Quận Ba Đình ra quân kiểm tra công tác ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu
Thực hiện Kế hoạch số 250/KH-UBND ngày 12/8/2024 của UBND quận Ba Đình về Đảm bảo An toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn quận Ba Đình năm 2024, nhằm tăng cường công tác đảm bảo An toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân trên địa bàn, quận Ba Đình đã tổ chức 03 đoàn kiểm tra ATTP tuyến quận và 14 đoàn tuyến phường triển khai kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quầy bán bánh Trung thu trên địa bàn quận.
![]() |
| Ông Lã Ngọc Sang - Trưởng phòng Y tế quận Ba Đình tại phiên làm việc với đại diện khách sạn Daewoo chiều 14/8. |
Ngày 14/8/2024, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP quận Ba Đình đã kiểm tra công tác đảm bảo ATTP bánh Trung thu tại hai khách sạn trên địa bàn là Khách sạn Lotte - 54 Liễu Giai và Khách sạn Daewoo tại địa chỉ 360 Kim Mã (phường Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội).
Tại thời điểm kiểm tra, đại diện khách sạn Daewoo đã cung cấp đầy đủ các giấy tờ, thủ tục pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh, phiếu khám sức khỏe của nhân viên liên quan trực tiếp đến sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Qua kiểm tra thực tế khu vực bếp của khách sạn bảo đảm sạch sẽ, được phân khu riêng biệt, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh, ATTP. Kiểm tra nguồn cung cấp nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng, quy trình bảo quản nguyên liệu đảm bảo; quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ.
![]() |
| Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP quận Ba Đình tiến hành kiểm tra bao bì, nhãn mác sản phẩm bánh trung thu do Khách sạn Daewoo sản xuất. |
Theo ông Lã Ngọc Sang - Trưởng phòng Y tế quận Ba Đình, thời gian từ nay đến Tết Trung thu, các đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm ATTP đối với 100% các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn quận.
![]() |
| Tại buổi làm việc, đại diện thương hiệu bánh trung thu Daewoo cho biết, với 27 năm làm bánh trung thu đi đầu tại thị trường Hà Nội, Đơn vị sẽ luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm, nâng cao quy trình sản xuất, cố gắng năm sau sẽ tự động hóa toàn bộ quy trình đóng gói bao bì nhằm tối ưu quy trình sản xuất và ATTP. |
Được biết, trong thời gian tới các cơ quan chuyên môn của UBND quận Ba Đình sẽ tiếp tục tập trung kiểm tra, truy suất nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, chế biến, vệ sinh cá nhân và kiến thức của người sản xuất bánh Trung thu. Đảm bảo người dân đón Tết Trung thu an toàn, không xảy ra mất an toàn thực phẩm trên địa bàn quận.
Các tin khác
Danh hiệu Miss World lần thứ 73 thuộc về Dominican Republic
Cụ thể hóa Nghị quyết 57, phường Ô Môn (Cần Thơ) chuyển đổi số từ cơ sở
Trường PETROVIETNAM - Phong Thổ (Lai Châu) đã sẵn sàng cho năm học mới
Khai mạc Giải Vô địch Kun Khmer Châu Á lần thứ I năm 2026
Cần Thơ: Doanh thu từ du lịch tháng 8 ước đạt hơn 1.300 tỷ đồng
Người giữ hồn quê qua những vần thơ
Phú Thọ: Hơn 4.269 trường hợp vi phạm TTATGT trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9
Cà Mau đón hơn 210.000 lượt khách dịp lễ Quốc khánh
Hội nghị toàn quốc quán triệt và triển khai thực hiện một số Nghị quyết, Chỉ thị của Bộ Chính trị
Đọc nhiều
Quân khu 9 thăm bệnh binh đang điều trị tại Bệnh viện Quân y 121
Bắt giữ kẻ bạo hành bé gái 11 tuổi trong thời gian dài, làm rõ trách nhiệm người liên quan
Cà Mau khẩn trương thụ lý, xác minh tố cáo của công dân
Cần Thơ sắp xếp 1.156 cơ sở giáo dục, giảm còn 406 cơ sở, giảm 1.080 hiệu trưởng, hiệu phó
Xã Cờ Đỏ (Cần Thơ) được công nhận xã An toàn khu trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Ứng dụng LiDAR và AI trong việc lập bản đồ các "điểm nóng" phát thải từ thân cây
Vệ tinh giám sát và sức mạnh của dữ liệu mở
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Ra mắt ứng dụng Tuyên giáo và Dân vận trên điện thoại thông minh
Bồi đắp nguồn nhân lực tại chỗ, từng bước nâng cao dân trí
Khánh thành công trình Trụ sở làm việc Cơ quan Chủ tịch nước
Điện, thư chúc mừng Tổng Bí thư Tô Lâm
Cần Thơ: Xem xét giao thêm hơn 1.450 tỷ đồng nguồn ngân sách địa phương cho 24 dự án
Phường Sa Pa: Lắng nghe tiếng nói người dân để tháo gỡ điểm nghẽn mặt bằng
Lễ hội Thành Tuyên 2026: Lan tỏa giá trị văn hóa, hướng tới điểm đến an toàn, văn minh
Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện một số nghị quyết
Huyền thoại ẩm thực quốc tế Chef Martin Yan dự kiến xuất hiện tại Tuần lễ mua sắm và ẩm thực Cần Thơ
Cà Mau chọn những câu chuyện của chính mình để phát triển du lịch
Quân khu 9 quyết tâm hoàn thành các chỉ tiêu tìm kiếm, quy tập và lấy mẫu hài cốt liệt sĩ
Xã Thổ Tang (Phú Thọ): Xử lý nghiêm vi phạm đất đai, từng bước gỡ khó tồn tại lịch sử
Công an Hà Nội tìm bị hại vụ lừa đảo Liên hiệp HTX Việt Nam và Công ty Chợ Toàn Cầu
Nghịch lý chuyển đổi đất ở tại Móng Cái (Quảng Ninh): Cùng một mặt bằng quy hoạch, hai số phận khác nhau
Bắt giữ kẻ bạo hành bé gái 11 tuổi trong thời gian dài, làm rõ trách nhiệm người liên quan
Không chỉ cần "lá chắn pháp lý", Petrovietnam cần cơ chế chia sẻ rủi ro
Ở một ngôi trường khai giảng muộn
Trường Tiểu học số 1 Quảng Trạch - Tên gọi mới, diện mạo mới, mục tiêu mới
Năm học mới, Trường Phổ thông dân tộc nội trú THC&THPT Sa Pa phấn đấu giữ vững chất lượng giáo dục



