Những thực phẩm ‘tuyên chiến’ với béo phì

1. Bông cải xanh

Bông xải xanh, hay còn gọi là súp lơ là một trong những loại rau phổ biến nhất được sử dụng trong việc làm đẹp và giảm cân. Ăn bông cải xanh không những làm đẹp da mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bông cải xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn để bạn thay đổi thực đơn và duy trì kế hoạch giảm cân lâu dài.

2. Quả bơ

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giãm hàm lượng cholesterol và chống béo phì hiệu quả, rất thích hợp cho việc giảm cân.

Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Ngoài ra, trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp. Một chất béo tìm thấy trong dầu ô liu, các loại hạt và quả bơ chính là “vũ khí” giúp giảm cân một cách tự nhiên.

3. Cá hồi sống

Giống như bơ, chất béo này bão hòa có lợi cho sức khỏe, cung cấp một lượng protein cần thiết cho cơ thể. Cá hồi không chỉ giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ thành phần chất béo omega-3 có tác dụng tăng cường hoạt động của insulin, tăng lượng cơ bắp và giảm mỡ vùng bụng. Một khi cơ thể có lượng cơ bắp nhiều thì lượng mỡ sẽ giảm và làm cho cơ thể thon gọn hơn.

4. Hàu sống

Hàu được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt nhất cho sức khỏe. Hàu cung cấp ít năng lượng nhưng chứa nhiều vitamin A, kẽm, sắt, xê-len và canxi. Bạn có thể trộn hàu vào các món gỏi để tăng thêm hương vị giảm cân như các gỏi hải sản khác. Thịt hàu bổ dưỡng do chứa nhiều protein, carbohydrates và một lượng nhỏ chất béo, đồng thời dồi dào các vitamin A, B1, B2, B3, C, D.v.v..

Trong hàu còn có rất nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể, như: kẽm magiê, canxi, đồng, sắt, magan, phốt-pho, iốt, kali, natri… Ngoài ra, do có lượng cholesterol thấp, hàu thích hợp cho những người ăn kiêng giảm cân.

5. Dầu dừa

Dầu dừa có chứa chất béo bão hòa, và hơn một nửa trong số đó có nguồn gốc từ axit lauric – lipid duy nhất chiến đấu với vi khuẩn và cải thiện lượng cholesterol. Lipid được bổ sung trong chế độ ăn uống từ dầu dừa thực sự làm giảm béo bụng. Một hoặc hai muỗng canh dầu dừa hàng ngày giúp ăn giảm cân nhanh và thu nhỏ vòng eo. Dầu dừa giúp tăng quá trình trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa rất hiệu quả.

Không chỉ vậy, sử dụng dầu dừa một thời gian còn cảm thấy ít mệt mỏi, ốm đau, đó là nhờ dầu dừa giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp da mịn màng, tươi tắn hơn. Cách tốt nhất để sử dụng dầu dừa cho giảm cân là sử dụng nó trong thực phẩm. Đây là cách dùng dầu dừa rất thông dụng để có được quá trình giảm cân tự nhiên.

6. Quế

Lợi ích chính của quế là hiệu quả trực tiếp đối với sự trao đổi chất. Quế tạo ra sức nóng, yếu tố khiến sự trao đổi chất hoạt động ngoài giờ để duy trì thân nhiệt. Thêm nhiều calo sẽ được đốt cháy suốt tiến trình được gọi là sự sinh nhiệt. Tiến trình này buộc cơ thể sử dụng chất béo dự trữ để hoạt động, dẫn đến tiêu thụ chất béo nhiều hơn. Ngoài ra, quế giúp đốt cháy toàn bộ lượng glucoza nạp vào cơ thể để tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp bạn tiêu hao nhiều calo hơn. T

heo tổ chức nghiên cứu y khoa phi lợi nhuận Mayo Clinic, Mỹ, quế có ảnh hưởng tích cực lên phương thức cơ thể dùng và tích trữ đường lẫn chất béo. Nó còn kích thích việc sản sinh insulin, giảm cơn thèm ăn, giảm đường huyết, giảm cholesterol, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp ngăn chặn bệnh béo phì, kháng insulin và hội chứng liên quan đến sự trao đổi chất.

7. Cà phê

Nhắc tới cafe người ta thường nghĩ tới một loại đồ uống giúp tỉnh táo nhưng cũng có ảnh hưởng xấu của nó tới làn da. Nhưng trên thực tế chất cafein trong cà phê sẽ giúp acid béo trong máu chuyển hóa thành các năng lượng dễ tiêu thụ, nói một cách khác, một tách cafe có thể thúc đẩy đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nghĩa là, nếu uống café đúng cách bạn có thể giảm béo, mang lại một vóc dáng thon gọn. 30 – 60 phút sau bữa cơm, hãy dùng một tách cafe không đường.

Một ly cafe đen sau bữa tối sẽ giúp bạn giảm mỡ thừa, giúp lượng chất béo tích tụ trong cơ thể được đốt cháy nhanh hơn. Tuy nhiên, những người bị khó tiêu, mất ngủ, không nên uống cafe vào buổi tối. Bạn cũng không nên uống café lúc đói để tránh tình trạng viêm loét dạ dày.

Tuy nhiên, những thực phẩm này cần được kết hợp trong một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, không đồ ăn vặt, không chất béo... và đặc biệt là chế độ luyện tập thể thao đều đặn, mang đến cho chúng ta không chỉ một thân hình cân đối mà còn là một cơ thể khoẻ mạnh.

Theo Phunutoday