Muốn sống lâu cần bổ sung thêm Omega 3

(SK&MT) - Kết quả nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Khoa Y tế công cộng, Đại học Harvard và Đại học Washington (Mỹ), cho biết những người cao tuổi, có nồng độ chất béo Omega3 trong máu cao, có thể giảm nguy cơ tử vong sớm tới 25% và kéo dài tuổi thọ ít nhất 2 năm so với những người có tỷ lệ chất này thấp hơn.

Trên cơ sở phân tích các dữ liệu kéo dài 16 năm của 2.700 người (cả nam và nữ) khỏe mạnh, trên 65 tuổi, các chuyên gia đã tìm thấy 3 loại Omega3 có tác dụng cao nhất trong việc làm giảm nguy cơ chết sớm, bao gồm: axit docosahexaenoic (DHA) có thể làm giảm nguy cơ tử vong của các bệnh nhân mắc bệnh tim mạch tới 40%, trong khi icosapentaenoic acid (EPA) và axít docosapentaenoic (DPA), cũng giúp làm giảm nguy cơ tử vong cho những người mắc bệnh đột quỵ, đặc biệt là EPA có thể làm giảm mạnh nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim. Omega3 có nhiều trong cá hồi, cá trích, cá thu và cá bơn.

Giáo sư Dariush Mozaffarian, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết từ lâu cá luôn được xem là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng và lành mạnh. Và cũng có một số nghiên cứu đã đánh giá rằng nồng độ Omega3 cao trong máu có thể làm giảm nguy cơ tử vong cho những người mắc bệnh tim. Tuy nhiên, đây là nghiên cứu đầu tiên về mối liên hệ giữa việc tiêu thụ hải sản với tuổi thọ.

Theo các chuyên gia, cơ thể con người không tự sản sinh ra Omega3 và do đó mỗi người phải chủ động bổ sung chất này. Ngoài cá là nguồn bổ sung tốt nhất, Omega3 còn có trong một số loại cây, quả như cây tía tô, cây lanh và quả kiwi./.

Linh Đức