8 lợi ích từ quả cà chua khiến bạn nên ăn cà chua mỗi ngày

Dưới đây là 8 lợi ích của việc ăn cà chua mỗi ngày:

Ngăn ngừa ung thư

Quả cà chua là một nguồn dồi dào của các hợp chất chống oxy hoá và vitamin C. Những hợp chất này rất hiệu quả trong việc giúp cơ thể chống chọi lại các gốc tự do gây ung thư.

Ngoài ra, lượng lycopene cao trong cà chua cũng là một chất ngăn ngừa ung thư hữu hiệu. Do đó, ăn cà chua thường xuyên là cách giúp bạn giảm thiểu khả năng mắc các loại ung thư.

Bảo vệ sức khỏe tim

Các chất choline, kali, chất xơ và vitamin C…có trong quả cà chua giúp cải thiện chức năng tim mạch. Theo các nghiên cứu thì thực phẩm giàu kali như cà chua sẽ có hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đây có thể xem là một trong những lợi ích sức khoẻ hàng đầu của cà chua.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong quả cà chua giúp quản lý lượng insulin trong cơ thể nên có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hiệu quả.

Làm đẹp da

Vitamin C ngoài việc tham gia vào quá trình ngăn ngừa ung thư và tim mạch thì còn rất cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen của cơ thể. Cấu trúc da sẽ săn chắc hơn, độ đàn hồi cũng được cải thiện đáng kể nên hạn chế nếp nhăn cũng như lão hóa tốt hơn nhờ collagen được tăng cường.

Cải thiện thị lực

Cà chua có chứa beta carotene và vitamin A rất quan trọng để giữ gìn và bảo vệ sức khỏe mắt. Ngoài ra, ăn cà chua thường xuyên cũng giúp hỗ trợ cải thiện chức năng của võng mạc. Vì thế, đây là loại thực phẩm rất tốt cho những ai bị cận hoặc làm việc nhiều với thiết bị điện tử.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Cà chua giúp cải thiện hệ tiêu hóa bằng cách ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, ăn cà chua cũng giúp cơ thể loại bỏ độc tố nên chức năng hoạt động của hệ tiêu hóa cũng được tăng cường hơn.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu

Cà chua có hàm lượng nước rất cao nên có tác dụng bổ sung nước đầy đủ hơn, hạn chế tình trạng cơ thể mất nước. Một khi cơ thể bị mất nước thì nguy cơ bị nhiễm trùng đường tiểu là rất cao. Nếu bạn bị nhiễm trùng đường tiểu thì khả năng vi khuẩn tấn công sang âm đạo và gây viêm nhiễm vùng kín là chuyện khó tránh khỏi. Đó chính là lý do vì sao tiêu thụ những quả cà chua mọng nước lại có tác dụng giảm nhiễm trùng đường tiểu hiệu quả.

Giảm trầm cảm

Folate tìm thấy trong cà chua giúp giải quyết trầm cảm bằng cách ngăn ngừa sự tích tụ homocysteine ​​quá mức trong cơ thể. Do đó, nếu tính chất công việc căng thẳng nhiều thì việc bổ sung cà chua vào thực đơn mỗi ngày rất được các chuyên gia khuyến khích.

Nhật Tân/ Theo Boldsky