Khu sinh thái Sông Hậu Farm tất bật gói bánh chưng lớn nhất miền Tây
15:39 | 02/04/2025
Xã hội
Theo dõi suckhoemoitruong.com.vn trên
(SK&MT) - Chiếc bánh chưng khổng lồ nặng khoảng 1,6 tấn, lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long từ trước đến nay đang được hơn 30 người dân, đầu bếp ở Khu sinh thái Sông Hậu Farm, xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, Cần Thơ gói để chuẩn bị cho dịp Giỗ tổ vua Hùng và Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ sắp diễn ra.
 |
Tại Khu sinh thái Sông Hậu Farm, nơi chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng. |
Ngày 2/4, ông Trần Minh Cường (Phó Chủ tịch thường trực Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Cần Thơ) - đầu bếp của Khu sinh thái Sông Hậu Farm ở xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ cho biết đang cùng hơn 30 đầu bếp chuẩn bị nguyên liệu để gói chiếc bánh chưng lớn nhất từ trước đến nay tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Tại Khu sinh thái Sông Hậu Farm, nơi chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng, hàng chục đầu bếp đang chuẩn bị lá chuối, nếp, đậu để gói chiếc bánh chưng khủng. Theo ông Cường, chiếc bánh chưng có kích thước 1,9m x 1,9m, dày 0,8m. Để gói được chiếc bánh này, nguyên liệu cần đến 600kg gạo nếp, 235kg đậu xanh, hơn 215kg thịt lợn. Dự kiến khi nấu xong chiếc bánh sẽ nặng khoảng 1,6 tấn.
 |
Khu sinh thái Sông Hậu Farm tất bật gói bánh chưng lớn nhất miền Tây. |
“Gạo nếp để gói bánh do người dân ở nông trường sông Hậu trồng, đậu xanh cũng được thu mua quanh vùng. Chiếc bánh sẽ được gói bằng khuôn gỗ rồi đưa vào nồi hơi nấu hơn 20 tiếng đồng hồ”, ông Cường tiết lộ.
Để làm được chiếc bánh chưng khẩu vị miền Nam, ông Cường đầu bếp của Khu sinh thái Sông Hậu Farm cho biết, ngoài hơn 1.000 tàu lá chuối gói bên trong, các đầu bếp còn đặt mua 1.800 chiếc lá dong, dây buộc là dây lạt lùn từ miền Bắc gửi vào. “Chúng tôi muốn tạo ra một cái bánh chưng với khẩu vị miền Nam nhưng vẫn giữ được hình thức, đặc điểm bên ngoài của một chiếc bánh chưng miền Bắc”, ông Cường chia sẻ.
 |
Khâu chuẩn bị để gói bánh chưng. |
Việc chuẩn bị cho chiếc bánh chưng "khủng" nhất vùng từ trước đến nay còn vất vả hơn rất nhiều. Ông Cường cho biết trước đó đã nấu thử một chiếc bánh với hơn 300kg nguyên liệu để thử nghiệm. Kết quả cho thấy chiếc bánh chưng này hoàn toàn đạt yêu cầu với vỏ bánh dẻo, mềm thơm ngon, chín đều từ ngoài vào trong. Việc chiếc bánh thử nghiệm thành công ngoài mong đợi đã tạo thêm động lực cho các đầu bếp tự tin với một chiếc bánh có trọng lượng "khủng" hơn.
Thêm một điều đặc biệt của chiếc bánh này là phần nếp làm vỏ bánh sẽ được nêm thêm nước cốt dừa, đường để phù hợp với khẩu vị của người miền Nam, thay vì chỉ dùng muối như một chiếc bánh chưng đặc trưng miền Bắc.
 |
Hơn 30 người dân, đầu bếp ở Khu sinh thái Sông Hậu Farm thực hiện các công đoạn để gói bánh. |
Theo ông Cường, chi phí để thực hiện được chiếc bánh chưng "khủng" đến thời điểm này là 137 triệu đồng từ nguồn tài trợ của Khu sinh thái Sông Hậu Farm và nhà hàng Khánh Linh.
“Chúng tôi muốn kết hợp ẩm thực giữa các vùng miền để có những món ăn ngày càng phong phú hơn, các đầu bếp đã đắn đo tính toán rất nhiều để có một cái bánh chưng lớn, hoàn chỉnh dâng lên các vị vua Hùng”, ông Cường cho biết thêm.
 |
Nguyên liệu cần đến 600kg gạo nếp cho chiếc bánh chưng lớn nhất miền Tây. |
Theo ban tổ chức, chiếc bánh sẽ hoàn thành sau ba ngày, rồi được dâng lên các vua Hùng. Sau đó bánh sẽ được đưa đến Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ và cắt ra phục vụ miễn phí cho khoảng 2.000 thực khách tham quan lễ hội.
 |
Công đoạn chuẩn bị lá đang được các nhân viên thực hiện. |
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ sẽ diễn ra từ ngày 4 đến ngày 8/4 tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ với quy mô khoảng 230 gian hàng bao gồm: Không gian bánh dân gian; Không gian đặc sản vùng miền; Không gian ẩm thực; Không gian trưng bày hoa kiểng. Ngoài ra, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm nay còn phối hợp tổ chức Hội thi cây kiểng và trưng bày cây kiểng trên địa bàn thành phố Cần Thơ; chương trình khai mạc, bế mạc tổng kết và chương trình văn nghệ hàng đêm./.
