logo
liê hệ
Miền Bắc đón không khí lạnh tăng cường5 sai lầm nghiêm trọng khi dùng mật ong làm đẹpNhững thói quen "chết người" khi nấu ăn cần bỏ ngayBất ngờ 6 lợi ích diệu kỳ của hoa bụp giấmNhững thực phẩm "kỵ" nhau gây hại cho sức khỏe cần lưu ýĐình chỉ Công ty nghi cung cấp thịt heo bẩn cho học sinh ănPhát hiện 'bữa ăn thịt thối' dành cho trẻ tiểu họcLý do uống thuốc tránh thai khẩn cấp mà vẫn dính bầuĂn vặt món nào chống béo bụng?Nguy hiểm cần biết khi ăn cua đồngSự thật sau các ''lò'' sản xuất mỹ phẩm: Tầm sư học ''bí kíp''Hô biến thịt gà thứ cấp thành thịt lợn thăn tươi róiThụy Điển thề dùng vũ lực buộc tàu ngầm lạ nổi lênVụ TMV Cát Tường: Cựu bác sĩ tiêm thuốc mê vượt 1,5 lần chuẩn quốc tếHải Dương: Nam thanh niên tử vong trong phòng xông hơiCô gái thừa nhận đã ăn nhậu trước khi đâm ôtô vào đám đông5 lý do bạn nên ngủ trưa một giấc ngắn mỗi ngàyHay nói mơ khi ngủ có phải là bệnh không thưa BS?Những bức ảnh gây chú ý, khó tin trong lịch sửCách làm đẹp da đơn giản bằng đông y6 loại nước không dùng để uống thuốcCục An toàn thực phẩm thông tin vụ dầu ăn bẩn ở Đài LoanHành trình vũ nữ thoát y thành Vua đầu bếp Mỹ Miền Bắc xuất hiện đợt rét đậm đầu tiên vào tháng 12Những thực phẩm khiến bạn mau già5 thực phẩm giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm béo rất tốtViệt Nam xét nghiệm được virus EbolaTình báo Đức: Đã tìm ra thủ phạm bắn rơi MH17Viết cho anh, một ngày phố mưa vộiẤn tượng đêm nghệ thuật “Người thổi hồn lên tóc” Báo Người Hà Nội thăm và tặng quà Mẹ Việt Nam Anh hùng, các gia đình chính sáchVụ hàng chục học sinh bị đâm vật nhọn: Bộ Y tế cử cán bộ tìm hiểuBáo Nga phản bác Trung Quốc về chủ quyền quần đảo Hoàng Sa Phát hoảng vì hình xăm dán có chứa chất gây ung thư. Vợ “bầu Kiên” cúi đầu không dám nhìn chồng bước lên xe thùngChủ tịch UBTƯMTTQ Việt Nam Nguyễn Thiện Nhân: Giám sát, lành mạnh hóa y tế tư nhân để người bệnh được hưởng dịch vụ tốt hơnÔng Trần Xuân Giá: Tôi bệnh nặng nên không thể dự phiên tòaTrực tiếp xét xử vụ Bầu Kiên: 'Bầu Kiên' mạnh mồm như thế nào tại phiên tòa? Khu Công nghiệp Vĩnh Tuy, Hà Nội bị cháy lớnVụ án “bầu” Kiên: Ai từng giải cứu cho Phạm Trung Cang?Chánh Tín mất nhà, tố rõ bản chất nợ xấu“Tôi bước ra thế giới từ Việt Nam”45 năm vẫn không quên sai lầm của cách học tài tửGiờ Trái Đất: Ý nghĩa chưa hay chờ lần sauGiờ Trái đất 2014: Cả nước tiết kiệm được 430.000 kWhCuộc thi Viết về những kỷ niệm tuổi học trò kèm lời chúc thi đỗ Đại họcSống khỏe mỗi ngày với mật ong rừngDanh tính và chức vụ của 44 cán bộ Trung ương luân chuyểnTrao tặng gần 100 xe lăn cho người liệt và bại nãoKinh doanh xanh: “Thiếu niềm tin, không ai dám nghĩ”Những mỹ nhân xứ Hàn được yêu thích nhất tại châu Á NSƯT Chánh Tín sắp phải… ra đường vì không còn nhà! Bộ Chính trị cho ý kiến về việc sơ kết 5 năm thực hiện Nghị quyết Trung ương 7 (khóa X) về “tam nông”HUD bị truy thu tiền chuyển nhượng đất trái phépThêm bằng chứng máy bay mất tích