Đà Lạt: Nhà hàng Không Tên ngang nhiên giết mổ, buôn bán thịt thú rừng?
Vừa qua, các cơ quan báo chí, truyền thông nhận được phản ánh việc trên địa bàn thành phố Đà Lạt thời gian vừa qua xuất hiện nhiều quán ăn có dấu hiệu giết mổ, tiêu thụ thịt động vật hoang dã tại quán. Hiện tượng này đang có chiều hướng gia tăng, gây nên những lo ngại về sức khỏe, an toàn vệ sinh thực phẩm khi thịt của những loài động vật này. Tiềm ẩn nguy cơ về dịch bệnh, vệ sinh vệ sinh vì mỗi chuyến đi săn thú rừng thường kéo dài nhiều ngày nên việc các thợ săn dùng các loại hóa chất như phoocmôn hoặc Ure để giữ cho thịt thú rừng được tươi ngon là khó tránh khỏi. Loại phoocmôn hay Ure này rất có hại cho sức khỏe của những người sử dụng thịt thú rừng, thậm chí có nguy cơ gây ung thư.
Tại thành phố Đà Lạt, sau thời gian theo dõi và tìm hiểu, nhóm PV đã được mục sở thị cảnh mua bán, giết mổ thú rừng ngay tại nhà hàng Không Tên (địa chỉ: số 1 – Triệu Việt Vương, phường 4, thành phố Đà Lạt).
Ảnh động vật.
Theo ghi nhận thì sau khi khách hàng yêu cầu được ăn thịt thú rừng, thì người phụ nữ tên D. (xưng là chủ nhà hàng) đã đồng ý bán cho khách hàng này một con chồn rừng 5,6 kg với giá 2,4 triệu/ kg.
Khoảng 15 phút sau cú điện thoại, một con chồn rừng đã được mang đến và giết mổ ngay trước mặt khách hàng để tăng cường sự tin tưởng về “độ tươi ngon”. Chủ nhà hàng còn giới thiệu: “Đây là quán ăn của một vị quan chức, quê Nghệ An”. Còn theo lời nói của nhân viện phục vụ ở đây thì “chủ nhà hàng này là ông T.T.S – Chủ tịch UBND Thành phố Đà Lạt.”
Chồn rừng được đưa đến gói chặt trong bao tải chờ chế biến?
Để làm rõ những vấn đề trên, nhóm PV đã đến liên hệ với UBND phường 4 và Hạt Kiểm lâm TP Đà Lạt. Tại buổi làm việc, ông Võ Thanh Sơn – Hạt Trưởng Hạt Kiểm lâm cho biết: “Trong quá trình quản lý lâm sản, động vật hoang dã, chúng tôi đều xây dựng kế hoạch diễn ra trong hoàng tuần, hàng quý, hàng năm để kiểm soát hoạt động kinh doanh, mua bán, cất giữ, vận chuyển. Nhà hàng Không Tên từ trước đến giờ chúng tôi chưa nhận được bất cứ phản ánh nào liên quan đến sự việc trên. Phía hạt sẽ tiến hành kiểm tra, xác minh và thông tin với các bạn trong thời gian sớm nhất.”
Cảnh nhộn nhịp của Nhà hàng Không Tên vào buổi tối
Ngoài vấn đề kể trên, theo quan sát của chúng tôi, nhà hàng Không Tên còn tồn tại rất nhiều vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy chưa đầy đủ và chưa được đảm bảo. Vậy rất cần sự vào cuộc quyết liệt của chính quyền địa phương – cơ quan chức năng sở tại để phát hiện, kiểm tra và kịp thời xử lý những hành vi vi phạm pháp luật, ảnh hưởng đến sức khỏe, đời sống của người dân.
Sức khỏe và Môi trường điện tử sẽ tiếp tục thông tin.
Nhóm PV
Các tin khác

