Vừa tránh lãng phí, vừa bảo vệ môi trường
(SK&MT) - Mỗi năm, hàng tỷ kí lô sản phẩm rau quả tươi bị lãng phí tại Mỹ. Những thực phẩm này cuối cùng được đưa tới những bãi rác, gây ra các loại khí nhà kính độc hại. Trong khi đó, hàng triệu người Mỹ thiếu ăn, không có được những bữa cơm lành mạnh, vừa túi tiền.
Evan cho biết trên 3 tỷ kg rau củ quả bị lãng phí hằng năm vì bên ngoài trông không tươi ngon hay bị lỗi trong khâu xử lý. Trong khi đó, tại các trang trại mọi thứ rau trái đâu phải phát triển y chang như nhau. Những rau trái nào không đẹp mắt thường bị bỏ đi phí phạm.
Cứ mỗi đơn đặt hàng và giao hàng, công ty Hungry Harvest lại tặng thực phẩm lành mạnh cho người nghèo. Tới nay, công ty đã phục hồi sử dụng 150.000 kg sản phẩm hoa quả và cung cấp 50.000 kg rau quả cho người nghèo.
Vào tháng 1/ 2016, Lutz xuất hiện trên chương trình truyền hình cạnh tranh kinh doanh “Shark Tank” của Mỹ, chương trình kết nối giới đầu tư với các doanh nhân. Lúc đó, Lutz muốn tìm 50.000 USD đầu tư cho Hungry Harvest, đổi với 5% cổ phần trong công ty anh. Kết quả là ông đã kiếm được nhiều hơn mong đợi: 100.000 USD, đổi lấy 10% cổ phần công ty.
Ông dùng khoản tiền khuyếch trương kinh doanh. Giờ đây, người tiêu dùng ở Maryland, Virginia, Philadelphia và thủ đô Washington DC đều có thể nhận hàng từ công ty Hungry Harvest.
Theo tính toàn của Evan, mỗi năm có 3 tỷ kg rau quả bị lãng phí. Giảm 500.000 kg rau quả bị vứt bỏ đó, đưa tới khách hàng, và quyên tặng cho các gia đình nghèo thì tuyệt vời biết bao. Hay giả sử có 50 triệu người không có an ninh lương thực, nếu chúng ta giảm được số này xuống còn phân nửa trong 10 năm tới thì hay biết mấy.
Các tin khác
![Hàn Quốc ghi nhận hàng trăm vụ cháy liên quan pin xe máy điện](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/15/16/croped/909a15b81019962ecec3046f68e152a6.jpg)
Hàn Quốc ghi nhận hàng trăm vụ cháy liên quan pin xe máy điện
![WHO: Số ca bệnh sởi đang gia tăng khắp châu Âu năm thứ hai liên tiếp](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/30/15/b3e642a701f7cb41997fe1b6fe327a4f.jpg?rt=20240530151533)
WHO: Số ca bệnh sởi đang gia tăng khắp châu Âu năm thứ hai liên tiếp
![Mỹ: Hãng Igloo thu hồi hàng chục nghìn bình giữ nhiệt Igloo dành cho trẻ em](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/06/14/19eaf8f89de69e43b6bef92c1c9319dc.jpg?rt=20240506142449)
Mỹ: Hãng Igloo thu hồi hàng chục nghìn bình giữ nhiệt Igloo dành cho trẻ em
![Mỹ cảnh báo dùng sữa tươi khi bò sữa nhiễm cúm gia cầm H5N1](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/04/08/dd273a673ad0bb2a68797bbaf3809d59.jpg?rt=20240504080259)
Mỹ cảnh báo dùng sữa tươi khi bò sữa nhiễm cúm gia cầm H5N1
![UNESCO cảnh báo tình trạng bạo lực nhằm vào các nhà báo môi trường](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/04/08/a304d403dcbb72305ed7e2fbf6949e4b.jpg?rt=20240504081302)
UNESCO cảnh báo tình trạng bạo lực nhằm vào các nhà báo môi trường
![Thảm họa mưa lớn và lở đất ở Brazil](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/03/10/5982abcd5936dd9bde64c40f3ccbf248.jpg?rt=20240503104739)
Thảm họa mưa lớn và lở đất ở Brazil
![Nga công bố tiêu chuẩn mới trong điều trị bệnh hô hấp do virus](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/27/09/0af3a0cc6185b34a75d40ec604263d0d.jpg?rt=20240427093730)
