Ở khu “chợ cóc” này, vào các buổi trưa, việc buôn bán thịt gia súc gia cầm diễn ra một cách khá tự do mà không có ai kiểm soát
Qua nhiều ngày quan sát, phóng viên đã nắm rõ được thời gian hoạt động của khu “chợ” tập kết đồ ôi thiu này từ khoảng 12g trưa đến 2g chiều hàng ngày. Khoảng 12g trưa trời nắng chói chang cũng là lúc các “gian” hàng thịt lợn, thịt gà, cá ươn đã tấp nập kẻ bán, người mua, khách mua thịt đa phần là công nhân và chủ các cửa hàng cơm bình dân.
Theo ghi nhận, giá thịt tại đây vô cùng rẻ, giao động từ 40 đến 45.000 đồng/kg thịt lợn, cá được lọc sẵn chỉ 10.000 đồng/kg.
Đặt chân lại gần chỗ những người bán thịt chúng tôi không khỏi sợ hãi khi những tảng thịt có trọng lượng 5-7kg đều bị ngả sang màu đỏ thâm, bốc mùi hôi. Không chỉ có thịt lợn, thịt gà, thịt vịt, lòng lợn, xương… tất cả đều vứt chỏng chơ trên một mảnh bao cũ nát để trên nền đất.
Để đánh lừa khách, tranh thủ lúc vắng người những chủ các “hàng thịt” lấy trong chiếc làn một chai tiết đỏ rồi dùng tay vội vàng bôi lên những miếng thịt bị bợt màu. Khi bắt gặp ánh nhìn của chúng tôi chị bán hàng lúng túng phân trần: “ Bôi tiết lên để cho thịt khỏi bị ôi thôi chứ có cái gì đâu, đây cũng là cách bảo quản thịt thôi”
Trao đổi với chúng tôi, chị N.T.H bán dừa ở đây cho biết, khu “chợ cóc” này đã tồn tại nhiều năm nay rồi và chỉ hoạt động từ 12 giờ trưa đến 14 giờ chiều. Các mặt hàng ở đây đều rẻ đến bất ngờ, những người bán họ là những người buôn bán thịt lợn ở các chợ nội thành, lợn ôi thiu, hôi thối hay bị bệnh họ gom lại với giá rẻ, rồi mang về đây bán. “Họ thường chỉ bày ra một ít để đánh lừa người mua, ý là còn ế ít bán nốt chứ không phải là họ gom thịt ôi về bán. Nhiều hôm thịt thiu rớt ra rồi mà vẫn có người mua”, chị H nói.
Mặc dù đây là nơi thường xuyên bán những thực phẩm ôi, đã đổi màu nhưng không hề thấy bóng dáng của lực lượng chức năng đi kiểm tra xử lý. Theo chân một khách hàng thường xuyên mua thực phẩm tại đây với số lượng lớn chúng tôi đến một quán ăn ở khu phố Xốm – Phú Lãm – Hà Đông, quán ăn này chuyên cung cấp cơm hộp cho cho công nhân và sinh viên các trường đại học trong khu vực, lượng khách ăn cơm tại quán khá đông.
Việc sử dụng loại thịt trên không chỉ không đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ về dịch bệnh, bệnh tật, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Hà Linh
Đường dẫn bài viết: https://suckhoemoitruong.com.vn/co-quan-chuc-nang-co-lam-ngo-cho-khu-cho-coc-ban-thit-lon-oi-21151.htmlIn bài viết
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Copyright © 2023 https://suckhoemoitruong.com.vn/ All right reserved.