Khô cá dứa bị làm giả tràn lan thị trường

(Suckhoemoitruong.com.vn) -

Có một loại hàng hóa giả đang bày bán công khai mà không một cơ quan chức năng nào xử phạt, đó là khô cá dứa giả. Chúng tôi phải vượt hàng chục cây số để về “thủ phủ của khô cá dứa” Cần Giờ (TPHCM) để tìm rõ thực hư việc này.

Thật giả khó phân

Chúng tôi được chị Hồ Thị Lý, người kinh doanh hải sản nổi tiếng của Cần Giờ đón tiếp tại thời điểm bận rộn nhất trong ngày của chị. May mắn hơn nữa là chị đã mời thêm vài tiểu thương chuyên buôn bán hải sản tại thị xã Cần Giờ cho cuộc tiếp xúc này.
Chị Hồ Thị Lý vào đề ngay: “Chúng tôi là những người buôn bán chân chính nên rât mong nhà báo tìm hiểu và thông tin cho vấn nạn khô cá dứa giả hiện nay. Thật ra, chị thấy đó, đây là hai mẫu khô, một giả một thật của con cá dứa. Cá dứa một nắng còn được gọi là cá dứa mười giờ, cá được xẻ làm đôi , sau đó phơi đúng một nắng giòn. Cá dứa thật có hai sọc màu đen đậm không nằm dọc theo thân chứ không loang màu lốm đốm như con khô dứa giả. Thịt cá dứa tươi có từng sớ khoanh tròn gần nhau và rất mịn. Trong khi đó, chị xem, thịt cá basa và cá tra như con này, các sớ của nó thưa và không mịn màng”.

Rõ ràng, có xem thật kỹ, chúng tôi cũng không thể nào phân biệt được thật giả do đâu, dù được chỉ dẫn cặn kẽ chi tiết. Thấy vẻ mặt ngơ ngác, biết chúng tôi hoang mang, chị Lý cười buồn, nói: “Đó, vì khó phân biệt, rất nhiều người đã vì lợi nhuân, dùng cá basa và cá tra làm khô rồi bán đại trà theo giá cá dứa một cách công khai, nếu không nói là gần như thách thức. Đây, trong con khô cá dứa, chỉ có một chút mỡ nằm dưới lớp da mà thôi , khi được chiên hay nướng, cá dứa có màu vàng sậm rất hấp dẫn. Còn đây, con basa dù cố làm khô mấy cũng tươm, ứa mỡ không giấu được. Đã vậy, chiên lên, con khô lập tức ngã màu vàng nâu như chiên quá lửa, thịt mềm bủn ra..”.

Ở lại dùng cơm trưa với chị Lý, chúng tôi đứng bên bếp, nhìn hai chảo mỡ chiên cùng lúc hai loại cá dứa giả và thật, chúng tôi ngộ ra. Thì ra, như tên gọi, cá dứa khi chiên lên, cả mỡ và thịt cá thơm ngát mùi cá khô tự nhiên. Chị Lý mời chúng tôi nếm liền con khô dứa thơm ngon, ngọt thịt tự nhiên, lẫn một ít mỡ béo ngậy ngon đến lạ. Và khi chuyển qua nếm khô dứa giả, con khô vàng nâu có mùi thức ăn công nghiệp rất rõ. Mùi cá tanh tanh khó chịu, lại vương vất mùi bùn đã thấm sâu trong các sớ cá. Vậy đã rõ vì sao con khô dứa lên ngôi và bị làm giả một cách trắng trợn như hiện nay.


Theo chị Lý và vài người bạn hàng, hầu hết các khô dứa giả đều bị tẩy trắng bằng hóa chất. Đó là loại hóa chất có tên là sodium hydrosulfite dùng để tẩy trắng cho đường với hàm lương cực nhỏ. Hóa chất này cũng được sử dụng chính trong ngành dệt, nhuộm, tẩy trắng đất sét cao lanh cũng như bột giấy. Trung Quốc là nước “chuyên trị” về hóa chất này, tuồn qua Việt Nam bằng hàng trăm con đường khác nhau. Chưa hết, người buôn bán gian dối còn dùng cả một số chất tẩy trắng có chứa oxy già hòa tan nhanh chóng trong nước để làm trắng khô cá dứa giả và các loại hải sản khác như mực, tôm.