Cùng chuyên mục
Năm 2026, Cần Thơ đã chấp thuận 6 dự án nhà ở xã hội với tổng vốn hơn 12.000 tỷ đồng
(SK&MT) - Chiều 28/10, Đoàn công tác của Bộ Xây dựng đến làm việc với UBND TP. Cần Thơ về tiến độ triển khai các dự án nhà ở xã hội, nhà ở cho thuê.
Kiểm soát tiếp thị thuốc lá trên môi trường số
(SK&MT) - Các sản phẩm thuốc lá mới với những phương thức tiếp thị ngày càng tinh vi và những hạn chế trong thực thi một số chính sách đang đặt ra yêu cầu tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp luật.
Gỡ điểm nghẽn công nghệ, tạo sức bật cho ngành Nông nghiệp và Môi trường
Ngày 27/10, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp Bộ Công an (Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo 57 Trung ương) tổ chức Hội nghị với chủ đề “Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành Nông nghiệp và Môi trường” tại miền Bắc.
Khởi công đường Nguyễn Văn Cừ nối dài, mở rộng không gian phát triển đô thị Cần Thơ
(SK&MT) - Ngày 27/10, Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình giao thông và nông nghiệp thành phố Cần Thơ tổ chức khởi công công trình đường Nguyễn Văn Cừ nối dài, giai đoạn 2, đoạn từ Mỹ Khánh đến Phong Điền, với tổng mức đầu tư hơn 1.590 tỷ đồng. Khi hoàn thành dự án sẽ góp phần hoàn thiện hạ tầng giao thông, tăng cường kết nối, tạo động lực phát triển thương mại, dịch vụ và du lịch.
An Giang: Phát hiện đối tượng truy nã trong số 11 công dân được Campuchia trao trả
(SK&MT) - Qua công tác phối hợp sàng lọc, Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Hà Tiên phát hiện Phạm Văn Hoàng là đối tượng bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình truy nã về tội “Mua bán trái phép chất ma túy”.
Khai giảng lớp bồi dưỡng an ninh, y tế và ứng phó khẩn cấp phục vụ APEC 2027 tại Phú Quốc
(SK&MT) - Sáng 26/10, tại đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, Công an tỉnh An Giang tổ chức Lễ khai giảng lớp bồi dưỡng về an ninh, y tế và ứng phó khẩn cấp phục vụ Hội nghị APEC 2027 cho 150 học viên.
Các tin khác
Cần Thơ: Giải quyết dứt điểm về mặt bằng, hạ tầng điện, nước, đẩy nhanh thi công 7km Quốc lộ 91
(SK&MT) - Ngày 25/10, Bí thư Thành ủy Cần Thơ Đỗ Thanh Bình, ông Lê Công Lý - Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố, bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp - Phó Chủ tịch UBND thành phố cùng lãnh đạo các sở, ban, ngành kiểm tra một số dự án trọng điểm trên địa bàn thành phố, trong đó có Dự án nâng cấp, mở rộng Quốc lộ 91 (đoạn từ Km0-Km7).
Lào Cai sẽ tổ chức Đại hội Thể dục thể thao lần thứ I từ ngày 28/10
(SK&MT) - Ngày 23/10, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lào Cai thông tin về Đại hội Thể dục thể thao tỉnh lần thứ I năm 2026. Giai đoạn II của đại hội sẽ diễn ra từ ngày 28–31.10 tại phường Cam Đường, với 6 môn thi đấu.
Phú Thọ: Phẫu thuật miễn phí cho hơn 100 trẻ em khuyết tật
(SK&MT) - Chương trình “Hành trình gieo mầm xanh hy vọng” tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ từ ngày 19 - 23/10/2026 đã thực hiện khám cho 214 bệnh nhân, trong đó 118 trẻ em khuyết tật được phẫu thuật miễn phí.
Bộ đội Biên phòng Cần Thơ tiếp nhận 4 ngư dân gặp nạn trên biển
(SK&MT) - Chiều ngày 23/10, tại Trạm Kiểm soát Biên phòng Trần Đề, Đồn Biên phòng Trung Bình, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng TP. Cần Thơ tiếp nhận 4 ngư dân gặp nạn trên biển được một tàu cá hoạt động gần khu vực cứu vớt, đưa vào bờ an toàn.
Phú Quốc nâng tầm y tế cộng đồng và chuẩn bị vững chắc cho APEC 2027
(SK&MT) - Với mục tiêu bảo vệ tối đa “thời gian vàng” cho người bệnh và chuẩn bị sẵn sàng nguồn lực y tế phục vụ Hội nghị APEC 2027, đặc khu Phú Quốc đã chính thức phát động Đề án đào tạo sơ cấp cứu ban đầu cho cộng đồng, song song với dịp kỷ niệm một năm đi vào hoạt động của Cơ sở Cấp cứu ngoại viện 115.
