Đừng lạm dụng món mát
(Suckhoemoitruong.com.vn) -Các món mát cho cơ thể luôn được tận dụng trong mùa nóng. Song, lạm dụng các món này sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Mùa nóng, dưa hấu là thức uống, món tráng miệng tuyệt vời. Dưa hấu vừa bù nước vừa bù sinh tố, khoáng chất nên rất tốt cho cơ thể. Khổ qua (mướp đắng) thường được dùng nấu canh, xào trứng, ăn sống với chà bông… vào mùa nóng vì có công dụng tiêu trừ mụn nhọt, nhuận trường. Ngoài dùng làm món ăn, khổ qua còn dùng làm trà uống thay nước mỗi ngày. Bí đao rất mát, lợi tiểu. Ngoài nấu canh, hấp cá… người ta còn dùng bí đao làm trà, làm sâm.
Các loại quả nêu trên có tính hàn, vì vậy những người thể hàn, lạnh bụng hay bị tiêu chảy, những người sức khỏe đường ruột kém do bệnh hoặc do tuổi tác cần thận trọng khi sử dụng. Riêng bí đao chỉ nên sử dụng khi đã nấu chín, hạn chế dùng các loại bí đao sản xuất sẵn dưới dạng sâm, trà vì không thể biết được lượng bí đao trong sản phẩm như thế nào.
Thận trọng với thảo dược
Mùa nóng, các loại nước mát được dùng phổ biến. Tuy nhiên, lương y Đinh Công Bảy - Hội Dược liệu TP.HCM khuyến cáo: "Phụ nữ có thai ba tháng đầu nên tránh các loại nước lợi tiểu như nước râu bắp, rễ tranh, mã đề… vì ảnh hưởng không tốt đến thai, có thể gây sẩy thai".
Người cao tuổi, người bị bệnh thận lưu ý hạn chế các món lợi tiểu: dưa hấu, dưa leo, bí đao, nước mía, rau má… Những người mắc bệnh mạn tính như tiểu đường, cao huyết áp không nên dùng nhiều nước mía vì lượng đường nhiều sẽ làm tăng đường huyết.
Nước dừa chỉ rất tốt cho người có sức khỏe bình thường, nhờ nước dừa chứa nhiều sinh tố, đặc biệt là kali. Tuy nhiên, nước dừa không tốt đối với người huyết áp thấp, hay đau nhức... Vì vậy, cần hạn chế sử dụng nước dừa, nhất là vào buổi tối.
Mát và lành còn có các "ứng cử viên" tên tuổi: đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu đen… Các món ăn được nấu từ các loại ngũ cốc này rất tốt cho cơ thể mùa nắng nóng. Tuy nhiên, nếu là người cao tuổi thì nên dùng ngũ cốc nấu cháo, xúp thay vì ăn các loại bánh, chè… Bên cạnh các loại đậu còn có các loại rau củ "tốt tính", giúp cơ thể không chỉ bù nước mà còn khỏe hơn nhờ khoáng chất, sinh tố như: cà rốt, củ đậu, đu đủ, giá, nấm; các loại rau xanh như: rau muống, rau dền, cải bắc thảo, rau mồng tơi, cúc tần ô…
AloBacsi.vn
Theo Phương Nam - Phụ nữ online
Các tin khác

Vĩnh Phúc bắt quả tang một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang chế biến 22 con lợn dấu hiệu xuất huyết

Miễn viện phí – Một chính sách sẽ chạm đến nhiều trái tim

Bác sĩ Việt Nam nhận bằng Tiến sĩ Danh dự tại Mỹ

Thắt chặt quản lý thực phẩm chức năng

Triển khai đợt cao điểm phòng chống thuốc giả, thực phẩm chức năng giả

Ghép gan thành công cho trẻ nhỏ tuổi và nhẹ cân nhất ở Việt Nam

Ứng dụng robot trong phẫu thuật bệnh lý cột sống

Nhiễm khuẩn bệnh viện – vấn đề toàn cầu

Bùng nổ xu hướng làm đẹp hiện đại tại Beautycare Expo Hà Nội 2025
Đọc nhiều

TP. Hồ Chí Minh: Trưởng Ban Quản trị chung cư Lux Garden (quận 7) lộng hành, chèn ép cư dân