Chị Lý cho biết, cá dứa chủ yếu được đánh bắt từ tự nhiên chứ không nuôi thả bè hay ao hồ được như các loại khác, nguồn cá rất hiếm, có lúc cực kỳ khan hiếm gây khó khăn cho các đầu mối. Và vì để giữ nguồn cung lâu bền, các đầu mối thu mua nhiều lúc phải nâng giá thu mua, giá khô dứa do đó đã cao lại càng cao hơn. Điều đáng buồn là trong nhiều cửa hàng bán đặc sản ở Cần Giờ, khô cá dứa giả và thật được bày biện kế nhau, nếu không nói là được trộn lộn nhằm “lập lờ đánh lận con đen”. Những người mua sành ăn nhiều khi còn bị mua hớ, đừng nói đến những người khách mua làm quà biếu người thân.

Khô giả khắp nơi

Theo ghi nhận, khô cá dứa giả được chế biến từ cá basa, cá tra và cá hú, tỉ lệ làm giả chiếm từ 80%-90% có nghĩa là cứ 10 con khô dứa được bày bán trên các sạp “đặc sản” thì có từ 8 đến 9 con là giả dứa! Khô cá dứa với giá cập nhật mà chị Lý niêm yết trên từng bọc, gói thành phẩm có giá từ 320 ngàn đồng đến 390 ngàn đồng/kí. Chị Lý và những những bạn hàng khác khẳng đinh: “Khô dứa mà niêm giá dưới 300 ngàn đồng một kí chắc chắn là hàng giả, mua về nhắm mắt mà ăn đại nước chớ không ngon lành gì”.

Xẻ thịt cá dứa

Không riêng gì ở Cần Giờ, tại vài cửa hàng nằm khá gần Siêu thị đặc sản TP. HCM, khô cá dứa được niêm giá 180 ngàn đồng/kí. Nhiều khách hàng thấy giá rẻ quá so với siêu thị thì mừng quá, mua liền mấy ký đem về để rồi sau đó buồn hiu nghe người thân chê bai là quá tệ. Chạy dọc theo đường lớn hướng về thành phố biển Vũng Tàu cũng vậy, khô cá dứa được chào bán với giá cực sốc: 150 ngàn đồng /kí! Vậy mà vẫn luôn còn đó, những người tiêu dùng thật thà vướng bẫy, làm giàu cho không ít những cửa hàng gian dối.

Khô cá dứa bây giờ là món đặc sản nổi tiếng, nhưng phải nói đến người tiền phong chế biến và quảng bá món đặc sản này, đó là chị Hồ Thị Lý. Từ năm 2006, chị đã dày công nghiên cứu rất kỹ về loại cá này và âm thầm sáng tạo, cải biến thành công sản phẩm khô cá dứa theo cách riêng của chị. Cần Giờ đang nhanh chóng phát triển về nhiều lĩnh vực, nhất là về du lịch. Khô cá dứa Loan góp phần không nhỏ cho sự quảng bá du lích địa phương.

Hàng gian, hàng nhái, hàng giả là vấn nạn gây nhức nhối cho xã hội từ rất lâu. Nhiều biện pháp, giải pháp đã được thực thi cùng với nhiều nghị định, quyết định cứng rắn nhằm hạn chế, ngăn chặn vấn nạn này. Nhưng riêng với đặc sản khô cá dứa Cần Giờ thì hầu như chưa có một biện pháp nào nhằm vào các đối tượng, các cửa hàng gian dối đã và đang bày bán hàng giả. Hàng giả khô cá dứa công khai bày bán, ngang nhiên thách thức pháp luật. Rất mong các cấp thẩm quyền, chức năng có biện pháp xử lý triệt để sản phẩm Khô cá dứa giả cũng như nhiều sản phẩm khác ở Cần Giờ hầu bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và những doanh nghiệp làm ăn chân chính.