Năm 2027, ít nhất 30% đề tài nghiên cứu phải gắn với doanh nghiệp
Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng yêu cầu nghiên cứu chuyển từ giao từng đề tài sang giao nhiệm vụ theo gói, gắn với mục tiêu và sản phẩm đầu ra. Năm 2027, ít nhất 30% đề tài nghiên cứu phải có doanh nghiệp cụ thể tham gia hợp tác, từng bước đưa kết quả khoa học, công nghệ vào sản xuất và thị trường.
Bảo đảm tính thống nhất của hệ thống pháp luật, đặt sức khỏe nhân dân làm trung tâm
(SK&MT) - Việc sửa đổi 6 dự án luật trong lĩnh vực y tế là nhằm hoàn thiện hệ thống pháp luật về y tế; cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính và đơn giản hóa, bãi bỏ các điều kiện đầu tư, kinh doanh đồng thời bảo đảm tính thống nhất của hệ thống pháp luật.
Tiếp nhận 32 công dân Việt Nam do phía Campuchia trao trả
(SK&MT) - Ngày 23/10, Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Dinh Bà, Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Đồng Tháp cho biết, đơn vị vừa phối hợp với các lực lượng chức năng tổ chức tiếp nhận 32 công dân Việt Nam do phía Campuchia trao trả.
An Giang: Hoàn thành lấy mẫu sinh phẩm hài cốt liệt sĩ trước tiến độ
(SK&MT) - Chiều 22/10, tại Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh, Ban Chỉ đạo 515 tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị tổng kết thực hiện nhiệm vụ tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ còn thiếu thông tin năm 2026 và sơ kết giai đoạn 1 “Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ”.
Đọc nhiều
Xã Thạnh Phú (Cần Thơ) thông tin việc bổ nhiệm hiệu trưởng sau sắp xếp
(SK&MT) - Liên quan đến đơn kiến nghị về việc sắp xếp, bố trí, bổ nhiệm cán bộ quản lý tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã Thạnh Phú, thành phố Cần Thơ, UBND xã Thạnh Phú đã cung cấp thông tin về phương án tổ chức mạng lưới trường học, quy trình nhân s
Trường Tiểu học số 1 Quảng Trạch - Tên gọi mới, diện mạo mới, mục tiêu mới
(SK&MT) - Năm học 2026-2027, tập thể giáo viên và học sinh Trường Tiểu học số 1 Quảng Trạch, tỉnh Quảng Trị chào đón năm học mới với một dấu mốc đặc biệt: tên gọi mới, diện mạo mới và những mục tiêu mới trên hành trình nâng cao chất lượng giáo dục.
Những con đường “chờ ánh sáng”
(SK&MT) - Sự cố hàng nghìn bóng đèn công cộng ngắt kết nối kéo dài không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, môi trường sống của người dân vì đảo lộn nhịp sống mà còn thu hẹp sinh kế, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông hằng đêm đối với người th
Việc quản lý đất đai tại phường Móng Cái 3
(SK&MT) - Một hồ sơ xin chuyển mục đích sử dụng đất hoàn toàn hợp lệ đã bị chính quyền phường Móng Cái 3 - Quảng Ninh gạt bỏ bằng một văn bản hành chính. Sự tùy tiện trong áp dụng pháp luật không chỉ gây thiệt hại nghiêm trọng về tài chính cho người dân m
Cần Thơ rộn ràng khai giảng năm học 2026 – 2027
(SK&MT) - Sáng ngày 5/9, cùng với cả nước, hơn 400 cơ sở giáo dục của TP. Cần Thơ đồng loạt tổ chức Lễ Khai giảng năm học 2026 - 2027, tất cả các trường và điểm trường đều kết nối với điểm cầu trung tâm đặt tại Trường Phổ thông nội trú Mường Khương, tỉnh
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Ứng dụng LiDAR và AI trong việc lập bản đồ các "điểm nóng" phát thải từ thân cây
Trong cuộc chiến chống biến đổi khí hâu toàn cầu, rừng luôn được xem là những “lá phổi xanh” khổng lồ với khả năng hấp thụ và lưu trữ hàng tỷ tấn carbon. Tuy nhiên, một khám phá khoa học gần đây đang làm thay đổi căn bản cách chúng ta nhìn nhận về hệ sinh thái này: thân cây không chỉ hấp thụ carbon, mà chúng còn phát thải một lượng đáng kể khí nhà kính (chủ yếu là methane ( CH4) và carbon dioxide - CO2). Đáng chú ý, lượng phát thải này không diễn ra đồng đều mà tập trung tại các “điểm nóng” – những khu vực hoặc cá thể cây có mức phát thải cao bất thường do tình trạng sức khỏe, cấu trúc vỏ hoặc điều kiện vi khí hậu. Để định lượng và quản lý chính xác hiện tượng này, giới khoa học đã bắt tay vào một cuộc cách mạng công nghệ: Kết hợp công nghệ quét laser LiDAR và Trí tuệ nhân tạo (AI) để lập bản đồ chi tiết các điểm nóng phát thải từ thân cây.
