Thanh Hóa: Nhộn nhịp làng cá chép trước ngày Tết ông Táo về trời

Bắt đầu từ ngày 20 tháng chạp (Âm lịch) hàng năm, các hộ nuôi cá tại làng Tân Cổ đã bắt đầu hút ao và kéo cá lùa vào các lưới để bán cho các thương lái và người dân trong tỉnh cũng như cho các thương lái từ khắp nơi như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình…

Làng Tân Cổ nổi tiếng với nghề nuôi cá chép đỏ “phương tiện” đưa ông Táo về trời.

Với nụ cười niềm nở, ông Lê Hữu Thọ (47 tuổi) chia sẻ: “Thức ăn chủ yếu của loài cá này là rong rêu, sinh vật... nên chi phí thấp. "Nhưng để nuôi được giống cá chép đỏ thì phải mất rất nhiều công chăm sóc. Từ khâu chọn giống đến khâu giữ vệ sinh nguồn nước. Nếu nguồn nước bẩn, cá sẽ bị nấm rồi chết dần", ông nói. Ông Thọ cũng cho hay năm nay gia đình vớt được 5 tạ cá.

Cùng chung niềm vui, chị Nguyễn Thị Hoa nói, từ ngày 19/12 âm lịch, người dân nơi đây lại bận rộn chuẩn bị hút nước ra khỏi ao, thu hoạch cá chép dưới ao đưa vào trong lưới cung cấp cho thương lái.

Người dân tất bật với công việc thu hoạch cá.

“Năm nay khách đặt hết rồi, số lượng cá năm nay ít đi do bị ảnh hưởng của đợt bão lụt vừa qua nên cá bị thất thoát một ít, do vậy giá bán cũng cao hơn so với năm trước, dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg” – chị Hoa cho biết thêm.

Cá sau khi thu hoạch được cho vào lưới chờ thương lái tới mua

Ông Ngô Hồng Anh – Thương lái thường xuyên mua cá tại đây nói: “Cá chép đỏ ở làng Tân Cổ được nhiều người gần xa ưa chuộng vì cá chép đỏ óng, không có đốm đen trên người và to đồng đều nhau nên rất dễ bán.”

Người dân vui mừng khi thu hoạch cá được mùa.

Theo người dân địa phương, trước kia người dân chủ yếu cúng cá chép đen nhưng khoảng 10 năm nay thì đổi mới theo xu hướng thị trường và phát triển kinh tế nên người dân chuyển sang dùng cá chép đỏ.

Được biết, làng cá Tân Cổ là làng cá chép giống truyền thống có từ xa xưa đến nay ở xứ Thanh.

Phan Tú