Theo Congluan

Các tin khác

Hãy cùng nhau gieo mầm công nghệ để đơm hoa, kết trái cho tương lai xanh

Hãy cùng nhau gieo mầm công nghệ để đơm hoa, kết trái cho tương lai xanh

(SK&MT) - “Cách mạng Xanh 4.0” không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn cắt giảm phát thải, tăng khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, tạo tiền đề nâng cao sinh kế của người nông dân.
Hệ số phát thải của lưới điện Việt Nam tăng quá nhanh

Hệ số phát thải của lưới điện Việt Nam tăng quá nhanh

(SK&MT) - Đó là kết quả khảo sát năm 2024 của nhóm nghiên cứu của Đại học Bách khoa Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa công bố, trên cơ sở sử dụng phương pháp kiểm kê khí nhà kính theo hệ thống ISO 14064 và “xác định vết carbon” cho sản phẩm.
Rừng ngập mặn Hậu Lộc – “Lá chắn xanh” nơi cửa biển

Rừng ngập mặn Hậu Lộc – “Lá chắn xanh” nơi cửa biển

(SK&MT) - Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang diễn ra ngày càng nghiêm trọng, những hiện tượng thiên nhiên cực đoan như bão lũ, xâm nhập mặn, và sạt lở bờ biển đã có nhiều tác động đến đời sống và sinh kế của người dân ven biển. Việc trồng và bảo vệ rừng ngập mặn ven biển không chỉ là “lá phổi xanh” mà còn được xem như một giải pháp bền vững, mang lại lợi ích to lớn về kinh tế, xã hội.
Nuôi tôm theo hướng xanh, góp phần giảm phát thải khí nhà kính

Nuôi tôm theo hướng xanh, góp phần giảm phát thải khí nhà kính

(SK&MT) - Diện tích nuôi tôm của Việt Nam hơn 750.000 hecta, với sản lượng hàng năm khoảng 1,3 triệu tấn. Tôm là một trong những mặt hàng chủ lực, đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia cung cấp hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để ngành tôm phát triển bền vững, đạt mốc 10 tỷ USD, giải pháp đặt ra phải tập trung vào công nghệ, sản xuất theo hướng xanh, giảm tác động đến môi trường, đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường quốc tế.
Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

(SK&MT) - Để đảm bảo các điều kiện đưa 6 cá thể Sếu từ Thảo cầm viên Sài Gòn về tới Vườn Quốc gia Tràm Chim, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp theo dự kiến vào ngày 19/4 tới, hiện nay, các hạng mục hạ tầng cần thiết phục vụ Đề án bảo tồn và phát triển Sếu đầu đỏ được hoàn tất, đảm bảo các điều kiện để đưa Sếu về theo kế hoạch.
Nông dân trồng lúa theo hướng xanh, sạch, thân thiện với môi trường

Nông dân trồng lúa theo hướng xanh, sạch, thân thiện với môi trường

(SK&MT) - Sản xuất lúa bền vững, theo hướng xanh, sạch, thân thiện với môi trường được triển khai ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) đã mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân, doanh nghiệp và hơn hết là khẳng định thương hiệu gạo Việt Nam trên trường quốc tế.
Chuyển đổi nền nông nghiệp theo hướng hiện đại, thích ứng với biến đổi khí hậu

Chuyển đổi nền nông nghiệp theo hướng hiện đại, thích ứng với biến đổi khí hậu

(SK&MT) - Đề án phát triển bền vững một triệu hecta lúa chuyên canh chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030 đã từng bước khẳng định tính đúng đắn, cần thiết và bước đầu mang lại những kết quả rất đáng ghi nhận trong việc chuyển đổi nền nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Yên Bái: Đẩy mạnh phát triển ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực bảo vệ môi trường

Yên Bái: Đẩy mạnh phát triển ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực bảo vệ môi trường

