Phát hiện mới về lợi ích kéo dài tuổi thọ của cà phê
Theo các nhà khoa học, cà phê có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, là một trong những nguồn có chứa chất chống oxy hóa. Nhiều cuộc nghiên cứu đã chứng minh công dụng của việc uống cà phê mang lại hiệu quả cao đối với sức khỏe con người.
Cụ thể, một nghiên cứu trên Medical News Today cho biết uống cà phê mỗi ngày có thể giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh ung thư gan. Hiện nay, các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra mối quan hệ giữa việc uống cà phê mỗi ngày và tác dụng giảm nguy cơ tử vong do hàng loạt các căn bệnh như ung thư, đột quỵ, tiểu đường và bệnh thận. Do đó, cà phê giúp kéo dài tuổi thọ. Những người uống cà phê có nguy cơ tử vong thấp hơn 30% trong khoảng thời gian 20 năm.
Nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Phòng ngừa bệnh Tim mạch châu Âu ngày 27/09 cho thấy, các chuyên gia phát hiện những người uống hai đến ba tách cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh so với người không có thói quen này.
Theo đó, việc uống cà phê xay làm giảm 27% nguy cơ tử vong, cà phê hoà tan giảm 11% nguy cơ tử vong và cà phê chứa caffein giảm 14%. Ngoài ra, việc uống cà phê xay giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch xuống 20%, cà phê hoà tan giảm 9% và cà phê không có chưa caffein giảm 6%.
Giáo sư Peter Kistler, Giám đốc Viện Nghiên cứu Đái tháo đường và Tim mạch, tại Melbourne (Australia), cho biết: “Trong khảo sát quy mô lớn, cà phê hoà tan và cà phê không chứa caffein có thể tác dụng tương đương trong việc giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và tử vong do tim mạch hoặc bất kỳ nguyên nhân nào”.
Ảnh minh họa.
“Phát hiện của chúng tôi chỉ ra uống lượng nhỏ cà phê xay, hòa tan và không chứa caffein không phải điều xấu, nó là thói quen tốt cho tim mạch và có thể là một phần của lối sống lành mạnh”, GS. Peter Kistler chia sẻ thêm.
Theo Sky, để thực hiện nghiên cứu, các chuyên gia đã xem xét mối liên hệ giữa các loại cà phê khác nhau và nhịp tim, bệnh mạch vành và tử vong bằng cách sử dụng dữ liệu Bioback của Anh, với gần 450.000 người tham gia. Họ không bị rối loạn nhịp tim hoặc mắc bệnh tim mạch khắc. Các tình nguyện viên được phân nhóm dựa trên lượng và loại cà phê họ tiêu thụ.
Các chuyên gia xếp các tình nguyện viên vào 6 nhóm gồm không uống, thỉnh thoảng uống, uống 1 cốc, từ 2 – 3 cốc, từ 4 – 5 cốc và trên 5 cốc/ngày.
Kết quả thống kê được sau 12,5 năm, có 27.809 (6,2%) số người tham gia đã tử vong trong thời gian theo dõi. Tất cả các loại cà phê có liên quan đến việc giảm bệnh tim mạch, nguy cơ thấp nhất được thấy ở những người uống 2 – 3 tách mỗi ngày.
Veronica w. Setiawan, nhà nghiên cứu của trường Đại học Dược Keck ở Nam California, Los Angeles, đã rút ra kết quả sau khi phân tích dữ liệu từ 185.855 người tham gia vào nghiên cứu Multiethnic Cohort. Đối tượng tham gia là những người từ 45 đến 75 tuổi và họ được theo dõi từ khi mới 16 tuổi.
Để tiến hành nghiên cứu, những người tham gia phải hoàn thành bảng hỏi chi tiết về chế độ ăn uống, bao gồm mức độ thường xuyên uống cà phê và loại cà phê đó có chất caffeine hay đã lọc chất caffeine. Ngoài ra, những người tham gia cũng cần cung cấp thông tin về lối sống và tiền sử bệnh của họ và gia đình.
Cuộc nghiên cứu cho thấy, có khoảng 16% số người tham gia nói rằng họ không bao giờ uống cà phê. Trong khi đó, 31% số người cho biết họ uống cà phê mỗi ngày; 25% uống 2-3 cốc/ngày; 7% uống ít nhất 4 cốc mỗi ngày; Số còn lại là 21% người tham gia không uống cà phê thường xuyên.
Những người uống 1 cốc cà phê mỗi ngày có thể giảm đến 12% nguy cơ tử vong do ung thư, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, bệnh hô hấp và bệnh thận. Đây là kết quả đáng mừng.
Có được lợi ích tuyệt với như vậy là nhờ cà phê có chứa hơn 100 hợp chất có hoạt tính sinh học - có tác dụng giảm căng thẳng oxy hóa, giảm viêm, cải thiện độ nhạy insulin, tăng cường trao đổi chất và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch..
Tuy nhiên, theo phân tích năm 2021 trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho thấy người uống nhiều cà phê có thể giảm nguy cơ suy tim. Dù vậy, Tiến sĩ David Kao, Giám đốc Trung tâm Y học Cá nhân hoá Colorado, cho biết cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu khác để làm sáng tỏ điều này.
“Vẫn chưa có đủ bằng chứng để khuyến nghị mọi người uống thêm cà phê nhằm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Những thói quen dễ dàng thực hiện hơn là ngừng hút thuốc, giảm cân hay tập thể dục”, Tiến sĩ Kao cho biết.
Mặt khác, nhiều chuyên gia cũng khuyến nghị uống cà phê ở mức vừa phải, lưu ý một số tác động xấu của cà phê có thể gây lo lắng, căng thẳng cho não bộ, bồn chồn và mất ngủ.
Cà phê sẽ phát huy tác dụng nhiều nhất nếu kết hợp với các yếu tố trên, như một chế độ ăn uống cân bằng gồm nhiều trái cây, rau quả và tập thể dục thường xuyên.
Thêm một lưu ý quan trọng là chỉ nên uống cà phê đen không đường.
Phạm Khải
Các tin khác