Vĩnh Phúc bắt quả tang một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang chế biến 22 con lợn dấu hiệu xuất huyết

Cần Thơ: Ra mắt công ty TNHH MTV Nông nghiệp Sông Hậu

Trung tâm Phát triển giáo dục Việt An Vĩnh Phúc: Kiến tạo nền tảng vững chắc cho thế hệ tương lai

Xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ tập trung nâng chất xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu
Videos
E-magazine Inforgraphic Video

Cảnh báo hành vi giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế để lừa đảo

Phòng ngừa cháy nổ trong dịp Tết Nguyên đán

Bản tin tổng hợp số 8 tháng 11 của Tạp chí Sức khoẻ & Môi trường

Hà Nội (Q.Hà Đông) : Môi trường sống của người dân không được đảm bảo bởi những công trình vi phạm TTXD

Giải pháp giảm thiểu đốt ngoài trời, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong nông nghiệp - Cơ hội từ GAHP

Ngành Thép hướng tới tiêu hao nguyên liệu thấp

Chính thức thông cầu phao tạm thay thế cầu Phong Châu (Phú Thọ)

Cách xử lý vệ sinh môi trường sau mùa bão lụt

Tạp chí Sức Khỏe & Môi Trường chia sẻ khó khăn với đồng bào chịu thiệt hại do cơn bão Yagi

Bác sĩ Việt Nam nhận bằng Tiến sĩ Danh dự tại Mỹ

Ghép gan thành công cho trẻ nhỏ tuổi và nhẹ cân nhất ở Việt Nam

Ứng dụng robot trong phẫu thuật bệnh lý cột sống

Phòng bệnh liên quan đến di truyền để tránh dị tật bẩm sinh

Ngành y tế An Giang với chiến lược chăm sóc sức khỏe nhân dân trong kỷ nguyên mới

6 cách ăn quả bơ để giảm mỡ bụng hiệu quả

“Giải chạy Mùa Xuân” - Chinh phục những cung đường

5 loại thực phẩm dễ làm mất tập trung

Thắt chặt quản lý thực phẩm chức năng

Danh sách thuốc giả không được kinh doanh, buôn bán, sử dụng

Thêm 750 loại thuốc, biệt dược gốc được cấp phép lưu hành

Đảm bảo cung ứng thuốc phòng chống dịch bệnh, thuốc điều trị cúm A

Nguy cơ xâm nhập biến chủng Omicron vào Việt Nam là rất lớn

Giải pháp thích ứng với vi rút corona

Thủ tướng ký ban hành Nghị quyết về mua vắc-xin Covid-19

Rửa tay là biện pháp hàng đầu phòng bệnh tay chân miệng

Tiến sĩ, bác sĩ, Thầy thuốc Nhân dân Trương Tấn Minh luôn hết lòng vì sự nghiệp y tế

Tôn vinh những chiến sỹ áo trắng trên mặt trận vì sức khỏe nhân dân

BS Trần Hồng Vinh: 30 năm say mê nghiên cứu để chữa bệnh cứu người

Người tiên phong chia tách lá gan để nhân đôi sự sống

An Giang tăng cường kiểm soát, ngăn chặn bệnh cúm gia cầm

Bộ Y tế đã cấp phép, gia hạn hơn 13.500 số đăng ký thuốc, vaccine, sinh phẩm

BVĐK tỉnh Khánh Hoà: Điều trị thành công ca rò động mạch cảnh xoang hang bằng kỹ thuật can thiệp nội mạch thần kinh

Phẫu thuật thành công ca vỡ xương bả vai và đa chấn thương khác
Nổi bật

Sạt lở ở An Giang làm 10 căn nhà của người dân bị sụp xuống sông

Thủ tướng Việt Nam và Thái Lan chứng kiến thỏa thuận chuyển giao 50 tàu bay Boeing cho Vietjet Thái Lan

Lễ cung rước Xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni - Hành trình thiêng liêng lan tỏa ánh sáng từ bi

Dấu mốc quan trọng trong quan hệ ngoại giao hai nước Việt Nam-Thái Lan

Hà Giang: Lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện 2 vụ vận chuyển hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
