Trong cuộc sống hiện đại, rác thải thực phẩm đang trở thành một trong những áp lực lớn nhất đối với môi trường sinh thái. Từ những căn bếp của các hộ gia đình đến hệ thống nhà hàng, khách sạn cao cấp, hàng triệu tấn thực phẩm bị bỏ đi mỗi năm gây lãng phí nguồn lực tài nguyên. Không những thế, rác thải thực phẩm còn là nguồn phát thải khí nhà kính vô cùng nghiêm trọng.
Mời quý vị theo dõi nội dung chi tiết trong video.