Cà chua đen, thần dược siêu tốt cho sức khỏe
(Suckhoemoitruong.com.vn) - Giống cà chua vỏ đen, ruột đỏ được cho là một siêu thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe.
Khi còn nhỏ, những quả cà chua đen vẫn có màu xanh như bình thương, tuy nhiên chúng sẽ ngả dần thành màu đen khi chín.
![]() |
Lần đầu tiên được bán rộng rãi trên thị trường từ năm nay, cà chua đen Indio Rose được dự báo có sức tiêu thụ mạnh giống như một loại siêu thực phẩm.
Tương tự như cà chua đỏ truyền thống, loại quả đen mới có tác dụng chống bệnh ung thư, tiểu đường và béo phì rất tốt.
Alfie Jackson, trợ lý sản phẩm cùa công ty Sutton Seeds, hãng bán ra cà chua đen đầu tiên tại Anh, cho biết, “Chúng không ngọt như cà chua đỏ, thay vào đó là vị thanh hơn. Cà chua đen rất phù hợp để ăn cùng món nướng hay salad”.
![]() |
Trên thế giới đã tồn tại một số loại cà chua đen, nhưng chưa thuần chủng. Indiogo Rose được khẳng định là cà chua đen “đích thực” và giống đen nhất.
Indiogo Rose được gây giống tại Đại học Oregon (Mỹ), do Giáo sư Jim Myers trực tiếp phụ trách triển khai.
Mr.Bull (theo Mr)
Các tin khác

Gel Promed ngừa sẹo của Công ty Starmed bị đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên toàn quốc

Khám sức khỏe định kỳ toàn dân phải thành mục tiêu y tế quốc gia

Thông suốt hoạt động khám, chữa bệnh BHYT

Bệnh viện Đa khoa TW Cần Thơ, khẳng định vị thế trong điều trị y tế vùng ĐBSCL

Bệnh viện Đa khoa Khánh Hoà thành lập “Khoa Đột quỵ “

286 đơn vị máu từ chương trình hiến máu tình nguyện 2025 của Herbalife Việt Nam

Công an tỉnh Vĩnh Long hưởng ứng ngày hội hiến máu tình nguyện

Cháy lớn ở Cụm công nghiệp Âu Lâu, phường Âu Lâu, tỉnh Lào Cai

Phẫu thuật thành công một phụ nữ ở Cần Thơ bị đạn lạc trúng đầu khi đang làm vườn
Đọc nhiều

Xã Bình Xuyên (Phú Thọ): Hành trình mới với khát vọng phát triển toàn diện

Thỏa thuận hợp tác bị hủy vẫn được tòa sơ thẩm công nhận có giá trị liệu có đúng luật?

Ông Trần Duy Đông làm Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ mới

Bệnh viện Quân y 121, Quân khu 9 gặp mặt các cơ quan báo chí nhân ngày báo chí cách mạng Việt Nam

Đảng bộ xã Cờ Đỏ (Cần Thơ): Đoàn kết - Kỷ cương - Đổi mới - Phát triển

Sở Y tế Bắc Ninh thông tin trường hợp bệnh nhân tử vong tại Bệnh viện đa khoa Bắc Ninh số 1

IVF Mỹ Đức Buôn Ma Thuột mang đến cơ hội làm cha, làm mẹ cho hơn 500 gia đình

Bệnh viện Đa khoa TW Cần Thơ, khẳng định vị thế trong điều trị y tế vùng ĐBSCL

Bệnh viện Đa khoa Khánh Hoà thành lập “Khoa Đột quỵ “

Trách nhiệm và tự hào khi hiến máu cứu người

TP. Hồ Chí Minh: Trung tâm thể dục sức khỏe quốc tế đầu tiên tại Việt Nam dành riêng cho người lớn tuổi

Chủ động phòng bệnh và theo dõi sức khỏe trong mùa hè

Vĩnh Phúc kiểm soát hiệu quả mất cân bằng giới tính khi sinh

Gel Promed ngừa sẹo của Công ty Starmed bị đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên toàn quốc

Tạm dừng lưu thông viên sủi Apiroca-B quảng cáo bổ sung vitamin nhóm B

Hướng dẫn thu hồi, xử lý thuốc vi phạm

Thu hồi lô thuốc phổ biến điều trị phù nề sau chấn thương, bỏng

Nguy cơ xâm nhập biến chủng Omicron vào Việt Nam là rất lớn

Giải pháp thích ứng với vi rút corona

Thủ tướng ký ban hành Nghị quyết về mua vắc-xin Covid-19

Rửa tay là biện pháp hàng đầu phòng bệnh tay chân miệng

Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ: Sử dụng hệ thống dao mổ siêu âm Cusa trong phẫu thuật cắt gan

Tiến sĩ, bác sĩ, Thầy thuốc Nhân dân Trương Tấn Minh luôn hết lòng vì sự nghiệp y tế

Tôn vinh những chiến sỹ áo trắng trên mặt trận vì sức khỏe nhân dân

BS Trần Hồng Vinh: 30 năm say mê nghiên cứu để chữa bệnh cứu người

Không để tình trạng ứng phó thụ động, bất ngờ với COVID-19

An Giang tăng cường kiểm soát, ngăn chặn bệnh cúm gia cầm

Bộ Y tế đã cấp phép, gia hạn hơn 13.500 số đăng ký thuốc, vaccine, sinh phẩm

BVĐK tỉnh Khánh Hoà: Điều trị thành công ca rò động mạch cảnh xoang hang bằng kỹ thuật can thiệp nội mạch thần kinh
Nổi bật

Nhiều cơ hội để doanh nghiệp Nhật Bản đầu tư vào Đồng bằng sông Cửu Long

Phường Phủ Lý, tỉnh Ninh Bình: Dấu mốc mới xây dựng phường Xanh – Thông minh – Bền vững

Triển khai các giải pháp ứng phó với biến đổi khí hậu tại Việt Nam

Khi Thành phố Thiên niên kỷ cửa ngõ phía Nam Sài Gòn hóa thành sàn diễn nghệ thuật đỉnh cao

Petrovietnam hợp tác toàn diện với SOVICO: Động lực mới cho phát triển năng lượng và kinh tế

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
