Đặc sản cá Lăng sông Đà – Nhà Hàng Quán Cá Việt Trì tại Hà Nội

Nếu là một tín đồ của các món ăn từ các loại cá thì bạn không thể không nghĩ đến nhà hàng Quán Cá Việt Trì tại Hà Nội (Cơ sở 1: A36 HH04 đường Lưu Khánh Đàm, Khu đô thị Việt Hưng; Cơ sở 2: BT 12A-04 khu đô thị An Hưng, Dương Nội, Hà Đông). Tại sao lại nói nhà hàng Quán Cá Việt Trì này khá nổi tiếng vì đi quanh một vài trang web về đánh giá và chia sẻ ẩm thực như Tripadvisor, Foody... nhận ra một điều rằng nhà hàng này được rất nhiều đánh giá tốt từ phía thực khách cả tây lẫn ta đều có cả. Với cá tính tò mò của và thích khám phá những món ăn mới lạ. Các bạn hãy quyết định thử trải nghiệm 1 lần cái cảm giác của những vị thực khách ấy để xem vì sao nhà hàng về các món cá này lại ghi dấu ấn như thế. Và quả thật đã không phải thất vọng vì quyết định có phần đường đột ấy Quán Cá Việt Trì chính là câu chuyện về những chú cá đặc biệt!

Phải nói rằng, không gian nhà hàng Quán Cá Việt Trì thực sự ấm cúng. Nếu bạn đang tìm kiếm 1 địa điểm ăn uống dễ chịu, không quá xô bồ nơi quán xá, dành cho việc hẹn hò hay tụ họp gia đình, bạn bè thì Quán Cá Việt Trì là nơi bạn có thể cân nhắc. Thiết kế không quá cầu kì, đơn giản những vẫn giữ được sự thú vị trong các sắp đặt bên cạnh việc bố trí ánh sáng hợp lý giúp đây trở thành 1 nơi rất thích hợp để thưởng thức bữa tối ngon lành.

Quán cá Việt Trì không nhắc chắc hẳn ai cũng biết tới, với hơn 100 loài cá được đánh bắt tại sông Đà trong đó có nhiều loại quý hiếm như cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá bống,cá rô phi… có những con được gọi là “cá khổng lồ”. Nhiều con trôi, chép, trắm còn nặng tới 30-40 kg.

Cá sông là các loại cá tự nhiên, cá sạch có đặc trưng không thể trộn lẫn với các loại cá khác. Dân sành ăn thường ngâm nga: "Dê núi đá, cá lòng hồ" để nói tới cái đặc biệt của cá sông. Cá rô phi lòng chỉ cần luộc, hấp điểm xuyết vài ngọn thìa là không thể quên được.Cá chép sông Đà ăn phù du trôi dạt béo ngậy mà không có cảm giác ngấy khi ăn. Trắm đen có thể gọi là "thượng phẩm" trong các loại cá có vảy nước ngọt,thịt trắng rất ngon, giàu dinh dưỡng, được dùng làm thức ăn và bồi bổ cơ thể nhờ có công năng ích khí dưỡng vị, đặc biệt thích hợp để bồi bổ cho những người khí hư, mệt mỏi, ăn không ngon miệng. Lòng cá ở sông đầy chất bổ để lại dư vị vừa đắng ngai ngái lẫn trong vị chua của mẻ lên men hấp dẫn lôi cuốn người thưởng thức.

Nói như thế nhưng đã từng mấy người được thưởng thức vị ngon, ngọt, bùi của nó. Nếu trước đây phải lặn lội lên tận Việt Trì với được thưởng thức nhưng giờ ngay tại Hà Nội mọi người có thể thưởng thức những món cá đặc biệt này. Khách đến với nhà hàng được thỏa sức chọn cá dưới ao sau đó nhà bếp chế biến thành những món ăn gửi tới phục vụ quý khách.

Quán Cá Việt Trì ở 2 cơ sở tại Hà Nội luôn luôn mang lại những món ăn ngon từ các loại các. Đảm bảo tươi ngon và đảm bảo chất lượng cũng như an toàn thực phẩm đến những người thưởng thức. Các bạn hãy đến Quán Cá Việt Trì cơ sở 2 tại Hà Nội để tận hưởng và trải nghiệm những món cá tươi ngon nhé.

Minh Vy