Nga công bố tiêu chuẩn mới trong điều trị bệnh hô hấp do virus
![Robot giúp bảo tồn Rạn San hô Great Barrier](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/27/09/ff0ec06c6151877986aefba62da7d075.jpg?rt=20240427091636)
Robot giúp bảo tồn Rạn San hô Great Barrier
![Số ca Covid-19 ở Thái Lan tăng vọt sau lễ hội Songkran](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/24/10/8c8bb7885bf8edf42c5f3d378675a5f1.png?rt=20240424104454)
Số ca Covid-19 ở Thái Lan tăng vọt sau lễ hội Songkran
Đọc nhiều
![Chủ đầu tư thất hứa, đẩy dân vào thế khó](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/18/d3661ef55b43abde5f9385e6468158b1.jpg?rt=20240717180346)
Chủ đầu tư thất hứa, đẩy dân vào thế khó
![Lâm Đồng: Công trình xây dựng trái phép và khai thác đá trái phép diễn ra ở các địa phương](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/21/07/fd288f9eb6cc91bd89c6c745954d4e87.png?rt=20240821075933)
Lâm Đồng: Công trình xây dựng trái phép và khai thác đá trái phép diễn ra ở các địa phương
![Huyện Bình Chánh (TP. Hồ Chí Minh): Cơ sở sản xuất nhôm hoạt động trái phép gây ô nhiễm môi trường](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/28/18/d5307be738224cb700832c0ebdf59e23.jpg?rt=20240828184637)
Huyện Bình Chánh (TP. Hồ Chí Minh): Cơ sở sản xuất nhôm hoạt động trái phép gây ô nhiễm môi trường
![Ngày mới ở Nông trường Sông Hậu](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/10/afd1e1b29ab85dc29200f2f4376ba902.jpg?rt=20240711101038)
Ngày mới ở Nông trường Sông Hậu
![Người miền Tây mở lòng mùa Vu lan](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/11/d3c6b25e316b1e47020fe6c0aa3e3703.jpg?rt=20240817112236)
Người miền Tây mở lòng mùa Vu lan
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
![thuc trang o nhiem moi truong tu du an xay dung tro thanh noi lo hien huu cua nguoi dan tai hung yen](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/082024/30/17/d262c0656c00b934fba12e18a666cbd1.jpg)
Thực trạng ô nhiễm môi trường từ dự án xây dựng trở thành nỗi lo hiện hữu của người dân tại Hưng Yên
![bo y te ra khuyen cao phong chong dich dau mua khi](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/082024/27/16/e7c390e9a2485f154d09061a24c6345d.jpg)
Bộ y tế ra khuyến cáo phòng chống dịch Đậu Mùa Khỉ
![hung yen thuc tien chat luong cong trinh du an chua dam bao anh huong den moi truong doi song nhan dan](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/082024/22/21/c4c6edc25861c2234dbcd4ec7da8f5fb.jpg)
Hưng Yên: Thực tiễn chất lượng công trình dự án chưa đảm bảo ảnh hưởng đến môi trường, đời sống nhân dân
![ban tin tong hop suc khoe moi truong so 7 thang 8](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/082024/13/09/b8e2a3d1161e241e13d4c0140be9bae8.jpg)
Bản tin tổng hợp Sức khỏe & Môi trường số 7 tháng 8
![ban tin suc khoe moi truong so 6 thang 7](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/23/20/89cb08c6a6787a3921c27b3ebe1ef1cf.jpg)
Bản tin Sức khỏe & Môi trường số 6 tháng 7
![thai binh co bat luc truoc tinh trang gay o nhiem moi truong tai xa thai phuong](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/12/09/727732c98d3414e468b323538d4dffc9.jpg)
Thái Bình: Có bất lực trước tình trạng gây ô nhiễm môi trường tại xã Thái Phương?