Nội dung chi tiết có trong video dưới đây:
Vệ tinh giám sát và sức mạnh của dữ liệu mở
Năm 2026 đánh dấu một bước ngoặt lịch sử trong nỗ lực toàn cầu nhằm đảo ngược quá trình nóng lên của Trái Đất. Sự xuất hiện và đi vào hoạt động toàn diện của các hệ thống vệ tinh quan trắc thế hệ mới, tiêu biểu là MethaneSAT và Carbon Mapper của Mỹ, đã tái định nghĩa hoàn toàn cách nhân loại giám sát môi trường. Khác biệt cốt lõi không chỉ nằm ở công nghệ viễn thám tối tân, mà nằm ở một triết lý quản lý mang tính cách mạng: Chiến lược "Dữ liệu mở" thời gian thực.
Hệ thống vệ tinh MethaneSAT và Carbon Mapper đã chứng minh rằng: Để bảo vệ hành tinh, chúng ta không chỉ cần những cam kết chính trị cứng rắn hay những khoản tiền phạt khổng lồ, mà cần nhất là sự thật. Bằng cách trao quyền tiếp cận sự thật cho toàn thể nhân loại, chiến lược dữ liệu mở đã biến mỗi công dân thành một người bảo vệ môi trường, biến áp lực xã hội thành động lực hành động, và mở ra một kỷ nguyên mới – kỷ nguyên mà sự minh bạch chính là vũ khí tối thượng để cứu lấy Trái Đất.
Mời các bạn theo dõi nội dung chi tiết trong video sau:
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thời gian gần đây, nhiều tuyến kênh mương chảy qua địa bàn xã Bình Minh (TP Hà Nội) xuất hiện dấu hiệu ô nhiễm nghiêm trọng, gây lo ngại cho người dân sinh sống và sản xuất nông nghiệp trong khu vực.
Theo ghi nhận thực tế, tại nhiều đoạn kênh, nước có màu đen đục, bốc mùi hôi khó chịu. Trên bề mặt nước xuất hiện những dải bọt trắng kết thành từng mảng dày đặc, nổi kéo dài theo dòng chảy. Đây là dấu hiệu thường thấy của nguồn nước bị tác động bởi nước thải chưa qua xử lý hoặc chất thải hữu cơ.
Đáng chú ý, tại khu vực cống ngầm, dòng nước đen đục liên tục trào lên rồi hòa vào dòng kênh. Mặc dù xung quanh không ghi nhận hiện tượng xả thải trực tiếp, nhưng từ miệng cống, lượng nước đục ngầu không ngừng dâng lên, tạo thành những vệt nước sẫm màu lan rộng dọc theo con mương.
Theo ghi nhận, khu vực con mương chảy qua các xóm của thôn Cao Viên hiện gần như bị phủ kín bởi dòng nước màu đen. Nước chảy liên tục, đặc quánh và có mùi hôi, khiến nhiều đoạn kênh chuyển màu sẫm hoàn toàn.
Người dân địa phương cho biết, con mương này vốn là tuyến dẫn nước phục vụ tưới tiêu cho hoạt động sản xuất nông nghiệp của bà con trong khu vực. Tuy nhiên, nhiều năm trở lại đây, nguồn nước trong mương thường xuyên chuyển sang màu đen và có mùi khó chịu.
Theo phản ánh của người dân, dòng nước đen được cho là xuất phát từ khu vực cống La Kê rồi chảy về hệ thống mương tại thôn Cao Viên. Tình trạng này đã diễn ra trong thời gian dài nhưng vẫn chưa được xử lý dứt điểm.
Bên cạnh đó, khu vực này cũng nằm gần một số trang trại chăn nuôi lợn. Mùi hôi đặc trưng của chất thải chăn nuôi thường xuyên bốc lên quanh khu vực kênh mương, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Điều này khiến nhiều người dân nghi ngờ nguồn nước ô nhiễm có thể liên quan đến hoạt động xả thải từ các khu chăn nuôi hoặc nguồn nước thải chưa được xử lý từ các khu vực lân cận.
Việc nguồn nước phục vụ tưới tiêu bị ô nhiễm không chỉ ảnh hưởng đến môi trường sống mà còn tiềm ẩn nguy cơ tác động đến sản xuất nông nghiệp và chất lượng đất canh tác của người dân.
Trước thực trạng trên, người dân địa phương mong muốn các cơ quan chức năng sớm vào cuộc kiểm tra, xác minh nguồn xả thải, đồng thời có biện pháp xử lý triệt để để bảo vệ nguồn nước và môi trường khu vực.
Phóng viên sẽ tiếp tục ghi nhận thực tế và làm việc với chính quyền địa phương cùng các đơn vị liên quan để làm rõ nguyên nhân tình trạng ô nhiễm tại hệ thống kênh mương trên địa bàn xã Bình Minh. Những thông tin chi tiết sẽ được tiếp tục phản ánh trong các bài viết tiếp theo.
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Thủ tướng biểu dương Thành phố Hà Nội, nhất là lực lượng trực tiếp làm vệ sinh môi trường, nỗ lực góp phần để môi trường Thủ đô ngày càng được cải thiện, đón năm mới Bính Ngọ 2026 sáng-xanh-sạch-đẹp.