4 chỉ số sức khỏe dễ tăng vào mùa lạnh và cách kiểm soát

Tầm quan trọng của việc kiểm tra sức khỏe trước khi kết hôn

5 loại thức ăn để qua đêm sẽ trở thành chất độc hại

Thói quen ăn tối muộn làm gia tăng nguy cơ gây ung thư

Vĩnh Phúc - Tập huấn kiến thức, kỹ năng tuyên truyền về mất cân bằng giới tỉnh khi sinh năm 2023

6 loại nước là ‘thuốc bổ tim’ tự nhiên, giảm mỡ máu, ngừa đột quỵ: Có sẵn ở Việt Nam nhưng nhiều người chưa tận dụng

Bệnh viện Hồng Ngọc đón nhận danh hiệu “Bệnh viện Thực hành Nuôi con bằng sữa mẹ Xuất sắc”

Cần chăm sóc sức khỏe đúng cách trong mùa hè

Trải nghiệm tuyệt vời của khách du lịch tại chuỗi Beach Spa Nha Trang
Đọc nhiều

Maxfill Nano - Phương pháp làm đầy hốc hác an toàn dưới góc nhìn của của Bác sĩ chuyên khoa I da liễu Nguyễn Anh Tuấn

Lô hàng đầu tiên nước yến Sanvinest được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc

BVĐK tỉnh Khánh Hoà: Khen thưởng đột xuất cho nhân viên nhặt được tài sản và trao trả lại cho người mất

Lễ kỷ niệm 50 năm ngày thành lập Trường THPT Trương Định

Trường THPT Trương Định tự hào chặng đường 50 phát triển
Multimedia
E-magazine Inforgraphic Video

Chính thức vận hành Nhà máy điện rác đầu tiên tại Bắc Ninh

Lạc Hiệp Hòa cây hoa màu chủ lực để phát triển kinh tế địa phương

Dưa ở Gia Viễn – Ninh Bình đặc sản của vùng đất “sinh vương, sinh thánh”