![hung yen thuc tien chat luong cong trinh du an chua dam bao anh huong den moi truong doi song nhan dan](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/08/16/3c0b5fb60a2981ee774495f36c773066.jpg)
Hưng Yên: Thực tiễn chất lượng công trình dự án chưa đảm bảo ảnh hưởng đến môi trường, đời sống nhân dân
![ban tin moi truong suc khoe so 5 thang 6 nam 2024](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/072024/03/11/b3fea9ff82dd26726919f69376e6f662.jpg)
Bản tin Môi trường & Sức khỏe số 5 tháng 6 năm 2024
![bac ninh hoi nghi chuyen de ve cac giai phap cua chinh phu bo cong an trong cong tac pccc](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/062024/27/19/3bc211157234c3e917ab5b1756413a4c.jpg)
Bắc Ninh: Hội nghị chuyên đề về các giải pháp của Chính phủ, Bộ Công an trong công tác PCCC
![ban tin suc khoe va moi truong so 4 thang 6](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/video_data/2024/062024/21/06/eddac015f4916ff87245687f7ab428a2.jpg)
Bản Tin Sức Khỏe và Môi Trường số 4 tháng 6
![Lãnh đạo Liên Hợp Quốc, các quốc gia, các đảng viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/11/4603425c5ea610700af21ea6149566ac.jpg?rt=20240725115419)
Lãnh đạo Liên Hợp Quốc, các quốc gia, các đảng viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Hàn Quốc ghi nhận hàng trăm vụ cháy liên quan pin xe máy điện](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/15/16/croped/909a15b81019962ecec3046f68e152a6.jpg)
Hàn Quốc ghi nhận hàng trăm vụ cháy liên quan pin xe máy điện
![Mỹ cảnh báo dùng sữa tươi khi bò sữa nhiễm cúm gia cầm H5N1](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/04/08/dd273a673ad0bb2a68797bbaf3809d59.jpg?rt=20240504080259)
Mỹ cảnh báo dùng sữa tươi khi bò sữa nhiễm cúm gia cầm H5N1
![Thảm họa mưa lớn và lở đất ở Brazil](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/03/10/5982abcd5936dd9bde64c40f3ccbf248.jpg?rt=20240503104739)
Thảm họa mưa lớn và lở đất ở Brazil
![Cường độ bão mạnh hơn do tác động của biến đổi khí hậu](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/31/16/b2e7948476213f321ddb12591847e0ed.jpg?rt=20240831161533)
Cường độ bão mạnh hơn do tác động của biến đổi khí hậu
![Cần Thơ: Tổ chức phát động phong trào thi đua hoàn thiện dự án Đường ống Lô B - Ô Môn](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/17/788bda4acf40f5e2c439282b9ad2b9cb.jpg?rt=20240814174615)
Cần Thơ: Tổ chức phát động phong trào thi đua hoàn thiện dự án Đường ống Lô B - Ô Môn
![ASEAN ra mắt Chương trình Phòng chống các bệnh truyền nhiễm qua đường không khí (AIDP)](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/12/10/9990e69a44212945744b5323a1ccf9a0.jpg?rt=20240812105515)
ASEAN ra mắt Chương trình Phòng chống các bệnh truyền nhiễm qua đường không khí (AIDP)
![Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc thông qua nghị quyết về biến đổi khí hậu và quyền con người](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/22/c3bcf8e86f00d217312aabf88b6adbbd.jpg?rt=20240715225721)
Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc thông qua nghị quyết về biến đổi khí hậu và quyền con người
![Cụ ông 80 tuổi được cứu sống do các cục máu đông làm tắc động mạch](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042022/18/08/4149120230428153622.0417200.jpeg)
Cụ ông 80 tuổi được cứu sống do các cục máu đông làm tắc động mạch
![Sau đại dịch gia lương thực tăng vọt](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/112021/24/22/3683520230512134202.0820690.jpg)
Sau đại dịch gia lương thực tăng vọt
![WHO: Châu Âu đối mặt với “mùa đông thách thức”](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/112021/24/22/3683420230517031602.6468710.jpg)
WHO: Châu Âu đối mặt với “mùa đông thách thức”
![Vì sao Ấn Độ có ít nguy cơ bị tàn phá bởi làn sóng dịch COVID-19 thứ 3?](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/112021/24/14/3682920230512134202.9649270.png)
Vì sao Ấn Độ có ít nguy cơ bị tàn phá bởi làn sóng dịch COVID-19 thứ 3?
