Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả
(Suckhoemoitruong.com.vn) -Sử dụng nguyên liệu giá rẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm kém kèm phụ gia, hóa chất không xuất xứ, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng là tình trạng đang diễn ra tại một số cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu (Hưng Yên).
Nhìn đâu cũng thấy… bẩn
Trong vai người đặt giò cho đám hỷ, chúng tôi đến cơ sở làm giò tư nhân của gia đình ông Nguyễn Văn B chuyên sản xuất, bán buôn, bán lẻ giò chả lâu năm ở xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu (Hưng Yên). Sau một lúc ngần ngại “rào trước đón sau” dò ý vị khách lạ nhưng trước thái độ tha thiết của chúng tôi, cuối cùng ông B cũng cởi mở hơn.
Mở đầu bằng điệp khúc quảng bá thương hiệu thường thấy, ông chủ giò chả thao thao giới thiệu: “Đám nào trong xã đặt hàng nhà anh, ai cũng khen giò đậm đà, giòn ngon, thơm lắm. Từ lúc làm hàng đến khi nhà đám xong công việc giò để thêm 2 ngày cũng không lo có mùi… Nếu em đặt trên 50kg anh chỉ tính tiền nguyên liệu không lấy tiền công...”.
Đảo quanh xưởng một lượt, hình ảnh đầu tiên đập vào mắt chúng tôi là những tảng thịt đỏ tía nằm chồng chéo dưới nền nhà lát gạch hoa trắng cáu bẩn, mỡ lợn, giò sống xay sẵn đông đá, lá chuối gói giò, muối, nước mắm, mì chính ngổn ngang, tung tóe, xung quanh ruồi muỗi bu quanh chẳng ai buồn đuổi.
Lấy cớ đợi người giữ tiền đến giao dịch rồi nhận hàng luôn, chúng tôi chọn một góc ngồi quan sát. Giữa cái nắng nực đầu mùa, trong xưởng khoảng 3-4 nam, nữ thanh niên mồ hôi nhễ nhại hì hục thái thịt nạc, thịt mỡ, cân đủ lượng và cho vào máy xay... liên tục hoạt động.
Ông B là người đứng máy, còn lại họ làm không tuân theo một dây chuyền sản xuất nào, mỗi người tự đảm nhiệm hết các khâu từ thái thịt, đong phụ gia mắm muối, gói giò, nặn chả, đập đá..., thậm chí là kiêm luôn cả việc xúc than đổ vào lò để luộc giò.
Nguyên liệu rẻ xếp chật cứng trong tủ lạnh được đấu với mỗi cối giò theo “bí quyết” chia tỉ lệ của chủ sản xuất
Dường như đã quá quen với việc khách đến tìm hiểu và đặt hàng nên những thợ làm giò thuê vẫn cặm cụi với công việc của mình. Họ chỉ trả lời ngắn gọn khi chúng tôi hỏi về nguyên liệu, phụ gia, cách làm giò bởi lẽ hôm nay họ phải trả hàng cho 4 đám trong xã gần 1 tạ giò chả các loại.
Lúc này, một nam thanh niên lái xe Dream lao thẳng vào sát cửa, hất hai bao tải thịt lợn xuống, rồi nhanh tay dải ra nền nhà và bật quạt chĩa thẳng vào những tảng thịt lợn. Khi thắc mắc thịt lợn không rửa sạch mà cho vào xay luôn, ông B cười khoái chí vừa chỉ tay xuống những tảng thịt vừa phân tích cặn kẽ: “Nguyên tắc đầu tiên làm giò chả là không được rửa thịt, chỉ cần dính nước miếng thịt sẽ chết, phải vứt bỏ vì không thể nào xay được thành giò. Thậm chí sờ miếng thịt hơi nóng một chút thì khả năng xay được cũng đã khó rồi, thế nên thịt về đến nhà phải dải hết ra và bật quạt để thịt không bị chết”.
