Trung Quốc: Bệnh ung thư tăng 80% trong 30 năm qua

Kể từ năm 2010, ung thư đã trở thành nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Trung Quốc, trong đó ung thư phổi chiếm số lượng các ca tử vong cao nhất. Những nhà nghiên cứu cho rằng ô nhiễm, viêm nhiễm mãn tính và hút thuốc lá là những yếu tố chính dẫn tới dịch bệnh thầm lặng này.​ Phát biểu tại cuộc hội thảo “Doanh nhân và tương lai Trung Quốc”, ngày 22/2/2016, ông Mã Vân, chủ tịch Công ty Alibaba đã gây xôn xao dư luận bởi phát biểu mang tính cảnh báo: “Tôi tin rằng sau 10 năm nữa, ba chứng ung thư lớn: Ung thư gan, phổi và dạ dày sẽ làm mọi gia đình Trung Quốc khốn đốn. Ung thư gan là do nước uống của chúng ta, ung thư phổi do không khí chúng ta hít thở, ung thư dạ dày là do thực phẩm mà chúng ta ăn”.

Ngay từ năm 2008, tỷ lệ tử vong vì ung thư của Trung Quốc được phát hiện đã tăng tới 80% trong vòng 30 năm qua. Số liệu của Bộ Y tế Trung Quốc chỉ ra rằng có tới 22% các ca ung thư mới trên thế giới là ở Trung Quốc, cùng với đó là 27% các ca tử vong, trong khi đó Trung Quốc chỉ là nơi sinh sống của 20% dân số thế giới.​ Trung Quốc cũng chính là nơi sản xuất cũng như tiêu thụ thuốc lá lớn nhất thế giới. Một nghiên cứu gây chấn động vào năm ngoái đã tìm ra rằng cứ mỗi 3 người đàn ông Trung Quốc thì sẽ có một người tử vong vì thói quen hút thuốc.

Theo số liệu chính thức do Bộ Bảo vệ Môi trường công bố tháng 2/2013, hiện nay Trung Quốc có 247 “Làng ung thư” trên 27 tỉnh, thành cả nước, nhưng các chuyên gia sức khoẻ và môi trường tính toán thì con số thực tế là 459 làng.

Tại những vùng có tỷ lệ ung thư gan cao, người ta phát hiện chứng bệnh này có liên quan chặt chẽ với nguồn nước uống. Tỷ lệ tử vong cao nhất là những người sử dụng nước ao hồ, thứ đến những người dùng nước sông, thấp hơn là những người dùng nước ngầm. Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa rõ chất gì trong nước ô nhiễm đã gây nên ung thư. Gần đây phát hiện trong ao hồ có độc tố tảo xanh (Blue-green algae toxins) là nhân tố gây ung thư gan khá mạnh.

Ở Khởi Đông (Giang Tô), vùng trọng điểm ung thư gan, sau khi cải tạo nguồn nước, dân được dùng nước máy, tỷ lệ chết vì ung thư gan đã dần giảm xuống.

Năm 2011, người ta đã giám định nguồn nước ngầm ở hơn 200 thành phố cả nước, số địa phương có “chất lượng kém đến rất kém” chiếm 55%.

“Thực phẩm bẩn” đã trở thành một vấn đề nghiêm trọng đến mức có ý kiến cho rằng: “Trung Quốc làm gì còn khái niệm an toàn thực phẩm”. Thực phẩm ôi thiu, sữa nhiễm độc, phụ gia độc hại được sử dụng tràn lan trong chế biến, dầu ăn bẩn…đã trở thành “bãi mìn ung thư” khiến mọi người luôn có nguy cơ “dẫm phải”.

Một nguyên nhân khác gây nên ung thư là từ lúa lai cao sản. Hồi năm 2013, những thông tin về “gạo bẩn” được công bố trên “Nam phương Nhật báo” khiến dân chúng kinh hoàng: năm 2009, Tập đoàn Thâm Lương ( Tổng công ty Lương thực Thâm Quyến) mua hàng vạn tấn gạo (cụ thể là 15.415 tấn) từ tỉnh Hồ Nam. Qua xét nghiệm, phát hiện số gạo này có chứa hàm lượng Cadmium (Cd) cao gấp 3 lần mức cho phép. Cadmium là một kim loại nặng hiện diện chủ yếu trong đất, ít khi dưới dạng tinh chất, nhưng thường phối hợp với những thành phần khác, để cho ra nhiều dạng khác nhau như: Cadmium Oxide, Cadmium Chloride, Cadmium Sulfate và Cadmium Sulfide.

Sở dĩ gạo của giống lúa siêu sản có chứa Cd cao là do bộ rễ của chúng phát triển và có ưu thế về gen, nên bên cạnh khả năng hấp thụ các loại chất dinh dưỡng có trong đất mạnh hơn lúa thường, lúa siêu sản cũng có xu hướng hấp thụ Cd trong đất canh tác nhiều hơn lúa thường.

Nhiễm Cd vượt tiêu chuẩn sẽ gây nguy hại cho xương cốt và nội tạng của con người, gây ra bệnh đau xương và khiến thận, tạng không thể làm việc bình thường. Các chuyên gia về kiểm soát dịch bệnh Quảng Đông khẳng định: Người ăn loại gạo nhiễm bẫn này dài ngày sẽ bị bệnh ung thư./

Linh Đức