(SK&MT) - Thực hiện Quyết định số 1639/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Đề án “Phát triển công nghiệp sinh học trong lĩnh vực bảo vệ môi trường đến năm 2030” tỉnh Yên Bái đặt mục tiêu ứng dụng mạnh mẽ công nghệ sinh học vào công tác bảo vệ môi trường trên địa bàn. Đề án sẽ góp phần kiểm soát ô nhiễm, nâng cao chất lượng môi trường sống và tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Nông nghiệp tuần hoàn giúp tăng thu nhập và bảo vệ môi trường

Nông nghiệp tuần hoàn giúp tăng thu nhập và bảo vệ môi trường

(SK&MT) - Ngày 8/4 tại Cần Thơ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức diễn đàn tăng cường chuỗi giá trị rơm rạ để hỗ trợ Đề án 1 triệu hecta lúa chất lượng cao và phát thải thấp vùng ĐBSCL Theo đánh giá, việc đốt rơm rạ không chỉ gây lãng phí nguồn tài nguyên mà còn ảnh hưởng xấu đến môi trường và sức khỏe người dân.
Xem thêm

Đọc nhiều

TP. Hồ Chí Minh: Trưởng Ban Quản trị chung cư Lux Garden (quận 7) lộng hành, chèn ép cư dân

TP. Hồ Chí Minh: Trưởng Ban Quản trị chung cư Lux Garden (quận 7) lộng hành, chèn ép cư dân

(SK&MT) - Khi thực hiện Chuyên đề “Môi trường và sức khỏe vì cộng đồng”, Tạp chí Sức khỏe và Môi trường nhận được phản ánh về việc dù chưa có quyết định công nhận là Trưởng Ban Quản trị (BQT) Chung cư Lux Garden (ĐC: 370 Nguyễn Văn Quỳ, phường Phú Thuận,
Cần Thơ: Ra mắt công ty TNHH MTV Nông nghiệp Sông Hậu

Cần Thơ: Ra mắt công ty TNHH MTV Nông nghiệp Sông Hậu

(SK&MT) - Ngày 27/3, tại Nông trường Sông Hậu thuộc xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ đã diễn ra lễ ra mắt công ty TNHH MTV Nông nghiệp Sông Hậu.
Ô nhiễm môi trường biển ở Việt Nam: Thực trạng và giải pháp

Ô nhiễm môi trường biển ở Việt Nam: Thực trạng và giải pháp

(SK&MT) - Ô nhiễm môi trường biển là một vấn đề cấp bách, đe dọa nghiêm trọng đến hệ sinh thái, kinh tế và sức khỏe con người.
Đoàn kiểm tra Bộ Công an làm việc tại Công an Vĩnh Phúc về công tác phòng chống khai thác, vận chuyển cát sỏi trái phép.

Đoàn kiểm tra Bộ Công an làm việc tại Công an Vĩnh Phúc về công tác phòng chống khai thác, vận chuyển cát sỏi trái phép.

(SK&MT) - Ngày 3/4/2025, Đoàn kiểm tra do đồng chí Thiếu tướng Hà Xuân Duy, Phó Cục trưởng Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường làm Trưởng đoàn, chủ trì, phối hợp với Cục Cảnh sát giao thông Bộ Công an tổ chức kiểm tra việc
Trang bị hệ thống máy nội soi Olympus EVIS X1 CV1500 hiện đại nhất trong chẩn đoán và điều trị bệnh lý tiêu hoá

Trang bị hệ thống máy nội soi Olympus EVIS X1 CV1500 hiện đại nhất trong chẩn đoán và điều trị bệnh lý tiêu hoá

(SK&MT) - Sáng ngày 03/3/2025, Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Khánh Hòa chính thức khai trương “Đơn vị Nội soi Dịch vụ”, đồng thời giới thiệu hệ thống nội soi hiện đại bậc nhất thế giới – Olympus EVIS X1 CV1500, đánh dấu một bước tiến vượt bậc trong việc n
cau lac bo nha bao nu viet nam ve nguon tai quang tri
canh bao hanh vi gia danh can bo thue co quan thue de lua dao
phong ngua chay no trong dip tet nguyen dan
ban tin tong hop so 8 thang 11 cua tap chi suc khoe moi truong
ha noi qha dong moi truong song cua nguoi dan khong duoc dam bao boi nhung cong trinh vi pham ttxd
giai phap giam thieu dot ngoai troi su dung thuoc bao ve thuc vat trong nong nghiep co hoi tu gahp
nganh thep huong toi tieu hao nguyen lieu thap
chinh thuc thong cau phao tam thay the cau phong chau phu tho
cach xu ly ve sinh moi truong sau mua bao lut
ta p chi suc khoe moi truong chia se kho khan voi dong bao chiu thiet hai do con bao yagi
Yên Bái: Đẩy mạnh phát triển ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực bảo vệ môi trường

