Tuyên Quang: Hai cơ sở giò chả dùng hàn the, chủ cơ sở bị khởi tố

Ngày 1/7, Công an tỉnh Tuyên Quang vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Nguyễn Thị Ngọc (sinh năm 1973, trú tại phường Tân Hà, TP Tuyên Quang) và Nguyễn Bá Tiến (sinh năm 1965, trú tại xã Đại Phú, huyện Sơn Dương). Cả hai bị điều tra về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm, khi cố tình sử dụng hàn the trong chế biến giò chả.

Tang vật được lực lượng chức năng thu giữ.

Đợt tổng kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn cho thấy, lực lượng chức năng đã phát hiện, xử lý 100 cơ sở vi phạm, với tổng giá trị hàng hóa vi phạm trên 139 triệu đồng, số tiền xử phạt gần 164 triệu đồng. Riêng tại cơ sở của bà Ngọc, lực lượng chức năng thu giữ hơn 192 kg giò chả chứa hàn the; cơ sở của ông Tiến cũng bị phát hiện 218 kg giò chả vi phạm tương tự.

Hàn the vốn chỉ được phép sử dụng trong công nghiệp, tuyệt đối cấm dùng trong thực phẩm vì dễ tích tụ trong cơ thể, gây hại cho gan, thận, thậm chí đe dọa tính mạng người tiêu dùng.

Công an tỉnh Tuyên Quang khuyến cáo người dân và các cơ sở sản xuất cần chấm dứt ngay việc “nêm nếm” những thứ ngoài luồng. Với hành vi cố ý đầu độc sức khỏe cộng đồng, người vi phạm không chỉ bị xử phạt hành chính mà còn có thể đối mặt án tù lên tới 20 năm, theo quy định pháp luật hiện hành.