đã bị không tặc khống chế?Xuất hiện giả thuyết phi công máy bay Malaysia tự sát Wimbledon thừa nhận dùng đội U21 tiếp U19 Việt NamBệnh nhân tử vong, người nhà "tố" bệnh việnNgước nhìn chú chó khổng lồ có chiều cao 2m15Cận cảnh chiếc ô tô 158 bánh tại Việt Nam Bố mẹ giết con bằng nước ngọtNộp phạt thẳng cho cảnh sát giao thôngRùng rợn với phong tục làm đám ma giả, chôn người sốngMắc bệnh lạ, cô gái giảm gần 40kg trong vòng ít thángEVN: Khánh thành Dự án cáp ngầm 110kV xuyên biển Hà Tiên - Phú QuốcViệt Nam cùng thế giới giải quyết tội phạm liên quan đến động, thực vật hoang dãTin mới nhất tìm xác chị Huyền: ẩn số Nguyễn Mạnh Tường trong trại giam Sống khỏe ngày Tết2013 – năm tồi tệ nhất của nạn săn trộm tê giác tại Nam PhiVụ thẩm mỹ Cát Tường: Bị can Tường có được hưởng tình tiết giảm nhẹ?Vợ âm mưu đầu độc để chiếm tiền trúng số của chồng Gia đình phẫn nộ vì thông tin không tìm thấy xác, BS Tường thoát tộiNăm 2014: EVN cam kết đảm bảo cung ứng đủ điện Dự án Nhiệt điện điện Thái bình sẽ được khởi công vào Quý I/2014Hà Nội: Năm 2013, hơn 300.000 hộ gia đình tiết kiệm 30 triệu kWh điệnEVN HANOI: Không cắt điện dịp Noel và những ngày đón năm mới 20146 loại thực phẩm làm tăng nguy cơ mỡ thừa ở bụng Công bố 3 loại rượu có thể gây chết ngườiDinh dưỡng cho trẻ gầyVì sao vùng kín và nhũ hoa thâm? Công chức, viên chức nghỉ Tết Giáp Ngọ 9 ngàyNội dung thể lệ cuộc thi Viết về Những kỷ niệm NoelNgày 24/11/2013: EVN sẽ cắt điện để đấu nối 2 mạch ĐD 500 kV Bắc - NamPhụ nữ giả vờ đạt cực khoái thường lừa dối bạn đời Nước sạch Sông Đà vỡ đường ồng tại Hà NộiKhởi công xây dựng đường dây cáp ngầm đưa điện ra Đảo Phú QuốcThanh niên chung tay cải thiện môi trường nông thônSaola chính thức được phát hiện lại sau 15 năm tại Việt NamĐóng điện đường dây 500 kV hai mạch Tân Định - Phú Lâm Nọc ong có thể chữa bách bệnh?Nhìn tai đoán tính cáchBarca tiếp Real: Cuộc chiến trong mơ!Doanh nghiệp đăng ký mới tăng liên tục trong 4 thángNgày Phụ Nữ Việt Nam - Hãy nhớ về mẹ đã!Báo động ô nhiễm nguồn nước mặt ở Hậu GiangHạ Long là đô thị loại ICách sử dụng đường để hạn chế tác động tiêu cựcGiá Xăng giảm gần 400 đồng/lítHà Nội: Bắt giữ 6 tạ gà Trung Quốc nhập lậu tại chân cầu Phù ĐổngHải sản trắng nõn nhờ tẩm đạm urea và thuốc tẩy javel Thương mại điện tử: Nhiều kẽ hở 6 nhóm giải pháp phát triển kinh tế biểnDùng bát, đĩa hoa văn sặc sỡ dễ nhiễm độcThích ứng biến đổi khí hậu lấy trẻ em làm trọng tâmHỗ trợ vay vốn lãi suất 8,5% cho hộ kinh doanh nhỏRa mắt Ngân hàng Đại chúng Việt NamPhát hiện cốc, đĩa giấy thôi nhiễm chìĐịa long chữa sốt rét, tê bạiTrang trại gây ô nhiễm khiến hàng trăm hộ dân khốn đốnHà Nội: Chào bán 1.000 căn hộ 300 triệu đồngMáy pha cà phê làm nên tỷ phúViệt Nam giành HC vàng đầu tiên ở Asiad 16'Chúng tôi đã khom người che cho con không bị giẫm đạp'Những hình ảnh ấn tượng trong tuầnRa mắt máy phân loại tiền thật, giả đầu tiên tại Việt Nam
rss
Thứ Hai, 22/12/2014 04:06 PM