Trong không khí phấn khởi mừng Đảng, mừng Xuân, cả nước hối hả đón chào Tết cổ truyền của dân tộc - Xuân Bính Ngọ 2026, sáng 15/2, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã kiểm tra, thăm hỏi, động viên công nhân, người lao đang trực tiếp làm vệ sinh môi trường tại Thủ đô Hà Nội.
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã đến trực tiếp kiểm tra, thăm hỏi, động viên công nhân môi trường đô thị đang làm vệ sinh môi trường ở các khu vực: vườn hoa Lê Trực; ngõ Yên Thế, phố Nguyễn Thái Học; khu vực ga Hà Nội; khu vực rạp Xiếc Trung ương và công viên Thống Nhất, đường Trần Nhân Tông.
Chứng kiến trên mọi đường phố đi qua và các khu vực dừng chân đều sạch đẹp, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính biểu dương Thành phố Hà Nội, nhất là lực lượng trực tiếp làm vệ sinh môi trường, đã nỗ lực góp phần để môi trường Thủ đô ngày càng được cải thiện, đón năm mới Bính Ngọ 2026 trong không gian sáng-xanh-sạch-đẹp.
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Sau 5 ngày làm việc khẩn trương, nghiêm túc, khoa học với phương châm "Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển", chiều 23/1, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia đã diễn ra phiên bế mạc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV. Cổng Thông tin điện tử Chính phủ trân trọng giới thiệu toàn văn Diễn văn bế mạc của đồng chí Tô Lâm, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Đảng Cộng sản Việt Nam khóa XIV.
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV bắt đầu diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia từ ngày 19/1 tới ngày 25/1/2026 tại Thủ đô Hà Nội. Tham dự Đại hội có 1.586 đại biểu, đại diện hơn 5,6 triệu đảng viên Đảng Cộng sản Việt Nam.
Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV là dấu mốc đặc biệt quan trọng trong quá trình phát triển đất nước; là dịp quan trọng để đánh giá, tổng kết 40 năm kể từ khi tiến hành công cuộc đổi mới và 5 năm nhiệm kỳ Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII (2021 – 2026).
Tham dự Đại hội có 1.586 đại biểu, đại diện hơn 5,6 triệu đảng viên Đảng Cộng sản Việt Nam. Đại hội sẽ thảo luận, thông qua các văn kiện quan trọng; Báo cáo chính trị của Ban Chấp hành Trung ương khóa 13 trình Đại hội 14; Báo cáo tổng kết một số vấn đề lý luận và thực tiễn về công cuộc đổi mới theo định hướng xã hội chủ nghĩa trong 40 năm qua tại Việt Nam; Báo cáo tổng kết 15 năm thi hành Điều lệ Đảng và đề xuất định hướng bổ sung, sửa đổi Điều lệ Đảng; Báo cáo kiểm điểm sự lãnh đạo, chỉ đạo của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa 13.
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên là địa phương thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, với nhiều lợi thế trong phát triển nông nghiệp. Trước đây, nông nghiệp ở Hưng Yên chủ yếu là lúa nước và cây ăn quả như nhãn, chuối… Tuy nhiên, từ những năm 2000 trở đi, dưới tác động của cơ chế thị trường, nhu cầu rau sạch và thực phẩm an toàn ngày càng tăng, tỉnh đã khuyến khích nông dân chuyển đổi từ hình thức sản xuất nhỏ lẻ sang hình thức vùng trồng rau tập trung, sản xuất hàng hóa.
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng hiện đại, công nghệ hóa và bền vững, những năm qua, tỉnh Hưng Yên đẩy mạnh cơ cấu lại ngành nông nghiệp, thúc đẩy vai trò của HTX nhằm phát triển các mô hình sản xuất theo hướng quy mô lớn, an toàn, ứng dụng hiệu quả công nghệ cao, nâng cao giá trị sản xuất cho nông dân.
HTX rau quả và dược liệu An Thịnh Phát, xã Tống Trân đang là một trong những điển hình trong ứng dụng công nghệ cao vào vào sản xuất, cho giá trị kinh tế vượt trội trên địa bàn tỉnh Hưng Yên. HTX đã mạnh dạn đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất rau quả trồng trong nhà lưới theo quy trình VietGAP, đem lại sản phẩm tươi ngon, chất lượng, bảo đảm an toàn.
Đến nay, 100% diện tích sản xuất của HTX được ứng dụng công nghệ cao, từ khâu chọn giống, gieo hạt, ươm mầm, đến trồng thương phẩm. Nhờ luôn quan tâm đến việc sản xuất sạch, an toàn, năng suất và giảm nhân công lao động nên việc đầu tư xây dựng nhà lưới, nhà màng, công nghệ tưới, cũng được HTX ưu tiên hàng đầu.
Ông Bùi Văn Phương, Giám đốc HTX An Thịnh Phát cho biết, đến nay HTX đã triển khai mô hình nông nghiệp công nghệ cao với 10 nhà màng, hệ thống tưới nhỏ giọt, điều khiển dinh dưỡng tự động và máy trộn giá thể. Mỗi lô sản phẩm đều được kiểm định bằng thiết bị đo chất lượng và gắn mã QR truy xuất nguồn gốc. Nhờ quy trình hiện đại, cây trồng phát triển ổn định quanh năm, giảm chi phí nhân công và tăng năng suất.
