Hải Dương: Xử phạt cơ sở sản xuất sa tế tôm chứa chất gây ung thư

SK&MT – Thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hải Dương cho biết, Chi cục vừa tiến hành kiểm tra, xử phạt một cơ sở sản xuất sa tế vì sử dụng phụ gia thực phẩm vượt ngưỡng cho phép.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hải Dương vừa tiến hành xử phạt hơn 4,3 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất thực phẩm này.

Bên cạnh đó, lực lượng chức năng cũng phát hiện nhãn sản phẩm Sa tế tôm ngon Thanh Phát ghi không đúng quy định: sai tên cơ sở, địa chỉ sản xuất và số công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Sản phẩm có chứa chất phụ gia vượt quá ngưỡng quy định và ghi sai nhãn bị xử phạt (Ảnh: Chi cục ATVSTP Hải Dương).

Sử dụng chất Natri Benzoat nhiều sẽ ảnh hưởng đến thần kinh, trẻ em khi gặp phải sẽ dễ dàng bị ngộ độc. Nếu người tiêu dùng sử dụng lâu dài sẽ gây ra các triệu chứng rối loạn tổng hợp protein, thiếu chất thơm trong máu, một nguyên nhân cơ bản dẫn đến bệnh ung thư.

L.H