Uống cà phê có thể giúp sống lâu hơn
Trong cuộc nghiên cứu kéo dài 10 năm, có sự tham dự của khoảng gần nửa triệu người lớn ở Anh, những người uống cà phê thấy giảm được nguy cơ chết sớm hơn là người không uống.Sự tốt lành này được thấy ở đủ mọi loại cà phê, gồm cả cà phê hòa tan (instant), cà phê xay và cà phê đã loại chất caffein (decaffeeinated).

Kết quả này cũng xác nhận điều mà một cuộc nghiên cứu khác ở Mỹ cho thấy trước đây. Đây là một cuộc nghiên cứu lớn, có đông người tham dự, và cho thấy là cà phê cũng giúp cho ngay cả những người tưởng là “kỵ” với loại thức uống này.
Theo nghiên cứu, những người uống cà phê sẽ sống lâu hơn từ 10% đến 15% so với người không uống. Các khác biệt về lượng và loại cà phê uống có vẻ không ảnh hưởng gì đến cuộc nghiên cứu.
Một chuyên gia về dinh dưỡng tại trường đại học Tufts University, bà Alice Lichenstein, nói rằng kết quả nghiên cứu này không nhằm chứng minh cà phê là nguồn giúp người ta trường thọ hay để khuyến khích những người từ trước không uống thì nay bắt đầu uống.
Hiện chưa rõ là vì sao uống cà phê lại có thể giúp người ta sống lâu. Bà Eirkka Loftfield, một chuyên gia tại Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, người đứng đầu cuộc nghiên cứu, nói rằng cà phê chứa hơn 1,000 loại chất hóa học khác nhau, kể cả antioxidants, giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể con người không bị hư hại.
Các cuộc nghiên cứu khác cũng cho rằng các chất có trong cà phê có thể làm giảm việc sưng khớp và giúp cơ thể điều tiết insulin, giảm nguy cơ bị tiểu đường. Bà Loftfield nói các nỗ lực nhằm giải thích khả năng giúp sống lâu hơn đang được tiếp tục nghiên cứu.
Chất caffeine trong cà phê có thể làm tăng huyết áp trong thời gian ngắn nhưng kết quả nghiên cứu ở Anh cho thấy người uống cà phê không gặp nguy cơ mắc bệnh hoặc chết vì cao huyết áp nhiều hơn so với người không uống cà phê. Và khi xem xét đủ mọi nguyên nhân tử vong, những người có cơ thể tiêu hóa cà phê chậm hơn người khác cũng được hưởng lợi về yếu tố sống lâu này.
Và cũng giống như trong các cuộc nghiên cứu trước đây, người uống cà phê thường uống bia rượu và hút thuốc lá hơn người không uống cà phê. Tuy nhiên các nhà nghiên cứu cũng xét tới các yếu tố này và thấy rằng có vẻ như uống cà phê đã hóa giải được các yếu tố nguy hại kia.
Linh Đức
Các tin khác
Thúc đẩy các dự án năng lượng tái tạo của doanh nghiệp Phần Lan tại Việt Nam
COP29: 300 tỷ USD một năm chi cho biến đổi khí hậu là quá ít
COP29 và những cam kết cho mục tiêu giảm khí thải nhà kính
EU công bố kế hoạch hợp tác giảm phát thải methane tại COP29
Khai mạc Phiên cấp cao Hội nghị COP16- Cam kết mạnh mẽ từ các nhà lãnh đạo
Hội nghị trù bị COP29: Tăng hợp tác quốc tế hướng tới mục tiêu khí hậu toàn cầu
Cháy rừng dữ dội làm gia tăng hiện tượng Trái Đất nóng lên
Cường độ bão mạnh hơn do tác động của biến đổi khí hậu
Cần Thơ: Tổ chức phát động phong trào thi đua hoàn thiện dự án Đường ống Lô B - Ô Môn
Đọc nhiều
Xã Thạnh Phú (Cần Thơ) thông tin việc bổ nhiệm hiệu trưởng sau sắp xếp
Cứu sống bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp do ong vò vẽ đốt
Trường Tiểu học số 1 Quảng Trạch - Tên gọi mới, diện mạo mới, mục tiêu mới
Những con đường “chờ ánh sáng”
Việc quản lý đất đai tại phường Móng Cái 3
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Ứng dụng LiDAR và AI trong việc lập bản đồ các "điểm nóng" phát thải từ thân cây
Vệ tinh giám sát và sức mạnh của dữ liệu mở
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Chấn Hưng (Vĩnh Phúc): Từ làng quê thuần nông đến diện mạo nông thôn mới khởi sắc
Nhiều chương trình hấp dẫn đón Xuân Ất Tỵ tại Cantho Eco Resort
Trung Quốc: Số ca mắc bệnh lý đường hô hấp tiếp tục tăng
Lãnh đạo Liên Hợp Quốc, các quốc gia, các đảng viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
COP29: 300 tỷ USD một năm chi cho biến đổi khí hậu là quá ít
COP29 và những cam kết cho mục tiêu giảm khí thải nhà kính
EU công bố kế hoạch hợp tác giảm phát thải methane tại COP29
Hội nghị trù bị COP29: Tăng hợp tác quốc tế hướng tới mục tiêu khí hậu toàn cầu
Cụ ông 80 tuổi được cứu sống do các cục máu đông làm tắc động mạch
Sau đại dịch gia lương thực tăng vọt
WHO: Châu Âu đối mặt với “mùa đông thách thức”
Vì sao Ấn Độ có ít nguy cơ bị tàn phá bởi làn sóng dịch COVID-19 thứ 3?
Khai mạc Phiên cấp cao Hội nghị COP16- Cam kết mạnh mẽ từ các nhà lãnh đạo
Bệnh đậu mùa khỉ bùng phát tại châu Phi, WHO có thể công bố tình trạng khẩn cấp
WHO: Số ca bệnh sởi đang gia tăng khắp châu Âu năm thứ hai liên tiếp