Trong vụ đông năm nay, HTX sẽ cung ứng khoảng 40 tấn dưa chuột baby Cengel và dưa chuột Maya, doanh thu ước đạt trên 1 tỷ đồng. Trong đó, sản phẩm dưa chuột Maya đã được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Còn với ớt ngọt Palermo và ớt baby khoảng 18 tấn doanh thu ước đạt trên 2 tỷ đồng. Ngoài ra, hợp tác xã còn trồng xen canh cà chua bi
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Tình trạng các bãi tập kết vật liệu xây dựng hoạt động thiếu kiểm soát đang gây nhiều hệ lụy về môi trường, an toàn giao thông và sức khỏe cộng đồng. Vật liệu thường được chất đống ngổn ngang, bụi đất phát tán trong quá trình bốc xếp và vận chuyển, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống dân cư. Đáng lo ngại, nhiều bãi vẫn sử dụng xe tự chế, xe ba bánh hoặc phương tiện quá tải, che chắn sơ sài để luồn lách vào các ngõ nhỏ. Đây là loại phương tiện không được phép lưu hành, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông và hư hại hạ tầng đô thị. Thực trạng này đòi hỏi cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm, đồng thời ban hành cơ chế quản lý chặt chẽ hơn nhằm đảm bảo môi trường sống và sức khỏe của người dân.
Ra mắt ứng dụng Tuyên giáo và Dân vận trên điện thoại thông minh
(SK&MT) - Ứng dụng được thiết kế thông minh và thân thiện, nhằm tuyên truyền rộng rãi chính sách, chủ trương của Đảng và hỗ trợ chính quyền nắm bắt kịp thời dư luận xã hội.
Bồi đắp nguồn nhân lực tại chỗ, từng bước nâng cao dân trí
(SK&MT) - Phát biểu tại Lễ khởi công xây dựng Trường Phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học, THCS xã Ea Rốk, Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh: Công trình sẽ góp phần phát triển giáo dục ở địa phương, bồi đắp nguồn nhân lực tại chỗ, từng bước nâng cao dân trí.
Khánh thành công trình Trụ sở làm việc Cơ quan Chủ tịch nước
Tổng Bí thư Tô Lâm và Chủ tịch nước Lương Cường cùng các đồng chí lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng, Nhà nước đã thực hiện nghi thức cắt băng khánh thành công trình Trụ sở làm việc Cơ quan Chủ tịch nước.
Điện, thư chúc mừng Tổng Bí thư Tô Lâm
Vừa qua, Tổng Bí thư Tô Lâm đã nhận được nhiều thư, điện chúc mừng của lãnh đạo các chính đảng, các nước, các tổ chức quốc tế.
An Giang cam kết hoàn thành tất cả dự án phục vụ APEC 2027 trước ngày 30/6/2027
(SK&MT) - Sáng 25/10, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã kiểm tra thực tế một số dự án trọng điểm phục vụ Hội nghị cấp cao APEC 2027 tại đặc khu Phú Quốc.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn kiểm tra tiến độ các dự án phục vụ Hội nghị APEC 2027
(SK&MT) - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn cùng đoàn công tác đã kiểm tra thực tế tiến độ Dự án đầu tư mở rộng Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc; Dự án đường tỉnh ĐT.975 và Dự án Tuyến tàu điện đô thị đoạn 1; Dự án Đại lộ APEC và Dự án Trung tâm Hội nghị A
Cà Mau kiện toàn công tác tổ chức cán bộ cấp tỉnh
(SK&MT) - Chiều 23/10, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố các quyết định của Chủ tịch UBND tỉnh về công tác cán bộ. Ông Đoàn Việt Khoa - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Nguyễn Phích được bổ nhiệm giữ chức vụ Chánh Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau.
Cục Chính trị Quân khu 9 kỷ niệm 80 năm thành lập và đón nhận Huân chương Bảo vệ Tổ quốc hạng Nhất
(SK&MT) - Ngày 20/10, Quân khu 9 long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 80 năm Cục Chính trị và Ngành Chính trị Lực lượng vũ trang Quân khu 9 (20/10/1946 – 20/10/2026) và đón nhận Huân chương Bảo vệ Tổ quốc hạng Nhất.
Năm 2026, Cần Thơ đã chấp thuận 6 dự án nhà ở xã hội với tổng vốn hơn 12.000 tỷ đồng
(SK&MT) - Chiều 28/10, Đoàn công tác của Bộ Xây dựng đến làm việc với UBND TP. Cần Thơ về tiến độ triển khai các dự án nhà ở xã hội, nhà ở cho thuê.
Kiểm soát tiếp thị thuốc lá trên môi trường số
(SK&MT) - Các sản phẩm thuốc lá mới với những phương thức tiếp thị ngày càng tinh vi và những hạn chế trong thực thi một số chính sách đang đặt ra yêu cầu tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp luật.