Trà hoa vàng Cúc Phương cây dược liệu quý của huyện Nho Quan

Quảng bá sản phẩm thủ công thân thiện với môi trường ra thị trường quốc tế

Đoàn công tác Chính phủ làm việc tại Vĩnh Phúc về những giải pháp phát triển kinh tế

Huyện Tiên Du, Bắc Ninh: Hoàn thành tốt nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2022
Imgs
Thủ tướng: Đưa Thủ đô phát triển toàn diện, nhanh, bền vững, văn hiến, là hình mẫu phát triển cho cả nước
Imgs
Hậu Lộc (Thanh Hóa): Những bất cập việc giao khoán hàng nghìn m2 đất nuôi trồng thủy sản

Họp mặt kỷ niệm 55 năm trận đánh suối Mạch Máng (Bình Dương)

“Cập nhật phẫu thuật hiện đại, ít xâm lấn”

“Những thách thức mới trong Sản phụ khoa và quan điểm thực hành hiện nay”

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa: Phòng Khám Ngôn ngữ trị liệu chính thức đi vào họat động

BVĐK tỉnh Khánh Hòa: Thành lập phòng khám Ngoại Lồng ngực mạch máu tại Trung tâm dịch vụ y tế

Thanh Hóa: Tăng cường phòng, chống thuốc giả, thuốc không rõ nguồn gốc

Tổ chức hiến máu tình nguyện "Giọt hồng yêu thương" năm 2023

Lợi ích từ quả sung đối với sức khỏe

Thực phẩm giúp tăng sức bền tốt nhất cho cơ thể

Cảnh báo: Về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe HYPERCARE được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo

Kế hoạch phát triển thương hiệu: Dựng lại "tượng đài" ngành dược tại Việt Nam

Hỗ trợ phát triển vùng trồng dược liệu quý 1 tỷ đồng/dự án

Hãng dược của Nhật thử nghiệm Vắc xin COVID-19 ở Việt Nam và chuyển giao công nghệ

Nguy cơ xâm nhập biến chủng Omicron vào Việt Nam là rất lớn

Giải pháp thích ứng với vi rút corona

Thủ tướng ký ban hành Nghị quyết về mua vắc-xin Covid-19

Rửa tay là biện pháp hàng đầu phòng bệnh tay chân miệng

Có 70 y, bác sĩ chuyên ngành tham gia Hội thảo chuyên đề chấn thương chỉnh hình chi dưới

Ngày hội Thầy thuốc trẻ: Làm theo lời Bác, tình nguyện vì sức khoẻ cộng đồng năm 2022

Cứu sống bệnh nhân bị đứt động mạch cánh tay trái

Cứu sống bệnh nhân vừa đột quỵ, vừa nhồi máu cơ tim nguy kịch

Bộ Y tế đã cấp phép, gia hạn hơn 13.500 số đăng ký thuốc, vaccine, sinh phẩm

BVĐK tỉnh Khánh Hoà: Điều trị thành công ca rò động mạch cảnh xoang hang bằng kỹ thuật can thiệp nội mạch thần kinh

Phẫu thuật thành công ca vỡ xương bả vai và đa chấn thương khác

“Tăng cường năng lực cho cấp cơ sở để ứng phó đại dịch Covid- 19 và các tỉnh huống khẩn cấp về sức khoẻ khác tại Việt Nam”
Nổi bật

Tổng Giám đốc HSBC đánh giá cao tầm nhìn trong Kế hoạch thực hiện JETP của Việt Nam

Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai kỷ niệm 25 năm thành lập

Ngành Thông tin và Truyền thông tỉnh Bắc Ninh sau hơn 1 năm thực hiện Chương trình hành động số 31-Ctr/TU

Các đối tác cam kết hỗ trợ Việt Nam 15,5 tỷ USD để chuyển đổi năng lượng

Hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
