Top những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

  • By: Admin
  • Ngày đăng: 03/07/2019

SK&MT – Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Làm sao để luôn có hệ miễn dịch tốt hạn chế các loại vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.

Hệ miễn dịch là gì?

Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể. Các lợi khuẩn trong ruột là một trong những cánh cửa của hệ thống này. Do đó, nếu bạn biết cách tăng cường các lợi khuẩn đường ruột, chúng có thể là “một đội quân mạnh mẽ” sẵn sàng chiến đấu giúp bạn xua đuổi bệnh tật.

Những điều quan trọng để đảm bảo cho hệ thống miễn dịch được khỏe mạnh là bạn có một chế độ ăn uống thích hợp, đa dạng các loại thực phẩm và lựa chọn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.

Bưởi

Top những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Bưởi là loại quả phổ biến ở Việt Nam này có chứa hàm lượng vitamin C cao, đặc biệt là trong những quả bưởi có múi màu đỏ hoặc hồng.

Vitamin C trong bưởi giúp cơ thể chống lại cảm lạnh thông thường và một vài bệnh khác. Màu hồng của múi bưởi cũng thể hiện nó chứa một lượng lớn các bioflavanoids, một chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Hàm lượng vitamin C cao tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Ngoài ra, bưởi còn giúp ngăn chặn đường và tinh bột tích trữ trong cơ thể. Để đốt cháy lượng calo dư thừa, theo các chuyên gia sức khỏe, hàng ngày nên uống nước bưởi ép mỗi ngày. Ngoài ra, bưởi còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa nên giúp ngăn ngừa ung thư.

Nấm

Top những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Vi chất Selenium và chất chống oxy hóa được tìm thấy rất nhiều trong mũ nấm. Ngoài ra nấm chứa vitamin B và niacin cao nên đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch trong cơ thể được an toàn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu ăn nhiều nấm, bạn đã xây dựng được hệ thống miễn dịch hoàn hảo để  kháng virus và kháng khuẩn.

Tỏi

Top những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Tỏi là nguồn phong phú vitamin (C, B1, B6), khoáng chất (phốt-pho và sắt) và alliin sulfoxide được biết đến với đặc tính kháng khuẩn. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng tỏi có chức năng kháng khuẩn và kháng virut rất tốt. Loại củ thông dụng này cũng có thể góp phần trong việc kích thích sản sinh tế bào bạch cầu trong cơ thể, chống ôxy hóa cho cơ thể. Các chuyên gia cho biết, khi ăn sống, tỏi giúp chống cảm lạnh thông thường, ho và nhiễm trùng ngực. Tỏi cũng có rất nhiều cách chế biến và nó không chỉ là hương vị ngon cho các món ăn mà còn là một vị thuốc tuyệt vời.

Các loại rau màu sắc

Top những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Các chất chống oxy hóa quan trọng nhất có thể hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch cơ thể là cartenoids. Khi lựa chọn rau có màu xanh, màu đỏ, vàng và cam, đều là những loại rau củ có chứa nhiều cartenoids. Hãy đưa những loại màu sắc này vào mâm cơm nhà bạn.

Các loại hạt

Top những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Các loại hạt có hàm lượng protein cao, bên cạnh đó nó còn rất tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh và giàu vitamin E, omega-3, axit béo, chất chống ôxy hóa – những chất rất tốt cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bằng cách thường xuyên ăn các loạt hạt, cơ thể bạn có thể chống lại một số bệnh mạn tính tốt hơn.

Ngoài ra, để tăng cường hệ miễn dịch, chúng ta cần uống đủ nước (nhất là vào mùa hè), tập thể dục thường xuyên để giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh.

Top những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Cá, hàu, tôm, cua, sò, huyết,… đều rất tốt cho cơ thể, tăng lượng bạch cầu, bảo vệ sức khỏe. Hơn nữa, các loại thực phẩm này là một nguồn phong phú Omega-3. Do vậy, đừng quên bổ sung món cá trong thực đơn của gia đình bạn nhé.

Đ.P (T/h)

Gửi bình luận của bạn