Yên Bái: Đẩy mạnh phát triển ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực bảo vệ môi trường

(SK&MT) - Thực hiện Quyết định số 1639/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Đề án “Phát triển công nghiệp sinh học trong lĩnh vực bảo vệ môi trường đến năm 2030” tỉnh Yên Bái đặt mục tiêu ứng dụng mạnh mẽ công nghệ sinh học vào công tác bảo vệ môi
Thanh Hóa: Lập đoàn kiểm tra hoạt động khai thác khoáng sản

Thanh Hóa: Lập đoàn kiểm tra hoạt động khai thác khoáng sản

(SK&MT) - Việc thành lập 3 đoàn kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, xử lý, khắc phục các vi phạm trong hoạt động khai thác khoáng sản (KTKS) làm vật liệu xây dựng thông thường tại tỉnh Thanh Hóa.
Công ty cổ phần Dệt công nghiệp Hà Nội xả khí thải ra môi trường

Công ty cổ phần Dệt công nghiệp Hà Nội xả khí thải ra môi trường

(SK&MT) - Ngày 18/3, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã có kết luận về việc phản ánh của Báo điện tử Tin tức về việc Công ty cổ phần Dệt công nghiệp Hà Nội xả khí thải gây ô nhiễm môi trường tại phường Mai Động, quận Hoàng Mai.
Ngày 10/2: Hà Nội là thành phố ô nhiễm thứ 4 thế giới

Ngày 10/2: Hà Nội là thành phố ô nhiễm thứ 4 thế giới

(SK&MT) - Theo hệ thống quan trắc không khí IQAir, vào lúc 7h41 sáng 10/2/2025, Hà Nội xếp thứ 4 trong danh sách 123 thành phố ô nhiễm trên thế giới của IQAir.
Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”

Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”

Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”
Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải

Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải

(SK&MT) - Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải
Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường

Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường

Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường
Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững

Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững

Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững
Khánh thành cống ngăn mặn lớn nhất Sóc Trăng

Khánh thành cống ngăn mặn lớn nhất Sóc Trăng

(SK&MT) - Ngày 19/4, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với tỉnh Sóc Trăng tổ chức khánh thành và bàn giao công trình công âu Rạch Mọp.
Hãy cùng nhau gieo mầm công nghệ để đơm hoa, kết trái cho tương lai xanh

Hãy cùng nhau gieo mầm công nghệ để đơm hoa, kết trái cho tương lai xanh

(SK&MT) - “Cách mạng Xanh 4.0” không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn cắt giảm phát thải, tăng khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, tạo tiền đề nâng cao sinh kế của người nông dân.
Nuôi tôm theo hướng xanh, góp phần giảm phát thải khí nhà kính

Nuôi tôm theo hướng xanh, góp phần giảm phát thải khí nhà kính

(SK&MT) - Diện tích nuôi tôm của Việt Nam hơn 750.000 hecta, với sản lượng hàng năm khoảng 1,3 triệu tấn. Tôm là một trong những mặt hàng chủ lực, đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia cung cấp hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để ngành tôm phát tri
Nông dân trồng lúa theo hướng xanh, sạch, thân thiện với môi trường

Nông dân trồng lúa theo hướng xanh, sạch, thân thiện với môi trường

(SK&MT) - Sản xuất lúa bền vững, theo hướng xanh, sạch, thân thiện với môi trường được triển khai ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) đã mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân, doanh nghiệp và hơn hết là khẳng định thương hiệu gạo Việt Nam trên trường quốc tế.
Danh sách 12 loại sữa được xác định là giả