Các loài cây cỏ dùng nấu nước mát

(Suckhoemoitruong.com.vn) -Ngoài thiên nhiên có rất nhiều cây cỏ mọc hoang dại nhưng lại có tác dụng phòng chữa bệnh, nếu biết về đặc tính sinh học của chúng cũng như cách chế biến sẽ tạo nên loại nước mát hữu ích cho sức khỏe con người.

1.Cây thuốc dòi hay còn gọi là cây Bọ mắm

cây cỏ nấu nước uống

cây thuốc dòi

Tên khoa học là Pouzolzia Acylanica, cây thuốc dòi là loại cỏ thân mềm, thân cây có lông. Lá mọc so le, có khi mọc đối có lá kèm, hình mác, hẹp, trên gân và 2 mặt đều có lông nhất là ở mặt dưới; lá dài 4 – 9cm, rộng 1,5- 2,5cm có 3 gân xuất phát từ cuống, cuống dài 5mm có lông trắng. Hoa tự đơn tính mọc thành tim co. Quả hình trứng nhọn, có bao hoa có lông. Toàn cây, lá có thể dùng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, kinh nghiệm sử dụng cây thuốc dòi trong nhân dân bằng cách sắc uống hay nấu thành cao dùng để chữa bệnh ho lâu năm, ho lao, viêm họng; làm thuốc mát và thông tiểu, thông sữa.

Cây thuốc dòi có thể dùng tươi xay nhuyển vắt lấy nước uống để mát phổi, nếu nấu chín có vị thơm uống rất ngon.

2. Rễ cỏ tranh

cây cỏ nấu nước

Rễ cây cỏ tranh

Có tên khác là Bạch mao căn (tên khoa học: Rhizoma Imperatae), cỏ tranh là loại cỏ sống dai, thân, rễ chắc, khỏe. Rễ cỏ tranh mặt ngoài màu trắng ngà hay vàng nhạt, có nhiều nếp nhăn dọc và nhiều đốt mang các lá vẩy và rễ con. Khi làm thuốc, đào lấy thân rễ, cắt bỏ phần trên cổ rễ, rửa sạch đất cát, tuốt bỏ sạch bẹ, Chúng ta thu hoạch rễ tranh từ cây cỏ tranh để làm thuốc. Trong rễ cỏ tranh có các chất glucoza, fructoza và axit hữu cơ. Theo Đông y, rễ cỏ tranh có vị ngọt, tính hàn vào 3 kinh tâm, tỳ và vị có tác dụng thông tiểu tiện và tẩy độc cơ thể, dùng chữa nội nhiệt phiền khát, tiểu tiện khó khăn, tiểu ra máu, bí tiểu, hỗ trợ điều trị viêm thận cấp..

3. Cây mía lau

cây cỏ nấu nước

cây mía lau

Có tên khoa học là Sacharum Officinanum, là loại cỏ sống dai, thân yếu, thân rễ mang các thân cây mọc trên mặt đất cao từ 2 – 5m. Thân có đốt chứa nhiều sacaroza.Trong thân cây mía lau có chứa sacaroza chiếm từ 7 – 10%, protein 0,22%, chất béo (0,5%) và một số chất khác như: glyxin, arabinoza, glutamin, guanin, arabinoza… dùng toàn cây (bỏ rễ và ngọn). Theo y học cổ truyền, mía lau có tác dụng tiêu đờm.

4. Cây mã đề

cây cỏ nấu nước

cây mã đề

Tên khoa học Plantago asiatica, họ mã đề (Plantaginaceae). Tên chữ Hán là xa tiền thảo, xa tiền thái. Hạt mã đề gọi là xa tiền tử. Mã đề thường mọc nơi ẩm ướt. Người dân thường dùng lá làm rau ăn và cả thân làm thuốc.

Theo Đông y mã đề có vị ngọt, tính lạnh đi vào các kinh, can, thận và bàng quang. Tác dụng chữa đái dắt, ho lâu ngày, viêm khí quản, tả, lị, nhức mắt, đau mắt đỏ nước mắt chảy nhiều, lợi tiểu dùng ngoài đắp làm mụn nhọt chóng vỡ mủ, mau lên da non…

5. Râu ngô ( râu bắp)

cây cỏ nấu nước

Râu ngô

Trong râu ngô có chứa vitamin A, vitamin K, vitamin B1, B2, B6 (pyridoxin), vitamin H (biotin), vitamin C, vitamin PP, các flavonoid, acid pantothenic, isotol, các saponin, các steroid như sytosterol và sigmasterol, các chất đắng, dầu béo , vết tinh dầu và nhiều chất vi lượng khác.

Uống nước râu ngô có tác dụng làm tăng bài tiết mật, giảm độ nhớt của mật, tạo điều kiện dẫn mật vào ruột được dễ dàng, làm hạ đường huyết , tăng bài tiết nước tiểu và làm máu chóng đông. Dùng râu ngô hàng ngày thay nước chè (trà) có tác dụng rất hiệu quả cho người bị ứ mật và sỏi túi mật .Nước luộc rau ngô có tác dụng trong các trường hợp bị phù có quan hệ đến bệnh tim.Thường xuyên dùng nước luộc râu bắp lâu dài cho người bị bệnh sỏi thận hay sỏi bàng quang và niệu quản sẽ làm tan các loại sỏi tạo thành do urat, phosphat, carbonat.