Theo nguyên tắc của ông B như trên, sau khi gom thịt từ lò mổ, các mối hàng quen ở chợ về phải thái nhỏ rồi đưa tất cả vào máy xay trộn với mỡ lợn cùng các loại chất phụ gia ngay lập tức. Một cối giò của xưởng này cần 3kg thịt lợn nguyên nạc, 2 lạng mỡ cùng các chất phụ gia (mắm, mì chính, muối…) ra thành phẩm lên tới 15kg giò. Còn làm chả thì lượng mỡ nhỉnh hơn - 5 lạng mỡ, 3kg thịt bao giờ cũng đi kèm với cả mỡ lợn cùng các chất phụ gia, không có chuyện thịt nguyên nạc, tỉ lệ nạc - mỡ khác nhau sẽ có giá tiền khác nhau. Sau khi xay xong nguyên liệu được đổ ra khay chậu inox để tiến hành gói giò, nặn chả.
Quan sát lá chuối - vật liệu dùng để gói giò chúng tôi không khỏi hãi hùng. Những tàu lá được xé thành từng xấp cũng vẫn để dưới nền nhà, lật thử một xấp thấy nhiều tàu bị lấm bẩn, xác những con kiến, con kén trắng làm tổ trên lá được người làm dùng tay gạt sơ qua. Nếu không tiện tay, họ dùng bàn chân trần lê la khắp nhà, ngoài sân bụi bẩn di lên mặt lá, thậm chí có người nhanh gọn đã dùng luôn mảnh giẻ vứt trơ trọi dưới sàn nhà ướt nhoét, đen kịt, cáu bẩn và hôi hám để lau…
Nhận diện loại phụ gia “thần kỳ” giúp giò giòn, ngon, để được dài ngày…
Dao, thớt thái thịt, máy xay giò chả khi làm xong họ cũng cài luôn lên giá đựng chứ không cần cọ rửa… Theo T – một người trẻ mới làm ở xưởng gần được một năm: “Dao và máy xay lâu lâu mới cọ qua một lần để tránh bị… cùn, rỉ, nhanh hỏng”. Chiếc tủ lạnh cỡ lớn bảo quản nguyên liệu cũng không khá hơn là mấy khi bẩn từ ngoài vào trong. Những đống thịt lợn, bì lợn, mỡ bèo nhèo, giò sống đã đông đá không thấy rõ đã mốc hay còn tươi ngon được xếp chật cứng trong tủ.
Một nhân viên ở đây tiết lộ: “Đấy đều là nguyên liệu giá rẻ, vụn vặt thừa thãi cất đi, mỗi hôm làm đấu thêm vào cối, cho thêm lượng phụ gia sẽ chẳng ảnh hưởng đến chất lượng giò chả mà tận dụng như thế mới mong có thêm chút lãi lời, chứ cứ dùng thịt tươi, mỡ ngon giá hiện nay 90-100 nghìn/kg, phụ gia đắt tiền thì chỉ có đi hầu thiên hạ chứ đào đâu ra lãi”.
Giò chả… “đắm” mình trong phụ gia hóa chất
Ở một xưởng làm giò chả khác trong xã Hàm Tử, chúng tôi bắt gặp cảnh tượng giống như trong xưởng ông B. Qua thăm dò, anh Lê V. T (công nhân làm giò) cho biết: “Phụ gia, hóa chất làm giò chả gồm có muối, đường, bột ngọt, nước mắm và hóa chất chống mốc, tạo giò chả dai, giòn, thơm, để được dài ngày, còn có cả phụ gia tránh được giò bị phồng trong khi luộc, tạo cho giò có màu hồng bắt mắt, phẩm tạo màu cho chả… Nhưng không thể thiếu vẫn là mắm, mì chính và hóa chất tạo độ dai, giòn, để được lâu”.
Đường, mì chính nhỏ, trắng, mịn khác thường.