Danh sách 12 loại sữa được xác định là giả

(SK&MT) - Cơ quan Cảnh sát điều tra (C01) đã xác định 12 sản phẩm sữa có chỉ tiêu chất lượng một số chất chính chỉ đạt dưới 70% so với mức công bố, được xác định là hàng giả (giả về chất lượng).
Sẽ tổ chức 5 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm

Sẽ tổ chức 5 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm

(SK&MT) - Ngày 1/4, Cục An toàn Thực phẩm thông tin về việc tổ chức 05 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 (diễn ra từ ngày 15/4 đến hết ngày 15/5).
Ngành giáo dục triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Ngành giáo dục triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

(SK&MT) - Bộ Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo triển khai Tháng hành động an toàn thực phẩm từ 15/4 đến 15/5 trong các cơ sở giáo dục, tập trung vào an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.
Tạm dừng lưu thông phụ gia thực phẩm hương cà phê và hương bơ

Tạm dừng lưu thông phụ gia thực phẩm hương cà phê và hương bơ

(SK&MT) - Ngày 28/3, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo vừa ban hành thông báo số 556/TB-ATTP về việc đề nghị tạm dừng lưu thông hàng hóa kể từ ngày 25/3/2025 đối với 2 phụ gia thực phẩm: hương bơ 1127 và hương càphê 1312.
Trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái và bảo tồn Sếu đầu đỏ

Trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái và bảo tồn Sếu đầu đỏ

(SK&MT) - Việc chuyển giao các cá thể sếu đầu đỏ từ Thái Lan về Vườn Quốc gia Tràm Chim là một trong những chương trình hợp tác của Đề án Bảo tồn và phát triển sếu đầu đỏ.
Những sứ giả Sếu đầu đỏ được đưa về vườn Quốc gia Tràm Chim - Đồng Tháp

Những sứ giả Sếu đầu đỏ được đưa về vườn Quốc gia Tràm Chim - Đồng Tháp

(SK&MT) - Ngày 19/4, UBND tỉnh Đồng Tháp đã đưa 6 cá thể Sếu đầu đỏ về Vườn Quốc gia Tràm Chim sau thời gian cách ly tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn. Những cá thể Sếu đầu đỏ được xem là những sứ giả đầu tiên trong Chương trình hợp tác giữa UBND tỉnh Đồng Tháp, Hội Sếu Quốc tế, Hiệp hội Vườn thú Việt Nam, Thảo Cầm Viên Sài Gòn với các đối tác phía Thái Lan.
Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

(SK&MT) - Để đảm bảo các điều kiện đưa 6 cá thể Sếu từ Thảo cầm viên Sài Gòn về tới Vườn Quốc gia Tràm Chim, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp theo dự kiến vào ngày 19/4 tới, hiện nay, các hạng mục hạ tầng cần thiết phục vụ Đề án bảo tồn và phát triển Sếu đầ
Trò chuyện cùng những “bảo mẫu” ở Trại rắn lớn nhất miền Tây

Trò chuyện cùng những “bảo mẫu” ở Trại rắn lớn nhất miền Tây

Trò chuyện cùng những “bảo mẫu” ở Trại rắn lớn nhất miền Tây
Chuyển đổi năng lượng tái tạo: Sự cần thiết để đảm bảo môi trường sống cho tương lai

Chuyển đổi năng lượng tái tạo: Sự cần thiết để đảm bảo môi trường sống cho tương lai

(SK&MT) - Trong bối cảnh hiện nay, khi môi trường đang phải đối mặt với những thách thức lớn từ biến đổi khí hậu và sự cạn kiệt của các nguồn tài nguyên thiên nhiên, chuyển đổi sang năng lượng tái tạo đã trở thành xu hướng tất yếu.
Fleet Space Technologies tìm khoáng sản cho tương lai năng lượng sạch

Fleet Space Technologies tìm khoáng sản cho tương lai năng lượng sạch

(SK&MT) - Từ nền tảng tảng khám phá toàn cầu ExoSphere trong một quy trình duy nhất sẽ "thần tốc" phát hiện các khoáng sản thiết yếu phục vụ cho tương lai năng lượng sạch của Trái Đất.
Dùng cát biển đã được rửa sạch để làm đường cao tốc – Tại sao không ?

