Bật mí cách làm món kem chuối đậu phộng tại nhà ngon hơn ngoài hàng

SK&MT – Trong chuối có nhiều khoáng chất giúp săn chắc da và giàu vitamin. Chuối được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng không phải ai cũng biết làm món kem chuối, thơm ngon bổ dưỡng. Sau đây là cách làm món kem chuối đậu phộng thơm ngon, lạ miệng giải nhiệt trong mùa hè.

5 quả chuối ngự

1 hộp sữa tươi

2 hộp sữa ông thọ (loại hộp nhựa)

200g dừa nạo sợi

2 ống vani

200g đậu phộng

200ml Nước cốt dừa

1 hộp sữa chua không đường

Nguyên liệu làm món kem chuối đậu phộng nước cốt dừa.

Quy trình thực hiện món kem chuối đậu phộng

Bước 1: Chuối ngự đã chín, bỏ vỏ dùng dao thái thành từng lát mỏng.

Bước 2: Đậu phộng rang chín, giòn. Dừa nạo thành sợi.

Bước 3: Bỏ 2 ống sữa tươi và 2 hộp sữa ông thọ, nước cốt dừa vào nồi nấu sôi là được.

Bước 4: Đợi hỗn hợp sữa nguội cho hộp sữa chua, vani vào quấy đều.

Kem chuối đậu phộng nước cốt dừa khi đã được đóng đá

Bước 5: Lấy một chiếc hộp nhựa xếp một lớp chuối, đến một lớp dừa, tiếp theo là một lớp đậu phộng. Sau đó cho hỗn hợp sữa đã được nấu chín vào, cứ làm như vậy đến khi hết chuối thì thôi.

Kem chuối đậu phộng được cắt bày ra đĩa thơm ngon.

Bước 6: Cho hộp nhựa đậy nắp kín vào ngăn đá tủ lạnh. Để đông từ 6 – 8 tiếng là được.

Bước 7: Khi kem chuối đậu phộng đã đông chúng ta cho vào ngăn mát để dã đông, thời gian này khoảng 30 phút – 1 tiếng.

Bước 8: Cho kem chuối đậu phộng ra đĩa và dùng thìa thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với món kem chuối đậu phộng nhé!

L.H (T/h)