![Bệnh đậu mùa khỉ bùng phát tại châu Phi, WHO có thể công bố tình trạng khẩn cấp](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/05/10/f4869c29f737553e2dd3e6c851d6c433.jpg?rt=20240805100912)
Bệnh đậu mùa khỉ bùng phát tại châu Phi, WHO có thể công bố tình trạng khẩn cấp
![WHO: Số ca bệnh sởi đang gia tăng khắp châu Âu năm thứ hai liên tiếp](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/30/15/b3e642a701f7cb41997fe1b6fe327a4f.jpg?rt=20240530151533)
WHO: Số ca bệnh sởi đang gia tăng khắp châu Âu năm thứ hai liên tiếp
![UNESCO cảnh báo tình trạng bạo lực nhằm vào các nhà báo môi trường](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/04/08/a304d403dcbb72305ed7e2fbf6949e4b.jpg?rt=20240504081302)
UNESCO cảnh báo tình trạng bạo lực nhằm vào các nhà báo môi trường
![Nga công bố tiêu chuẩn mới trong điều trị bệnh hô hấp do virus](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/27/09/0af3a0cc6185b34a75d40ec604263d0d.jpg?rt=20240427093730)
Nga công bố tiêu chuẩn mới trong điều trị bệnh hô hấp do virus
Nổi bật
![Huyện Chương Mỹ chủ động mọi phương án ứng phó với siêu bão Yagi](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/20/croped/thumbnail/7e192204109cd0c6ceef26dc903edf86.jpg)
Huyện Chương Mỹ chủ động mọi phương án ứng phó với siêu bão Yagi
![Hà Nội: Quận Hoàng Mai di dời nhiều hộ dân đến nơi tránh trú an toàn](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/20/croped/thumbnail/df93971122c8cc2b7fd4d932159c830e.jpg)
Hà Nội: Quận Hoàng Mai di dời nhiều hộ dân đến nơi tránh trú an toàn
![Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 8](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/19/thumbnail/b4f7a146defc9a7dcef34b543f74b140.jpg?rt=20240907194419)
Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 8
![Bão số 3 (Yagi) vào Hà Nội kèm theo mưa to, gió giật mạnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/18/croped/thumbnail/a52f432508a86b7e80c975150c4c3fd2.jpg)
Bão số 3 (Yagi) vào Hà Nội kèm theo mưa to, gió giật mạnh
![Bão Yagi đổ bộ vào đất liền, gây thiệt hại lớn cho Quảng Ninh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/092024/07/17/thumbnail/f04a04cc1fa7af354eee72998dc58871.jpg?rt=20240907174256)
Bão Yagi đổ bộ vào đất liền, gây thiệt hại lớn cho Quảng Ninh
![Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2024/032024/12/22/thumbnail/d77ea92e73a61a9d8273e036dd56f4db.jpg?rt=20240312224114)
Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo
![TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/2023/062023/04/17/thumbnail/081d2ffaab5ca1522c528b60d0ac275f.jpg?rt=20230604180212)
TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh
![Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/22/00/thumbnail/3160520230428152902.0711830.jpg)
Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh
![Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/20/13/thumbnail/3159620230428152902.9958360.jpg)
Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh
![Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/17/12/thumbnail/3157020230428152903.9764730.jpg)
Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin
![Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/15/23/thumbnail/3155720230428152904.7776680.jpg)
Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân
![Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/12/10/thumbnail/3151020230428152905.6844770.jpg)
Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân
![Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/02/15/thumbnail/3144520230428152906.5296650.jpg)
Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
![Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân](https://suckhoemoitruong.com.vn/stores/news_dataimages/suckhoemoitruongcomvn/042021/02/10/thumbnail/3144220230428152907.1427600.jpg)