![]() |
Tranh thủ lúc ông chủ bận giao hàng cho một đám cưới khác, anh nhân viên trẻ ghé sát vào tai tôi nói nhỏ: “Loại hóa chất này không có bán ở Hưng Yên, ông chủ phải nhờ người quen mua từ Hà Nội gửi xe khách về, mì chính và một vài phụ gia toàn tên nước ngoài cũng mua trên đấy theo bao tải lớn. Riêng phụ gia, hóa chất hoặc là ông chủ, bà chủ hoặc anh em họ tự đi chở về chứ không bao giờ mượn người làm đi lấy”.
Theo cái hất mặt vội vàng của anh, tôi để ý thấy những gia vị “xịn lắm, đắt lắm” được đặt phía trong, sát một bên góc tủ lạnh. Cả hai bao tải trắng tinh không có bất kì dòng thông tin nào về sản phẩm, đặc điểm phân loại duy nhất nằm ở phía ngoài vỏ bao tải, được đánh dấu bằng mấy chữ in hoa ghi bút dạ nguệch ngoạc: ĐƯỜNG, MÌ CHÍNH. “Để công nhân đỡ nhầm lẫn khi lấy”, một công nhân khác giải thích. Điều nguy hại đến sức khỏe chính là những sản phẩm này khi chạm tay vào đều nhỏ mịn, trắng khác thường, vị cũng đậm hơn gia vị hay được người tiêu dùng sử dụng. Tất cả cho vào cối xay nhuyễn cộng thêm bí quyết riêng của “nghệ nhân” làm giò sẽ cho ra lò mỗi ngày cả tạ giò, chả các loại.
Theo dantri
Các tin khác
![Hàng ngàn, hàng vạn người dân thành kính vào viếng Tổng Bí Thư Nguyễn Phú Trọng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/09/bab16f939e3e34f79ddedc721d3a6e3a.jpg?rt=20240726095318)
Hàng ngàn, hàng vạn người dân thành kính vào viếng Tổng Bí Thư Nguyễn Phú Trọng
![Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/10/7cbe46c2dbd03e4a72743a27a05c2c2d.jpg?rt=20240726103458)
Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào
![Quảng Trị: BĐBP bắt giữ vụ vận chuyển số lượng lớn ma túy từ Lào về Việt Nam](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/08/527774606800f9044c513c8879268319.jpg?rt=20240726082827)
Quảng Trị: BĐBP bắt giữ vụ vận chuyển số lượng lớn ma túy từ Lào về Việt Nam
![Đoàn Đảng, Nhà nước Lào viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/17/06163b86e3fbbc95adcc0266d43923aa.jpg?rt=20240725173632)
Đoàn Đảng, Nhà nước Lào viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Khi mọi trái tim đều hướng về một TRÁI TIM](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/19/c9c59c2205be1c790ce4d62ebd2ac8f8.jpg?rt=20240725191430)
Khi mọi trái tim đều hướng về một TRÁI TIM
![Thanh Hóa: Một bác sĩ bị tước chứng chỉ hành nghề 4,5 tháng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/17/5f0ac66368d5550a3be388bc173b5d2a.jpg?rt=20240725171536)
Thanh Hóa: Một bác sĩ bị tước chứng chỉ hành nghề 4,5 tháng
![Xúc động những dòng sổ tang của lãnh đạo Đảng, Nhà nước và nhân dân](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/12/7744e71dbac2f8cb6ea0983b6cf2c3a7.jpg?rt=20240725122555)
Xúc động những dòng sổ tang của lãnh đạo Đảng, Nhà nước và nhân dân
![Bảo vệ rừng để tránh nguy cơ sạt lở mùa mưa lũ](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/11/5994b3f6b9837cb38578257c4d7684aa.png?rt=20240725114547)
Bảo vệ rừng để tránh nguy cơ sạt lở mùa mưa lũ
![Vô cùng tiếc thương, lưu luyến tiễn biệt Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng kính mến!](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/11/81ce96dccc489811c240afa0fc4ecb58.jpg?rt=20240725115026)
Vô cùng tiếc thương, lưu luyến tiễn biệt Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng kính mến!
