Tổng hợp các bài thuốc chữa ho từ nguyên liệu thiên nhiên (phần 1)

+ Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng trị ho,viêm họng, cảm cúm, hạ sốt… Ruột chanh chứa hàm lượng đáng kể acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất có tác dụng phòng trị ho, khản tiếng, khi ngâm với mật ong tăng hiệu quả trị ho hơn. Ngoài ra chanh đào chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…
+ Mật ong có gần 200 chất như đường đơn, protein, các vitamin, muối khoáng, men có tác dụng sát trùng, diệt khuẩn và bổ dưỡng cho cơ thể nên khi ngâm với chanh đào là bài thuốc công hiệu chữa các bệnh đường hô hấp.
- Cách ngâm chanh đào với mật ong rất đơn giản ai cũng có thể làm được:

Nguyên liệu:
- Chanh đào: 1 kg, loại hơi già, vỏ chanh bóng, ruột hồng. Nên lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ. Chanh đào chín có vỏ màu vàng hanh, ruột hồng đào, rất mọng nước.
- Mật ong rừng: 1 lít.
- Đường phèn: 0,8 kg. (0,5 kg sẽ bị chua quá, các con rất khó uống)
- Bình thủy tinh có nút đậy.
- Nên có 1 chiếc vỉ nén như nén cà để cho chanh được ngập trong mật ong, không bị nổi váng.

2. Tỏi hấp mật ong

Trong tỏi có chứa allicin - một chất có khả năng tiêu diệt virus và vi khuẩn trong cơ thể, giúp long đờm, trị viêm họng, ho, cảm cúm.

Cách làm: Đập dập từ 4 – 5 nhánh tỏi, trộn đều mật ong, đem hấp cách thủy, tới khi ngửi thấy mùi tỏi hăng hắc là được (không cần để tỏi quá nhừ). Để nguội, uống 2 – 3 lần/ngày, mỗi lần 1 – 2 thìa cà phê. Mật ong khi hấp cùng với tỏi làm tăng tính kháng sinh tự nhiên, giảm viêm họng, tăng sức đề kháng.

Khi trẻ bị ho, pha từ 3 - 5ml với 15 - 30ml nước ấm, cho con uống 2 lần/ngày lúc sáng mới ngủ dậy và trước khi đi ngủ. Với bé từ 2 tuổi trở lên, mỗi lần chỉ pha 2 - 3ml mật ong tỏi thôi. Tỏi hấp chín ngấm mật ong sẽ có vị ngọt nên nếu bé uống và nhai được cả tỏi càng tốt, nếu không thì cứ để nguyên xác tỏi trong hũ, chắt riêng phần nước mật ong ra. Các mẹ áp dụng bài thuốc này với trẻ từ 2 tuổi trở lên vì trẻ dưới 1 tuổi có nguy cơ bị ngộ độc và dị ứng mật ong khá cao. Với các bé trên 1 tuổi một chút có thể cho uống với lượng nhỏ hơn 1ml/một lần với khoảng 5ml nước ấm. Không được tùy tiện áp dụng với các bé chưa từng uống hay ăn mật ong.

3. Gừng hấp mật ong

Theo Đông y, gừng tươi tác dụng vào các kinh phế, tỳ, vị, thận và đại tràng, có tác dụng làm ấm, chống lạnh, hồi dương, thông lạch. Có thể dùng gừng để chữa thổ tả, đau bụng, sình bụng, chân tay lạnh, mạch yếu, cảm lạnh, ho, thấp khớp do lạnh...
Cách làm bài thuốc này như sau:
- Cách 1: Vỏ quýt, vỏ gừng, vỏ chanh (hoặc vỏ cam) - mỗi loại từ 5-10 gr, cùng 3 trái ô mai, 30 gr mật ong. Tất cả để vào chung rồi đem chưng cách thủy lấy nước uống trong ngày.

- Cách 2: Dùng quả chanh để cả vỏ rửa sạch rồi cắt lát mỏng (độ 20 gr), nghệ vàng gọt bỏ vỏ rồi thái mỏng (20 gr), gừng tươi để cả vỏ rửa sạch cắt lát mỏng (20 gr), cùng một ít mật ong và đường phèn. Cho tất cả vào một cái thố đem chưng cách thủy để lấy nước uống trong ngày. Trường hợp ho lâu gây viêm họng, khàn tiếng dùng bài này rất hay.

- Cách 3: Một củ gừng nhỏ, rửa sạch, cho lên bếp ga nướng cho tới khi nóng cháy xém. Để nguội, lột vỏ, cắt nhỏ, giã cho ra nước, sau đó trộn một ít mật ong.