Gỡ điểm nghẽn công nghệ, tạo sức bật cho ngành Nông nghiệp và Môi trường
Ngày 27/10, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp Bộ Công an (Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo 57 Trung ương) tổ chức Hội nghị với chủ đề “Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành Nông nghiệp và Môi trường” tại miền
Khởi công đường Nguyễn Văn Cừ nối dài, mở rộng không gian phát triển đô thị Cần Thơ
(SK&MT) - Ngày 27/10, Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình giao thông và nông nghiệp thành phố Cần Thơ tổ chức khởi công công trình đường Nguyễn Văn Cừ nối dài, giai đoạn 2, đoạn từ Mỹ Khánh đến Phong Điền, với tổng mức đầu tư hơn 1.590 tỷ đồng.
Công ty Tam Phát Đạt (TPHCM) sản xuất giấy gây ô nhiễm nghiêm trọng, "đổi tên" để né trách nhiệm!
(SK&MT) - Dù đã nhiều lần bị xử phạt hành chính lên đến hàng trăm triệu đồng, Công ty Tam Phát Đạt chuyên sản xuất giấy tái chế tại ấp 6, xã Bình Lợi, T.P HCM vẫn liên tục xả thải chui, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe và cuộc sống của hàng chục hộ dân xung
Đề xuất cấm toàn diện thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng
(SK&MT)
- Tại Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá, Bộ Y tế đề xuất cấm sản xuất, kinh doanh, sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng cùng các thiết bị, linh kiện liên quan.
Việc quản lý đất đai tại phường Móng Cái 3
(SK&MT) - Một hồ sơ xin chuyển mục đích sử dụng đất hoàn toàn hợp lệ đã bị chính quyền phường Móng Cái 3 - Quảng Ninh gạt bỏ bằng một văn bản hành chính. Sự tùy tiện trong áp dụng pháp luật không chỉ gây thiệt hại nghiêm trọng về tài chính cho người dân m
Công an Hà Nội tìm bị hại vụ lừa đảo Liên hiệp HTX Việt Nam và Công ty Chợ Toàn Cầu
(SK&MT) - Công an Hà Nội đề nghị những người từng ký hợp đồng hợp tác đầu tư với Liên hiệp HTX Việt Nam và Công ty Cổ phần Tập đoàn Chợ Toàn Cầu khẩn trương liên hệ.
Mô hình “Tiết học biên cương - Mái trường biên giới” nâng cao ý thức bảo vệ chủ quyền cho học sinh vùng cao tại xã Pha Long – Lào Cai
(SK&MT) - Hội nghị ký kết nghĩa thực hiện mô hình “Tiết học biên cương - Mái trường biên giới” giữa các Đồn Biên phòng Pha Long và Đồn Biên phòng Tả Gia Khâu cùng nhà trường tại xã Pha Long Thắt chặt tình quân dân đồng thời vun đắp tình yêu biên giới cho
Tận tình chăm sóc và thăm hỏi nữ sinh bị bạo lực học đường tại Đăk Lăk
(SK&MT) - Sau vụ việc một nữ sinh bị bạn gây thương tích phải nhập viện, lãnh đạo hai trường học tại tỉnh Đắk Lắk đã đến thăm hỏi, động viên em. Trong thời gian điều trị tại Bệnh viện Thiện Hạnh, nữ sinh được đội ngũ y, bác sĩ thăm khám, theo dõi và chăm
Chuẩn hóa bữa ăn học đường vì sức khỏe học sinh
(SK&MT) - Trẻ từ 6-18 tuổi là giai đoạn bứt tốc về trí tuệ và sức vóc. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng là nền tảng đảm bảo sức khỏe cho lứa tuổi này. Trong đó, dinh dưỡng học đường rất quan trọng.
Xã Thạnh Phú (Cần Thơ) thông tin việc bổ nhiệm hiệu trưởng sau sắp xếp
(SK&MT) - Liên quan đến đơn kiến nghị về việc sắp xếp, bố trí, bổ nhiệm cán bộ quản lý tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã Thạnh Phú, thành phố Cần Thơ, UBND xã Thạnh Phú đã cung cấp thông tin về phương án tổ chức mạng lưới trường học, quy trình nhân s
Nổi bật
Chuyển đổi xanh ngành lúa gạo, bảo đảm sinh kế bền vững cho nông dân ĐBSCL
(SK&MT) - Ngày 28/10, tại thành phố Cần Thơ, Tổ chức Oxfam tại Việt Nam phối hợp với các đối tác tổ chức lễ khởi động Dự án “Phát triển chuỗi giá trị lúa gạo bền vững, phát thải thấp và thích ứng biến đổi khí hậu tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long” (GORICE)
Năm 2026, Cần Thơ đã chấp thuận 6 dự án nhà ở xã hội với tổng vốn hơn 12.000 tỷ đồng
(SK&MT) - Chiều 28/10, Đoàn công tác của Bộ Xây dựng đến làm việc với UBND TP. Cần Thơ về tiến độ triển khai các dự án nhà ở xã hội, nhà ở cho thuê.
