BÀI THUỐC HO KINH NIÊN

  • By: Admin
  • Ngày đăng: 19/10/2013

 

 

Ghi toa:

 

-150 grams nghệ tươi

-150 grams đường phèn

-20 trái tắt chin mọng

 

Cách làm:

 

-Những trái tắt chin vàng, rửa sạch, chẻ đôi, tách bỏ hột.

 

-Nghệ tươi rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng.

 

-Đường phèn giã vỡ.

 

-Dùng một cái tô sành, xếp theo từng lớp thật thứ tự như vầy: đường phèn, nghệ tươi, tắt và cứ thế cho đều rồi mình dùng một miếng plastic wrap bọc quanh miệng tô.

 

-Tô thuốc tiên này được chưng cách thuỷ trong chừng 45 phút tới 1 giờ đồng hồ với độ lửa riu riu.

 

-Khi thấy đường phèn hấp cách thủy chảy tan kẹo lại, mình dùng muỗng hay đôi đũa chao cho đều như cách sên mứt.

 

-Khi chưng xong là ăn được ngay. Bài thuốc này rất hiệu nghiệm cho những ai bị ho kinh niên. Khi ăn lần đầu, mỗi lần chừng 2 muỗng canh vào buổi sáng. Cứ siêng năng mà chưng như thế, gặp ai mình cũng sẽ hết than van là bị ho, phổi đau rát quá vì ho.

 

-Khi có thì giờ rãnh, mình cứ làm và để trong tủ lạnh ăn trong tuần sau mỗi bữa cơm. Hay quý vị có thể chưng xong, cất vào tủ đá, khi cần thì có mà dùng.

 

 

 

Mong sức khoẻ cho nhau,

 

Trịnh Khánh Thiêng

Gửi bình luận của bạn