Xử phạt 40 triệu đồng một cơ sở sử dụng hàn the trong sản xuất giò, chả

Cơ sở sản xuất này do bà Bùi Thị Thủy làm chủ, có địa chỉ tại tổ dân phố 4, thị trấn Đức Thọ, huyện Đức Thọ.

Kiểm tra số giò chả đã sản xuất phát hiện dương tính với hàn the.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn công tác phát hiện nơi sản xuất của chủ cơ sở có tàng trữ 9kg hàn the dùng để chế biến giò, chả. Kiểm tra nhanh 20/20kg giò, chả đều dương tính hàn the.

Kiểm tra xung quanh khu vực sản xuất và sản phẩm giò, chả dự trữ tại cơ sở này cũng cho thấy vệ sinh môi trường chưa đảm bảo, trong các tủ đông lạnh còn để lẫn lộn thực phẩm chín và thực phẩm sống...

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản xử lý hành chính với số tiền 40 triệu đồng và tiến hành tiêu hủy toàn bộ số hàn the cũng như tất cả các sản phẩm giò, chả có chứa hàn the trước sự chứng kiến của đoàn. Đồng thời, ra quyết định đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến giò, chả cơ sở này 1 tháng.

L.H (T/h)