Dùng cát biển đã được rửa sạch để làm đường cao tốc – Tại sao không ?

(SK&MT) - Việc dùng thiết bị rửa sạch cát biển làm nguyên liệu xây dựng không chỉ góp phần đảm bảo nguồn cung cát chất lượng cho các công trình trọng điểm quốc gia mà còn là giải pháp sử dụng hợp lý tài nguyên, bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, việc thí điểm
Hà Nội xây dựng lộ trình chuyển đổi sử dụng xe buýt điện đạt 100% vào năm 2035

Hà Nội xây dựng lộ trình chuyển đổi sử dụng xe buýt điện đạt 100% vào năm 2035

(SK&MT) - Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền vừa ký ban hành Quyết định số 6004/QĐ-UBND về việc phê duyệt "Đề án phát triển hệ thống giao thông vận tải công cộng bằng xe buýt sử dụng điện, năng lượng xanh trên địa bàn thành p

Nổi bật

Phát biểu của Chủ tịch nước tại Hội thảo quốc tế 50 năm thống nhất đất nước

Phát biểu của Chủ tịch nước tại Hội thảo quốc tế 50 năm thống nhất đất nước

(SK&MT) - Sáng 23/4, tại Hà Nội, Bộ Ngoại giao đã tổ chức buổi Hội thảo quốc tế với chủ đề “50 năm Thống nhất đất nước: Vai trò kiến tạo của Ngoại giao trong lịch sử và hiện tại.”
Vai trò kiến tạo hòa bình của ngoại giao Việt Nam được thể hiện xuyên suốt

Vai trò kiến tạo hòa bình của ngoại giao Việt Nam được thể hiện xuyên suốt

(SK&MT) - Sáng 23/4, phát biểu chỉ đạo tại Hội thảo quốc tế với chủ đề “50 năm Thống nhất đất nước: Vai trò kiến tạo của Ngoại giao trong lịch sử và hiện tại”, Chủ tịch nước Lương Cường cho rằng ngoại giao đã trở thành công cụ quan trọng.
Cứu sống bệnh nhân sử dụng quá liều thuốc huyết áp

Cứu sống bệnh nhân sử dụng quá liều thuốc huyết áp

(SK&MT) - Ngày 23/4, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, lần đầu tiên, các bác sĩ khoa Hồi sức tích cực – Chống độc của bệnh viện cứu sống bệnh nhân sử dụng quá liều thuốc hạ huyết áp có biểu hiện choáng nặng, suy đa tạng bằng kỹ thuật ECMO (ox
Vì sao căn hộ cao cấp The Fibonan là lựa chọn hàng đầu tại khu Đông Hà Nội?

Vì sao căn hộ cao cấp The Fibonan là lựa chọn hàng đầu tại khu Đông Hà Nội?

(SK&MT) - Trong bối cảnh nguồn cung căn hộ phía Đông Thủ đô gia tăng với sự xuất hiện của những dự án mới, đâu là lý do khiến The Fibonan duy trì sức hút và là dự án chung cư cao cấp được săn đón nhất khu vực?
Hợp tác thúc đẩy quản lý chất thải tuần hoàn tại Việt Nam

Hợp tác thúc đẩy quản lý chất thải tuần hoàn tại Việt Nam

(SK&MT) - Dự án “Tăng cường quan hệ đối tác đa phương trong quản lý chất thải tuần hoàn và bền vững" tại Việt Nam, nhằm thúc đẩy việc sử dụng tài nguyên hợp lý hơn vì một nền kinh tế xanh bền vững. Đây là chương trình hợp tác giữa UNDP và Nauy.
Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

Dự kiến sẽ có khoảng 60 bệnh nhân được thăm khám trong Chương trình phẫu thuật từ thiện, các bệnh nhân đủ điều kiện sức khỏe sẽ được phẫu thuật trong đợt 1 này.
TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

