Lễ hội bánh dân gian tại Cần Thơ thu hút 870.000 khách

Lãnh đạo TP Cần Thơ tham dự lễ bế mạc.

Lễ hội được xem là nơi tinh hoa hội tụ về ẩm thực, quy tụ rất nhiều nghệ nhân đến từ khắp mọi miền đất nước nhằm giữ gìn, bảo tồn, phát huy và hơn nữa là sáng tạo để làm mới, từng bước tạo cho bánh dân gian một diện mạo và chỗ đứng, hình thành thương hiệu độc đáo, đậm bản sắc dân tộc cho bánh dân gian nói chung, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng.

Lễ hội đã thu hút khoảng 200 gian hàng. Các gian hàng đã mang đến cho người dân và du khách gần xa nhiều trải nghiệm thú vị, hấp dẫn khi thưởng thức các loại bánh đến từ các địa phương, vùng miền trong cả nước. Qua đó, nâng cao giá trị cho các loại bánh dân gian truyền thống, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, thúc đẩy phát triển du lịch thành phố Cần Thơ.

Bánh xèo được xác lập kỷ lục tại lễ hội

Rất đông du khách tham gia lễ hội.

Tại lễ hội, các quận, huyện đã tổ chức dâng các vật phẩm, mâm bánh dân gian đảm bảo tính trang nghiêm; dặc biệt là không bị trùng lặp, tạo sự phong phú và đa dạng về sản vật của TP Cần Thơ.

Ngoài ra, ban tổ chưc đã bố trí không gian trình diễn của các nghệ nhân thực hiện cách làm các loại bánh để tương tác với khách tham quan tại lễ hội.