Tìm thấy chất “được dự đoán là tác nhân gây ung thư” ở cốc và hộp đựng thức ăn
(Suckhoemoitruong.com.vn) - Một hóa chất được sử dụng trong cốc và hộp đựng thức ăn dùng một lần có thể gây ung thư, các nhà khoa học đã cảnh báo.
Chất được tìm thấy là – có thể “được dự đoán là một chất gây ung thư”, Hội đồng Nghiên cứu Quốc gia Mỹ mới đây đã cho hay. Kết luận được đưa ra bởi một đội ngũ gồm 10 chuyên gia về chất độc, hóa học và y học.
“Tuy nhiên cần lưu ý rằng đây là một đánh giá rủi ro. Bằng chứng khoa học cho thấy styrene gây ung thư, nhưng có thể có cách giải thích khác, chẳng hạn như sự tình cơ, sai số hoặc các yếu tố gây nhiễu”, TS Henney, nguyên GĐ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cho hay.
Theo các nhà nghiên cứu cần tiến hành đánh giá nguy cơ đầy đủ về liều, phơi nhiễm, số lượng và những đặc điểm khác của nguy cơ trước khi nghĩ đến những quy định trong lĩnh vực này.
TS Henney cũng lưu ý rằng thuật ngữ “được dự đoán là tác nhân gây ung thư ở người” không hề có ý nhấn mạnh – không giống như những yếu tố khác như thuốc lá, và quy định mới nhất của Hội đồng là phù hợp với 3 năm trước, khi mối lo ngại về mối liên quan giữa styrene và ung thư được đặt ra.
Nhưng các chuyên gia trong ngành cho rằng các cơ quan chức năng đã thực sự xem polystyrene là an toàn khi sử dụng tiếp xúc với thức ăn và đồ uống.
Hội đồng Hóa chất Mỹ trước đây đã bảo vệ styrene và cho biết: “Chất dẻo polystyrene đã được sử dụng trong các sản phẩm dịch vụ thực phẩm – như cốc nhựa xốp đựng cà phê, hộp đựng thức ăn mang đi – trong hơn 5 thập kỷ.
“Ví dụ, polystyrene đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của FDA Mỹ cũng như của Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu để dùng trong bao gói bảo quản và đựng thực phẩm.”
Hồi đầu tháng này một số nhà khoa học Anh đã cảnh báo về hơn 170 hóa chất nguy hiểm – bao gồm cả styrene – đang được sử dụng hợp pháp trong bao gói thực phẩm.
Diễn đàn Bao gói Thực phẩm cảnh báo các chất độc – gây ung thư và biến đổi gene – có thể thôi nhiễm vào thực phẩm đựng trong bao bì.
Nhưng Cục An toàn Thực phẩm Anh đã có động thái trấn an người tiêu dùng, giải thích rằng tất cả các loại bao bì thực phẩm đều đáp ứng các tiêu chuẩn của châu Âu và sự có mặt của các hóa chất là không đáng lo ngại nếu chúng được dùng “trong giới hạn cho phép”.
Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Phụ gia thực phẩm và chất gây ô nhiễm.
AloBacsi.vn
Theo Bích Ngọc - Sức khỏe gia đình/ Dailymail
Các tin khác

Cần Thơ thả 100 ngàn con cá giống để tái tạo nguồn lợi thủy sản

Chấm dứt ô nhiễm nhựa từ mỗi hộ gia đình

Cao Bằng: Tổ chức hội nghị tập huấn báo cáo số liệu phát thải khí nhà kính trong ngành Y tế tỉnh

Quảng Hưng (Quảng Bình): Lợi dụng xây dựng nghĩa trang để khai thác khoáng sản trái phép - Thủ đoạn tinh vi gây nguy hại môi trường

Triển vọng kinh tế từ nuôi trồng tảo Spirula

Giảm thiểu rác thải nhựa – Lan tỏa lối sống xanh

Vì một tương lai không rác thải nhựa

Đắk Lắk - Người dân bức xúc vì xác heo chết vứt đầy bãi rác tại Thôn 19 xã EA Riêng, huyện M'Đrắk

Thúc đẩy phát triển năng lượng tái tạo
Đọc nhiều

Vĩnh Phúc bắt quả tang một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang chế biến 22 con lợn dấu hiệu xuất huyết

Trung tâm Phát triển giáo dục Việt An Vĩnh Phúc: Kiến tạo nền tảng vững chắc cho thế hệ tương lai

Quảng Hưng (Quảng Bình): Lợi dụng xây dựng nghĩa trang để khai thác khoáng sản trái phép - Thủ đoạn tinh vi gây nguy hại môi trường

TP. Hồ Chí Minh: Sức khỏe tinh thần cư dân bất ổn sau sự việc bầu Ban quản trị Chung cư Lux Garden - quận 7

Xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ tập trung nâng chất xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu

Trà Vinh tiếp tục công bố tình huống khẩn cấp sụp lún, sạt lở

An Giang liên tiếp xảy ra các vụ sạt lở bờ sông, người dân nơm nớp lo sợ

Sạt lở ở Cần Thơ khiến 1 nhà dân bị sụp xuống sông

Sạt lở ở An Giang làm 10 căn nhà của người dân bị sụp xuống sông

Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”

Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải

Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường

Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững

Gạo giảm phát thải góp phần bảo vệ môi trường và nâng tầm vị thế gạo Việt Nam

Cần Thơ thả 100 ngàn con cá giống để tái tạo nguồn lợi thủy sản

Cao Bằng: Tổ chức hội nghị tập huấn báo cáo số liệu phát thải khí nhà kính trong ngành Y tế tỉnh

Xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ tập trung nâng chất xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu

Sai phạm trong kiểm dịch sản phẩm lợn bệnh của Công ty C.P. Việt Nam

Lần đầu tiên Việt Nam xuất khẩu lô gạo phát thải thấp sang thị trường Nhật Bản

Vấn nạn hàng giả: Nâng chế tài xử phạt, bịt “lỗ hổng” từ khâu quản lý

Thanh Hóa: Thu giữ lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái và bảo tồn Sếu đầu đỏ

Những sứ giả Sếu đầu đỏ được đưa về vườn Quốc gia Tràm Chim - Đồng Tháp

Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

Trò chuyện cùng những “bảo mẫu” ở Trại rắn lớn nhất miền Tây

Chuyển đổi năng lượng tái tạo: Sự cần thiết để đảm bảo môi trường sống cho tương lai

Fleet Space Technologies tìm khoáng sản cho tương lai năng lượng sạch

Dùng cát biển đã được rửa sạch để làm đường cao tốc – Tại sao không ?

Hà Nội xây dựng lộ trình chuyển đổi sử dụng xe buýt điện đạt 100% vào năm 2035
Nổi bật

Hơn 80 đội thi tham gia Giải đua xe thể thao và địa hình Victory Challenge Sailun Cup 2025

Bộ Chính trị, Ban Bí thư thống nhất 2 nội dung lớn trong dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương

Hướng dẫn triển khai hồ sơ bệnh án điện tử

Chính quyền địa phương 2 cấp sẽ vận hành từ 1/7/2025: Cả hệ thống chính trị bước vào cuộc 'nước rút' lịch sử

Cơn bão số 1 hình thành ở phía Đông khu vực Hoàng Sa

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