Cần một cuộc “tổng rà soát” toàn diện

Năng lượng tái tạo – nguồn năng lượng cho phát triển bền vững

Đắk Lắk: 12 cá thể động vật hoang dã quý hiếm được tái thả về với đại ngàn Tây Nguyên

Nữ giới trong quản trị khí hậu tại Việt Nam: Vai trò và giải pháp

Góp lá vá xanh rừng Tây Bắc

Cấp tín chỉ carbon rừng: Cần rõ khung pháp lý

Tuyên Quang: Hai cơ sở giò chả dùng hàn the, chủ cơ sở bị khởi tố

Tận dụng nguồn năng lượng mặt trời để làm tốt sứ mệnh bảo vệ môi trường

Vựa lúa miền Tây – Kỳ 2: Canh tác lúa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu
Đọc nhiều

Bệnh viện Quân y 121, Quân khu 9 gặp mặt các cơ quan báo chí nhân ngày báo chí cách mạng Việt Nam

Ông Trần Duy Đông làm Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ mới

Bệnh viện Quân y 121 (Quân khu 9): Miễn tiền công khám bệnh và một phần chi phí xét nghiệm

Quảng Hưng (Quảng Bình): Lợi dụng xây dựng nghĩa trang để khai thác khoáng sản trái phép - Thủ đoạn tinh vi gây nguy hại môi trường

TP. Hồ Chí Minh: Sức khỏe tinh thần cư dân bất ổn sau sự việc bầu Ban quản trị Chung cư Lux Garden - quận 7

Cần một cuộc “tổng rà soát” toàn diện

Những tháng đầu năm, Cần Thơ liên tiếp sạt lở bờ sông

Trà Vinh tiếp tục công bố tình huống khẩn cấp sụp lún, sạt lở

An Giang liên tiếp xảy ra các vụ sạt lở bờ sông, người dân nơm nớp lo sợ

Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”

Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải

Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường

Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững

Phát triển năng lượng tái tạo để Việt Nam phát triển bền vững

Năng lượng tái tạo – nguồn năng lượng cho phát triển bền vững

Góp lá vá xanh rừng Tây Bắc

Vựa lúa miền Tây – Kỳ 2: Canh tác lúa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu

Thu giữ 13 tấn chân gà ngâm hóa chất

Tuyên Quang: Hai cơ sở giò chả dùng hàn the, chủ cơ sở bị khởi tố

Về vụ dùng dầu ăn chăn nuôi để chế biến thành dầu ăn cho người

Thực phẩm bẩn: Hồi chuông cảnh báo sức khỏe cộng đồng và trách nhiệm không thể lơ là

Đắk Lắk: 12 cá thể động vật hoang dã quý hiếm được tái thả về với đại ngàn Tây Nguyên

Trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái và bảo tồn Sếu đầu đỏ

Những sứ giả Sếu đầu đỏ được đưa về vườn Quốc gia Tràm Chim - Đồng Tháp

Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

Giải bài toán phát triển điện sạch

Chuyển đổi năng lượng tái tạo: Sự cần thiết để đảm bảo môi trường sống cho tương lai

Fleet Space Technologies tìm khoáng sản cho tương lai năng lượng sạch

Dùng cát biển đã được rửa sạch để làm đường cao tốc – Tại sao không ?
Nổi bật

Đột phá 6 HMO từ Vinamilk Optimum: Từ giải pháp cho các bà mẹ Việt đến diễn đàn dinh dưỡng lớn nhất khu vực

Đoàn công tác Bộ Quốc phòng dâng hương Đại tướng Võ Nguyên Giáp tại Vũng Chùa – Đảo Yến

Cần cơ chế hỗ trợ chính sách cho chuyển đổi xanh

Yêu cầu báo cáo Thủ tướng việc xử lý vướng mắc dự án cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức trước 20/7

Trường Đại học Điện lực tham dự tọa đàm “Điện gió ngoài khơi Việt Nam” tại Vương quốc Anh

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