6. Cây lẻ bạn lá lớn

cây cỏ nấu nước

cây lẻ bạn

Cây lẻ bạn lá lớn hay gọi là cây hoa sò huyết  là một cây thảo, sống nhiều năm, cao 30 – 40cm, phủ bởi bẹ lá, không phân nhánh. Lá dài 18 – 28cm, rộng 3 – 5cm, không cuống, có bẹ; mặt trên lá màu lục, mặt dưới có màu tía. Cụm hoa hình tán dựng trong 2 cái mo úp vào nhau, nom như sò. Hoa có lá đài, 3 cánh hoa màu trắng vàng, quả nang dài 3 – 4mm, 3 ô, mở thành 3 mảnh vỏ, chứa một hạt có góc và cứng. Cây lẻ bạn ra hoa vào mùa hè. Được trồng làm cảnh ở nhiều nơi, nhất là các thành phố như công viên, vườn nhà.

Bộ phận được sử dụng làm thuốc của cây lẻ bạn là hoa hay lá dùng tươi hoặc phơi khô. Theo y học cổ truyền cây lẻ bạn có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chống viêm, cầm máu, nhuận phế, giảm ho, giải độc.

7. Hoa cúc

cây cỏ nấu nước

Cúc hoa

ừ lâu, hoa cúc được xem như một loài thảo dược có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người.Dùng hoa cúc lâu ngày sẽ giúp làm đẹp nhan sắc, kéo dài tuổi thọ…

Theo Đông y, hoa cúc có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giáng hỏa, mát gan, làm sáng mắt. Còn theo các nghiên cứu hiện đại, hoa cúc có thể giúp kháng khuẩn, kháng siêu vi gây cảm cúm, làm giãn mạch máu, hạ huyết áp, giảm mỡ trong máu, làm dịu căng thẳng thần kinh và giúp ngủ ngon.

Một số công thức nấu nước mát thanh nhiệt:

- Rễ tranh 1 nắm
- Mìa lau vài khúc đập dập
- Râu bắp 1 nắm
- Cây mã đề 1 nắm
- Cây thuốc dòi 1 nắm
- Vài lá lẻ bạn.Tất cả đem rửa sạch rồi nấu trong 2-3 lít nước đến khi sôi vặn nhỏ lửa thêm 10-15 phút là được.

Hay chỉ cần vài khúc mía lau và nắm to râu bắp nấu rửa sạch nấu trong 2 lít nước để sôi rồi vặn lửa nhỏ thêm 10 phút, để nguội uống dần. Nên cố gắng uống nước mát nấu trong ngày để vị thuốc nước mát còn nhiều tác dụng tốt hơn để qua đêm. Nước mát có tính hàn, tác dụng thanh nhiệt nên những người tỳ vị hư hàn, hay bị lạnh bụng, đi tiêu lỏng, ớn lạnh, tay chân lạnh, huyết áp thấp… thì không nên lạm dụng loại nước mát này.

 Nguồn tổng hợp

 
[Trở về] Các tin tức khác
Xem theo:
Xem thêm

Video nổi bật trong tuần

advert advert

Tin mới

Xem thêm

Địa chỉ sức khỏe

Xem thêm

Thông tin doanh nghiệp

Trang chủ |Tin tức |Sức khoẻ |Môi trường |Đông y |Tư vấn |Đời sống |Gia đình |Văn hoá |Kinh tế |Thế giới |Số hoá |Cộng đồng |Thành viên |Video

SỨC KHỎE VÀ MÔI TRƯỜNG
Cơ quan của Tổng hội Y học Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo điện tử Sức khoẻ & Môi trường trên Internet số 408/GP - BTTTT ngày 27/9/2013
© Copyright 2013 Sức khỏe & Môi trường  
® Sức khỏe & Môi trường giữ bản quyền nội dung trên website này
Sử dụng nội dung trên báo điện tử www.suckhoemoitruong.com.vn phải được sự đồng ý bằng văn bản của Sức khoẻ & Môi trường


*  Tổng biên tập: TS. PHẠM THỊ MỴ
*  Tòa soạn Báo điện tử: Toà nhà N4B, khu đô thị Trung Hòa - Nhân Chính, đường Lê Văn Lương, Thanh Xuân – Hà Nội
Website: www.suckhoemoitruong.com.vn
*  Email: skmoitruong@gmail.com