Đọc nhiều
![Kỳ Anh – Hà Tĩnh: Trang trại nuôi lợn đầu nguồn nước gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/02/08/aae1468844af66c4a19eaea404baf2d7.jpg?rt=20240702084045)
Kỳ Anh – Hà Tĩnh: Trang trại nuôi lợn đầu nguồn nước gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng
![Tận mắt chứng kiến xe chở bùn thải đổ thẳng ra môi trường](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/18/3c50e1a6b70aac050dd0e19e9554d3b2.png?rt=20240626182740)
Tận mắt chứng kiến xe chở bùn thải đổ thẳng ra môi trường
![Chủ đầu tư thất hứa, đẩy dân vào thế khó](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/18/d3661ef55b43abde5f9385e6468158b1.jpg?rt=20240717180346)
Chủ đầu tư thất hứa, đẩy dân vào thế khó
![Hội đồng Giải Báo chí tỉnh Vĩnh Phúc trao giải Báo chí tỉnh Vĩnh Phúc lần thứ XIII năm 2024](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/19/18/72a2f73dec2504f4b0156db4e5b3630f.jpg?rt=20240619180446)
Hội đồng Giải Báo chí tỉnh Vĩnh Phúc trao giải Báo chí tỉnh Vĩnh Phúc lần thứ XIII năm 2024
![Xây dựng nông thôn mới - cách làm từ Cờ Đỏ](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/13/14/11cd3456014f160e4aaf05c209ce5d44.jpg?rt=20240613145932)
Xây dựng nông thôn mới - cách làm từ Cờ Đỏ
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
![ban tin suc khoe moi truong so 6 thang 7](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/23/20/89cb08c6a6787a3921c27b3ebe1ef1cf.jpg)
Bản tin Sức khỏe & Môi trường số 6 tháng 7
![thai binh co bat luc truoc tinh trang gay o nhiem moi truong tai xa thai phuong](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/12/09/727732c98d3414e468b323538d4dffc9.jpg)
Thái Bình: Có bất lực trước tình trạng gây ô nhiễm môi trường tại xã Thái Phương?
![hung yen thuc tien chat luong cong trinh du an chua dam bao anh huong den moi truong doi song nhan dan](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/08/16/3c0b5fb60a2981ee774495f36c773066.jpg)
Hưng Yên: Thực tiễn chất lượng công trình dự án chưa đảm bảo ảnh hưởng đến môi trường, đời sống nhân dân
![ban tin moi truong suc khoe so 5 thang 6 nam 2024](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/03/11/b3fea9ff82dd26726919f69376e6f662.jpg)
Bản tin Môi trường & Sức khỏe số 5 tháng 6 năm 2024
![bac ninh hoi nghi chuyen de ve cac giai phap cua chinh phu bo cong an trong cong tac pccc](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/062024/27/19/3bc211157234c3e917ab5b1756413a4c.jpg)
Bắc Ninh: Hội nghị chuyên đề về các giải pháp của Chính phủ, Bộ Công an trong công tác PCCC
![ban tin suc khoe va moi truong so 4 thang 6](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/062024/21/06/eddac015f4916ff87245687f7ab428a2.jpg)
Bản Tin Sức Khỏe và Môi Trường số 4 tháng 6
![giai phap de thiet bi khong nguoi lai vao phuc vu cong tac tim kiem cuu ho](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/062024/07/21/613698c76acdde9086f30546a82fdb55.jpg)
Giải pháp để thiết bị không người lái vào phục vụ công tác tìm kiếm cứu hộ
![sau 10 ngay sat lo duong sat chi thanh duoc thong ham](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/062024/03/21/89a4f3a9a5b86f1c41747af91635f16e.jpg)
Sau 10 ngày sạt lở đường sắt Chí Thạnh được thông hầm
![pho thu tuong tran hong ha chi dao cong tac khac phuc hau qua vu chay nha tro o trung kinh cau giay thanh pho ha noitran](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/052024/25/22/ebedf3a3b8d5407d8f1a0059fa1ee9d6.jpg)
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chỉ đạo công tác khắc phục hậu quả vụ cháy nhà trọ ở Trung Kính, Cầu Giấy, thành phố Hà NộiTrần
![ban tin skmt so 3 thang 5](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/052024/24/13/349c56883ea02404a5ec444ec4dc4495.jpg)