Kiểm soát tiếp thị thuốc lá trên môi trường số
(SK&MT) - Các sản phẩm thuốc lá mới với những phương thức tiếp thị ngày càng tinh vi và những hạn chế trong thực thi một số chính sách đang đặt ra yêu cầu tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp luật.
Nhận biết sớm dấu hiệu bệnh Whitmore để chủ động phòng tránh nguy cơ
(SK&MT) - Từ đầu năm 2026 đến nay, tỉnh Đắk Lắk ghi nhận 4 trường hợp mắc bệnh Whitmore, trong đó một người tử vong. Ngành y tế khuyến cáo người dân chủ động nhận biết dấu hiệu bệnh và thực hiện các biện pháp phòng ngừa.
Gỡ điểm nghẽn công nghệ, tạo sức bật cho ngành Nông nghiệp và Môi trường
Ngày 27/10, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp Bộ Công an (Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo 57 Trung ương) tổ chức Hội nghị với chủ đề “Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành Nông nghiệp và Môi trường” tại miền
Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo
Dự kiến sẽ có khoảng 60 bệnh nhân được thăm khám trong Chương trình phẫu thuật từ thiện, các bệnh nhân đủ điều kiện sức khỏe sẽ được phẫu thuật trong đợt 1 này.
TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh
(SK&MT) - Cải cách thủ tục hành chính là một nội dung trọng tâm trong cải cách hành chính, vừa có ý nghĩa trong tổ chức hoạt động hiệu lực, hiệu quả của cơ quan hành chính nhà nước, vừa tạo cơ hội cho hội nhập kinh tế quốc tế, phát triển kinh tế – xã hội.
Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh
(SK&MT) - Bệnh viện C Thái Nguyên là một trong những bệnh viện uy tín cung cấp các dịch vụ Đa khoa khu vực Thái Nguyên. Kể từ khi thành lập đến nay, trải qua 32 năm phát triển và trưởng thành, Bệnh viện không ngừng phát triển lớn mạnh về quy mô cũng như làm chủ nhiều kỹ thuật chuyên sâu đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh của người dân.
Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh
(SKMT) - Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên là bệnh viện chuyên khoa tuyến tỉnh (tiền thân là Viện Điều dưỡng Khu tự trị Việt Bắc) được thành lập ngày 12/10/1955. Qua hơn sáu thập kỷ xây dựng và phát triển, với sự đổi mới về cơ sở vật chất, đầu tư trang thiết bị y tế hiện đại, đào tạo và phát triển đội ngũ cán bộ chuyên môn kỹ thuật, nay đã trở thành một bệnh viện lớn của tỉnh.
Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin
(SK&MT) - Là bệnh viện công lập Hạng 3 tại tỉnh Thái Nguyên, TTYT thị xã Phổ Yên luôn đảm bảo chuyên môn và hạ tầng để đảm nhận chức năng thăm khám tại địa phương. Đồng thời, liên tục nâng cao năng lực chuyên môn, chất lượng khám chữa bệnh, phấn đấu đạt các tiêu chí Trạm đạt chuẩn Quốc gia về Y tế xã, để người dân luôn an tâm khi tới đây khám và điều trị.
Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân
(SK&MT) - Ngay từ ngày đầu thành lập (31/12/1965), Bệnh viện A Thái Nguyên luôn định hướng rõ sứ mệnh là chăm sóc sức khỏe nhân dân trên địa bàn và phục vụ kháng chiến chống Mỹ cứu nước ngày đó. Trong chặng đường hơn 50 năm xây dựng và phát triển, các thế hệ thầy thuốc của bệnh viện đã luôn nỗ lực rèn luyện, cống hiến hết mình cho sứ mệnh cao cả ấy, làm nên thành tích chung của ngành Y tế Thái Nguyên, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân
(SK&MT) - Trung tâm Y tế huyện Đồng Hỷ (TTYT huyện Đồng Hỷ) là bệnh viện công lập hạng III trực thuộc Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên. Những năm qua, TTYT huyện Đồng Hỷ đã không ngừng nỗ lực thực hiện tốt vai trò phục vụ, chăm sóc sức khỏe nhân dân, triển khai hiệu quả công tác phòng, chống dịch bệnh tại cộng đồng và thực hiện tốt tiêu chí cơ sở y tế “Xanh – Sạch – Đẹp”.
Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
(SK&MT) - Nằm ở một huyện vùng núi còn nhiều khó khăn của tỉnh Bắc Kạn, thế nhưng trong những năm qua, tập thể cán bộ, thầy thuốc, y bác sĩ tại Trung tâm Y tế Chợ Đồn luôn phát huy tinh thần vượt khó, đoàn kết một lòng, từng bước xây dựng đơn vị ngày càng trở thành địa chỉ tin cậy trong công tác khám chữa bệnh của người dân đồng bào dân tộc miền núi tại địa phương.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân
(SK&MT) - Những năm gần đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn đã không ngừng chú trọng áp dụng công nghệ tiên tiến để triển khai nhiều kỹ thuật mới trong công tác chuyên môn, điều này đã giúp người bệnh, nhất là bệnh nhân nghèo được tiếp cận với các dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương mà không phải di chuyển lên các bệnh viện tuyến trên.