(SK&MT) - Cải cách thủ tục hành chính là một nội dung trọng tâm trong cải cách hành chính, vừa có ý nghĩa trong tổ chức hoạt động hiệu lực, hiệu quả của cơ quan hành chính nhà nước, vừa tạo cơ hội cho hội nhập kinh tế quốc tế, phát triển kinh tế – xã hội.
Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

(SK&MT) - Bệnh viện C Thái Nguyên là một trong những bệnh viện uy tín cung cấp các dịch vụ Đa khoa khu vực Thái Nguyên. Kể từ khi thành lập đến nay, trải qua 32 năm phát triển và trưởng thành, Bệnh viện không ngừng phát triển lớn mạnh về quy mô cũng như làm chủ nhiều kỹ thuật chuyên sâu đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh của người dân.
Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

(SKMT) - Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên là bệnh viện chuyên khoa tuyến tỉnh (tiền thân là Viện Điều dưỡng Khu tự trị Việt Bắc) được thành lập ngày 12/10/1955. Qua hơn sáu thập kỷ xây dựng và phát triển, với sự đổi mới về cơ sở vật chất, đầu tư trang thiết bị y tế hiện đại, đào tạo và phát triển đội ngũ cán bộ chuyên môn kỹ thuật, nay đã trở thành một bệnh viện lớn của tỉnh.
Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

(SK&MT) - Là bệnh viện công lập Hạng 3 tại tỉnh Thái Nguyên, TTYT thị xã Phổ Yên luôn đảm bảo chuyên môn và hạ tầng để đảm nhận chức năng thăm khám tại địa phương. Đồng thời, liên tục nâng cao năng lực chuyên môn, chất lượng khám chữa bệnh, phấn đấu đạt các tiêu chí Trạm đạt chuẩn Quốc gia về Y tế xã, để người dân luôn an tâm khi tới đây khám và điều trị.
Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

(SK&MT) - Ngay từ ngày đầu thành lập (31/12/1965), Bệnh viện A Thái Nguyên luôn định hướng rõ sứ mệnh là chăm sóc sức khỏe nhân dân trên địa bàn và phục vụ kháng chiến chống Mỹ cứu nước ngày đó. Trong chặng đường hơn 50 năm xây dựng và phát triển, các thế hệ thầy thuốc của bệnh viện đã luôn nỗ lực rèn luyện, cống hiến hết mình cho sứ mệnh cao cả ấy, làm nên thành tích chung của ngành Y tế Thái Nguyên, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

(SK&MT) - Trung tâm Y tế huyện Đồng Hỷ (TTYT huyện Đồng Hỷ) là bệnh viện công lập hạng III trực thuộc Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên. Những năm qua, TTYT huyện Đồng Hỷ đã không ngừng nỗ lực thực hiện tốt vai trò phục vụ, chăm sóc sức khỏe nhân dân, triển khai hiệu quả công tác phòng, chống dịch bệnh tại cộng đồng và thực hiện tốt tiêu chí cơ sở y tế “Xanh – Sạch – Đẹp”.
Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

(SK&MT) - Nằm ở một huyện vùng núi còn nhiều khó khăn của tỉnh Bắc Kạn, thế nhưng trong những năm qua, tập thể cán bộ, thầy thuốc, y bác sĩ tại Trung tâm Y tế Chợ Đồn luôn phát huy tinh thần vượt khó, đoàn kết một lòng, từng bước xây dựng đơn vị ngày càng trở thành địa chỉ tin cậy trong công tác khám chữa bệnh của người dân đồng bào dân tộc miền núi tại địa phương.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân

(SK&MT) - Những năm gần đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn đã không ngừng chú trọng áp dụng công nghệ tiên tiến để triển khai nhiều kỹ thuật mới trong công tác chuyên môn, điều này đã giúp người bệnh, nhất là bệnh nhân nghèo được tiếp cận với các dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương mà không phải di chuyển lên các bệnh viện tuyến trên.
Giao diện di động