Bản tin SK&MT số 3 tháng 5
![Kiểm toán Nhà nước đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/12/392c2f82ff75e38815878c5359d56d97.jpg?rt=20240711122547)
Kiểm toán Nhà nước đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất
![Tổng Giám đốc Petrovietnam Lê Ngọc Sơn: Tiếp nối nguồn lực, kiến tạo tương lai, đưa Petrovietnam tới đỉnh cao mới](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/032024/20/23/c7777ee3a4418ec1432605b1938ed6de.jpg?rt=20240320233253)
Tổng Giám đốc Petrovietnam Lê Ngọc Sơn: Tiếp nối nguồn lực, kiến tạo tương lai, đưa Petrovietnam tới đỉnh cao mới
![Đảng bộ huyện Lương Tài, Bắc Ninh làm tốt công tác phát triển đảng viên](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/022024/22/09/11252110bb040d15177c1b175a3299c9.jpg?rt=20240222094842)
Đảng bộ huyện Lương Tài, Bắc Ninh làm tốt công tác phát triển đảng viên
![Bắc Ninh: Kết nạp Đảng cho công dân chuẩn bị lên đường nhập ngũ](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/022024/22/09/9651a8925c7bab0d46a6e3722dc15d8c.jpg?rt=20240222094640)
Bắc Ninh: Kết nạp Đảng cho công dân chuẩn bị lên đường nhập ngũ
![Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Nghĩa trang Mai Dịch](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/16/d92b722f83c9e542a6988d10708b7119.jpg?rt=20240726161947)
Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Nghĩa trang Mai Dịch
![Thanh Hoá: Đảm bảo môi trường trong xử lý chất thải y tế nguy hại](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/16/63d6b363cd5c67c8118790e56384fca6.jpg?rt=20240726161111)
Thanh Hoá: Đảm bảo môi trường trong xử lý chất thải y tế nguy hại
![Tổng thuật: Lễ truy điệu và lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/15/6efec1522b26d5e88e00cb52cc3de9c2.jpg?rt=20240726155909)
Tổng thuật: Lễ truy điệu và lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Chủ tịch Chính hiệp Trung Quốc Vương Hộ Ninh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/10/b9d8d5ec91353e0b3ea60d5a3a0c5fcc.jpg?rt=20240726104219)
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Chủ tịch Chính hiệp Trung Quốc Vương Hộ Ninh
![Cà Mau, Bạc Liêu liên tiếp xảy ra giông lốc do thời tiết xấu](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/18/1132961508099d56039ffcd1c63a07a3.jpg?rt=20240726183031)
Cà Mau, Bạc Liêu liên tiếp xảy ra giông lốc do thời tiết xấu
![Tổng thuật: Lễ truy điệu và lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/15/6efec1522b26d5e88e00cb52cc3de9c2.jpg?rt=20240726155909)
Tổng thuật: Lễ truy điệu và lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Hậu Giang xuất hiện 2 trận lốc xoáy](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/14/72188047cf450c1c484fffa2fe97c8bf.jpg?rt=20240726143428)
Hậu Giang xuất hiện 2 trận lốc xoáy
![Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Chủ tịch Chính hiệp Trung Quốc Vương Hộ Ninh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/10/b9d8d5ec91353e0b3ea60d5a3a0c5fcc.jpg?rt=20240726104219)
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Chủ tịch Chính hiệp Trung Quốc Vương Hộ Ninh
![Tặng Bằng khen cho Bộ đội Biên phòng tỉnh Cà Mau có thành tích trong đấu tranh với tội phạm ma túy](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/08/dea89db203eb8ed8554b29a51a63b270.jpg?rt=20240724085248)
Tặng Bằng khen cho Bộ đội Biên phòng tỉnh Cà Mau có thành tích trong đấu tranh với tội phạm ma túy
![Công bố Lệnh của Chủ tịch nước đối với 6 luật vừa được Quốc hội thông qua](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/23/10/2954b24ca2f62524d7e33c57758c91dc.jpg?rt=20240723100928)
Công bố Lệnh của Chủ tịch nước đối với 6 luật vừa được Quốc hội thông qua
