Vẫn còn tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong Hội chợ dành cho giới trẻ

Hội chợ Hanoi gift fair ngay từ sáng 24/11 tại trường THPT Việt Đức đã có rất nhiều bạn trẻ tới tham gia. Ngoài các gian hàng còn có các hoạt động vui chơi, tiết mục văn nghệ ca hát, các nhóm nhảy nổi tiếng và màn ảo thuật đầy lôi cuốn của các nhà ảo thuật gia đường phố luôn nhận được sự chào đón hưởng ứng nhiệt tình của các bạn trẻ.

Bên cạnh đó, ở bất cứ hội chợ đường phố của giới trẻ nào đều có 1 khu ẩm thực để có thể phục vụ kịp thời nhu cầu ăn uống của người tham gia. Từ các món ăn đơn giản, phổ biến cho đến những món ăn mới lạ, độc đáo đều được chào mời.

Tuy nhiên có một thực trạng là rất ít ai quan tâm tới là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các gian hàng này. Các món ăn được chế biến có thể ngay trên nền đất sân hội chợ, thậm chí là được làm sẵn từ ngày hôm trước rồi bày bán trên bàn không che đậy. Với một lượng khách hàng tham gia hội chợ rất đông nếu như những đồ ăn này không được đảm bảo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hẳn sẽ có tác động không nhỏ tới sức khỏe.

Chưa kể những chiếc cốc, bát, đĩa nhựa dùng một lần được thải ra chỉ trong 1 ngày với số lượng lớn gây tác động xấu tới môi trường. Sau mỗi sự kiện hội chợ kết thúc thường thấy 1 khung cảnh đầy rác trên sân do chính những người tham gia để lại.

Việc bán thực phẩm ngoài trời như này liệu có đảm bảo được vệ sinh?

Trước khi có sự kiểm định về an toàn vệ sinh thực phẩm trong những hội chợ thế này thì những người tham gia hội chợ cần chủ động quan tâm bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như giữ gìn vệ sinh môi trường chung./.

Đặng Oanh