Quận Ba Đình ra quân kiểm tra công tác ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu
Thực hiện Kế hoạch số 250/KH-UBND ngày 12/8/2024 của UBND quận Ba Đình về Đảm bảo An toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn quận Ba Đình năm 2024, nhằm tăng cường công tác đảm bảo An toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân trên địa bàn, quận Ba Đình đã tổ chức 03 đoàn kiểm tra ATTP tuyến quận và 14 đoàn tuyến phường triển khai kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quầy bán bánh Trung thu trên địa bàn quận.
![]() |
| Ông Lã Ngọc Sang - Trưởng phòng Y tế quận Ba Đình tại phiên làm việc với đại diện khách sạn Daewoo chiều 14/8. |
Ngày 14/8/2024, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP quận Ba Đình đã kiểm tra công tác đảm bảo ATTP bánh Trung thu tại hai khách sạn trên địa bàn là Khách sạn Lotte - 54 Liễu Giai và Khách sạn Daewoo tại địa chỉ 360 Kim Mã (phường Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội).
Tại thời điểm kiểm tra, đại diện khách sạn Daewoo đã cung cấp đầy đủ các giấy tờ, thủ tục pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh, phiếu khám sức khỏe của nhân viên liên quan trực tiếp đến sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Qua kiểm tra thực tế khu vực bếp của khách sạn bảo đảm sạch sẽ, được phân khu riêng biệt, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh, ATTP. Kiểm tra nguồn cung cấp nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng, quy trình bảo quản nguyên liệu đảm bảo; quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ.
![]() |
| Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP quận Ba Đình tiến hành kiểm tra bao bì, nhãn mác sản phẩm bánh trung thu do Khách sạn Daewoo sản xuất. |
Theo ông Lã Ngọc Sang - Trưởng phòng Y tế quận Ba Đình, thời gian từ nay đến Tết Trung thu, các đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm ATTP đối với 100% các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn quận.
![]() |
| Tại buổi làm việc, đại diện thương hiệu bánh trung thu Daewoo cho biết, với 27 năm làm bánh trung thu đi đầu tại thị trường Hà Nội, Đơn vị sẽ luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm, nâng cao quy trình sản xuất, cố gắng năm sau sẽ tự động hóa toàn bộ quy trình đóng gói bao bì nhằm tối ưu quy trình sản xuất và ATTP. |
Được biết, trong thời gian tới các cơ quan chuyên môn của UBND quận Ba Đình sẽ tiếp tục tập trung kiểm tra, truy suất nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, chế biến, vệ sinh cá nhân và kiến thức của người sản xuất bánh Trung thu. Đảm bảo người dân đón Tết Trung thu an toàn, không xảy ra mất an toàn thực phẩm trên địa bàn quận.
Các tin khác
Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị quán triệt và triển khai Nghị quyết Hội nghị Trung ương 2 khóa XIV
Gần 2,2 triệu đảng viên tham dự Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập và triển khai thực hiện Nghị quyết Trung ương 2
Hành động đột phá, biến quyết sách thành kết quả
Hà Nội xây dựng văn hóa tiết kiệm, chống lãng phí gắn với trách nhiệm người đứng đầu
Đột phá trong điều trị da liễu: Khi Meso Nano kết hợp công nghệ CNC
Công bố quyết định của Ban Bí thư về công tác cán bộ tại Cần Thơ
Các thành viên Chính phủ nhiệm kỳ 2026-2031
The Ocean Cruise – lựa chọn an cư của thế hệ gia đình trẻ tại Phú Quốc
Kỳ nghỉ tháng 4: Gợi ý lịch trình khám phá trọn Phú Quốc tại Nam đảo trong 3-4 ngày
Đọc nhiều
Danh sách những người trúng cử đại biểu HĐND TP Cần Thơ
Đắk Lắk: Cần thời gian để các lò gạch truyền thống chuyển đổi quy trình sản xuất mới
Chuẩn hóa đội ngũ cán bộ, phường Ô Môn hướng tới chính quyền phục vụ
Cần Thơ: Bàn giao hệ thống xạ trị gia tốc cho Bệnh viện Ung bướu
Lực lượng công an Cần Thơ bỏ phiếu sớm, sẵn sàng bảo đảm an ninh ngày bầu cử
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Cảnh báo hành vi giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế để lừa đảo
Ra mắt ứng dụng Tuyên giáo và Dân vận trên điện thoại thông minh
Bồi đắp nguồn nhân lực tại chỗ, từng bước nâng cao dân trí
Khánh thành công trình Trụ sở làm việc Cơ quan Chủ tịch nước
Điện, thư chúc mừng Tổng Bí thư Tô Lâm
Toàn văn phát biểu chính sách của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Đại học Thanh Hoa, Trung Quốc
Chủ động phòng chống dịch trong mùa hè 2026
Bắc Ninh tổ chức Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2026
Tuyên Quang: Xử phạt 42 trường hợp vi phạm giao thông trong ngày đầu ra quân
Toàn văn phát biểu chính sách của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Đại học Thanh Hoa, Trung Quốc
Yến sào Khánh Hoà có doanh thu hợp nhất đạt 1.042 tỷ đồng trong quý I năm 2026
3D Mapping “Long Vân Khánh Hội’ tái hiện vịnh kỳ quan trên Ngọn Hải Đăng sáng nhất Việt Nam
Cần Thơ tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương gắn với Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2026
Tiếp tục áp dụng Nghị định 15/2018/NĐ-CP về an toàn thực phẩm cho đến khi có quy định mới
Đối tượng phải thực hiện trách nhiệm tái chế sản phẩm, bao bì
Phú Thọ: Trạm trộn bê tông sát kênh thủy lợi – Dấu hiệu xả thải và khoảng trống pháp lý cần làm rõ
Phú Thọ: Công an tỉnh phá chuyên án lớn, bắt giữ nhiều đối tượng, thu nhiều súng đạn
Đại học Cần Thơ: Những dấu ấn trên chặng đường 60 năm
Khai trương Cơ sở đào tạo các Chương trình phi lợi nhuận và khai giảng Khoá đào tạo Chương trình IM Japan, EPS tại Cần Thơ
Tuyên Quang đầu tư gần 3.000 tỷ đồng xây dựng 11 trường nội trú, cải thiện môi trường giáo dục và sức khoẻ cho học sinh vùng biên