![“Cùng ngư dân thắp sáng đèn trên biển” được tổ chức tại Kiên Giang](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/06/18/53d46325d8e344fe9f9a60c0af146817.jpg?rt=20240706181221)
“Cùng ngư dân thắp sáng đèn trên biển” được tổ chức tại Kiên Giang
![Bắt giữ đối tượng vận chuyển trái phép 5 bánh heroine tại Cao Bằng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/02/08/51d48242ec0b7873d271551e0f492909.jpg?rt=20240702080024)
Bắt giữ đối tượng vận chuyển trái phép 5 bánh heroine tại Cao Bằng
![Trường Đại học Y Dược Cần Thơ: Phát triển nguồn nhân lực khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/18/1252aeebd6d165fccb4fd075cda473e2.jpg?rt=20240721185517)
Trường Đại học Y Dược Cần Thơ: Phát triển nguồn nhân lực khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo
![Tự hào ngôi trường mang tên danh nhân Ngô Thì Nhậm](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/18/10/b7b73a21d351f433901ff2483b9ce507.jpg?rt=20240718101541)
Tự hào ngôi trường mang tên danh nhân Ngô Thì Nhậm
Nổi bật
![Cà Mau, Bạc Liêu liên tiếp xảy ra giông lốc do thời tiết xấu](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/18/thumbnail/1132961508099d56039ffcd1c63a07a3.jpg?rt=20240726183031)
Cà Mau, Bạc Liêu liên tiếp xảy ra giông lốc do thời tiết xấu
![Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Nghĩa trang Mai Dịch](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/16/thumbnail/d92b722f83c9e542a6988d10708b7119.jpg?rt=20240726161947)
Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Nghĩa trang Mai Dịch
![Thanh Hoá: Đảm bảo môi trường trong xử lý chất thải y tế nguy hại](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/16/thumbnail/63d6b363cd5c67c8118790e56384fca6.jpg?rt=20240726161111)
Thanh Hoá: Đảm bảo môi trường trong xử lý chất thải y tế nguy hại
![Tổng thuật: Lễ truy điệu và lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/15/thumbnail/6efec1522b26d5e88e00cb52cc3de9c2.jpg?rt=20240726155909)
Tổng thuật: Lễ truy điệu và lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Hậu Giang xuất hiện 2 trận lốc xoáy](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/14/thumbnail/72188047cf450c1c484fffa2fe97c8bf.jpg?rt=20240726143428)
Hậu Giang xuất hiện 2 trận lốc xoáy
![Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/032024/12/22/thumbnail/d77ea92e73a61a9d8273e036dd56f4db.jpg?rt=20240312224114)
Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo
![TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2023/062023/04/17/thumbnail/081d2ffaab5ca1522c528b60d0ac275f.jpg?rt=20230604180212)
TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh
![Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/22/00/thumbnail/3160520230428152902.0711830.jpg)
Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh
![Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/20/13/thumbnail/3159620230428152902.9958360.jpg)
Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh
![Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/17/12/thumbnail/3157020230428152903.9764730.jpg)
Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin
![Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/15/23/thumbnail/3155720230428152904.7776680.jpg)
Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân
![Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/12/10/thumbnail/3151020230428152905.6844770.jpg)
Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân
![Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/02/15/thumbnail/3144520230428152906.5296650.jpg)
Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
![Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/02/10/thumbnail/3144220230428152907.1427600.jpg)