Ăn các loại hạt sẽ giúp ngăn gừa nhiều bệnh tim mạch
SK&MT -
Theo tạp chí MedicalXpress, việc thêm các loại đậu, như đậu lăng và đậu Hà Lan vào khẩu phần ăn uống sẽ giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ tới mười phần trăm. Thực tế là chúng có chứa một lượng lớn chất xơ, protein và các nguyên tố vi lượng khác. Đồng thời, các loại đậu có hàm lượng chất béo thấp, chỉ số đường huyết (chỉ số GI) thấp và không chứa cholesterol.
Ngoài ra, theo các nhà nghiên cứu, việc bổ sung các loại đậu vào chế độ ăn uống còn có thể giúp giảm huyết áp.
Trong khi đó, báo cáo tại Đại hội của Hiệp hội Tim mạch châu Âu diễn ra cuối tháng 8/2019 , các bác sĩ tim mạch khuyên rằng ăn hạt dẻ thường xuyên có thể làm giảm 17% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Theo một nghiên cứu ở Iran, nếu bổ sung thêm hạt dẻ trong khẩu phẩn ăn ít nhất hai lần một tuần thì sẽ giảm được đáng kể nguy cơ tử vong do đột quỵ, đau tim và các bệnh tim mạch khác nhau. Hơn nữa, tài liệu lưu ý rằng những loại hạt dẻ khô, mới thu hoạch là hữu ích nhất. “Hạt dẻ là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa tuyệt vời, trong khi hàm lượng chất béo bão hòa trong chúng thấp”, - các tác giả nghiên cứu lưu ý.
Theo nhà khoa học Iran, Tiến sĩ Nushin Mohammadifard, người được báo cáo trích dẫn, các loại hạt dẻ chứa rất nhiều protein, khoáng chất, vitamin, chất xơ, phytosterol và polyphenol, rất có ích cho chức năng của tim.
Hiệp hội Tim mạch châu Âu khuyên mỗi ngày nên ăn 30 gram hạt dẻ không có muối, tuy nhiên cũng khuyên cáo chúng ta đừng quên rằng hạt dẻ có giá trị năng lượng cao, và cần mua loại hạt dẻ thật tươi.
Linh Đức
Các tin khác
Thúc đẩy các dự án năng lượng tái tạo của doanh nghiệp Phần Lan tại Việt Nam
COP29: 300 tỷ USD một năm chi cho biến đổi khí hậu là quá ít
COP29 và những cam kết cho mục tiêu giảm khí thải nhà kính
EU công bố kế hoạch hợp tác giảm phát thải methane tại COP29
Khai mạc Phiên cấp cao Hội nghị COP16- Cam kết mạnh mẽ từ các nhà lãnh đạo
Hội nghị trù bị COP29: Tăng hợp tác quốc tế hướng tới mục tiêu khí hậu toàn cầu
Cháy rừng dữ dội làm gia tăng hiện tượng Trái Đất nóng lên
Cường độ bão mạnh hơn do tác động của biến đổi khí hậu
Cần Thơ: Tổ chức phát động phong trào thi đua hoàn thiện dự án Đường ống Lô B - Ô Môn
Đọc nhiều
Bổ nhiệm Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược Cần Thơ
Á hậu 2 – Hoa hậu Thương hiệu Việt Nam 2026 Huỳnh Thị Kim Chung: Từ 10 phòng khám đến xây dựng thương hiệu nha khoa bền vững
Xây dựng Bệnh viện Quân y 121 ngày càng khang trang, hiện đại
Quân khu 9 thăm bệnh binh đang điều trị tại Bệnh viện Quân y 121
Bắt giữ kẻ bạo hành bé gái 11 tuổi trong thời gian dài, làm rõ trách nhiệm người liên quan
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Ứng dụng LiDAR và AI trong việc lập bản đồ các "điểm nóng" phát thải từ thân cây
Vệ tinh giám sát và sức mạnh của dữ liệu mở
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Chấn Hưng (Vĩnh Phúc): Từ làng quê thuần nông đến diện mạo nông thôn mới khởi sắc
Nhiều chương trình hấp dẫn đón Xuân Ất Tỵ tại Cantho Eco Resort
Trung Quốc: Số ca mắc bệnh lý đường hô hấp tiếp tục tăng
Lãnh đạo Liên Hợp Quốc, các quốc gia, các đảng viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
COP29: 300 tỷ USD một năm chi cho biến đổi khí hậu là quá ít
COP29 và những cam kết cho mục tiêu giảm khí thải nhà kính
EU công bố kế hoạch hợp tác giảm phát thải methane tại COP29
Hội nghị trù bị COP29: Tăng hợp tác quốc tế hướng tới mục tiêu khí hậu toàn cầu
Cụ ông 80 tuổi được cứu sống do các cục máu đông làm tắc động mạch
Sau đại dịch gia lương thực tăng vọt
WHO: Châu Âu đối mặt với “mùa đông thách thức”
Vì sao Ấn Độ có ít nguy cơ bị tàn phá bởi làn sóng dịch COVID-19 thứ 3?
Khai mạc Phiên cấp cao Hội nghị COP16- Cam kết mạnh mẽ từ các nhà lãnh đạo
Bệnh đậu mùa khỉ bùng phát tại châu Phi, WHO có thể công bố tình trạng khẩn cấp
WHO: Số ca bệnh sởi đang gia tăng khắp châu Âu năm thứ hai liên tiếp
