Thực đơn đặc biệt cho bà bầu để con thông minh như người Do Thái

SK&MT - Người Do Thái ngày nay chiếm ít hơn 1% dân số thế giới, nhưng có tới 176 người được trao giải Nobel, 25% các tổ chức nhận giải Nobel Hoà bình đều do người Do Thái thành lập hoặc sáng lập. Một trong những bí mật về thành công của dân tộc Do Thái là thực đơn ăn uống từ trong chế độ thai kỳ của những người mẹ.

“Đánh thức” khả năng trí tuệ của con nhờ chất dinh dưỡng cho mẹ bầu

Chắc hẳn ai trong chúng ta đã đôi lúc tự hỏi và từng thắc mắc tại sao người Do Thái lại có trí tuệ siêu phàm đến vậy? Và người ta gọi đó là một “mật mã Do Thái”. Thực chất, ngoài sự giáo dưỡng sau khi đứa trẻ ra đời còn là cả một quá trình chuẩn bị rất công phu của các ông bố bà mẹ Do Thái giai đoạn trước mang thai.

Trong suốt thời gian mang thai, dinh dưỡng đóng vai trò cực kì quan trọng không chỉ với bà mẹ tương lai mà còn là cơ sở cho sự phát triển của thai nhi. Từ tuần thứ 5 của thai kỳ, não của trẻ đã bắt đầu hình thành. Từ thời gian này trở đi, não bộ của thai nhi sẽ liên tục phát triển đến lúc trẻ chào đời. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, có đến 1/3 não trẻ phát triển chỉ trong năm tuần cuối của thai kỳ và não bộ thai nhi có khả năng hình thành đến 250.000 tế bào thần kinh trong mỗi phút.

Thực đơn để phát triển trí tuệ tối đa cho trẻ từ khi còn trong bụng mẹ

Các bà bầu nên hạn chế ăn đường trắng và tinh bột trắng. Bởi đây là những loại thực phẩm được xếp loại tiêu cực, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các dưỡng chất khác, nếu được các bà bầu có thể thay cơm bằng gạo lứt.

Các bà bầu nên ăn đầy đủ chất đạm, chủ yếu từ cá, trứng, gia cầm và thịt. Đây là những thực phẩm chứa nhiều cholesteron nên nhiều bà mẹ e dè ăn nhiều vì sợ béo. Tuy nhiên ăn uống điều độ và hợp lý những thực phẩm này giúp đại não thai nhi phát triển và giúp bé có bộ nhớ tốt hơn sau này, đồng thời tránh mắc bệnh đãng trí khi về già.

Bên cạnh đó, bà bầu cần bổ sung các loại rau. Nên ăn rau xanh mỗi ngày. Nên ăn thêm các loại hạt từ họ đậu. Chúng ta có thể mua ở siêu thị cái túi đậu đông lạnh của Nhật, sau đó hấp lên hoặc cho ít nước cho vào lò hấp khô cũng được. Tuy nhiên, cần cẩn trọng khi sử dụng các sản phẩm từ đậu nành, vì Estrogen trong đậu nành nếu sử dụng với liều lượng lớn (ăn thường xuyên thì khả năng mắc bệnh ung thư rất cao). Cho nên, khi chúng ta bổ sung tiền nội tiết tố nữ thì kéo dài tuổi xuân, chống lão hoá, thì nên bổ sung từ các loại thảo dược an toàn như tục đoan, cách sơn tiêu, và đương quy.

Bổ sung chế độ ăn uống cho bà bầu với đa dạng các loại vitamin và khoáng chất. Quan trọng nhất đó là: Dầu cá Omega 3, Sắt và Axit folic với hàm lượng tiêu chuẩn tối thiểu.

Cuối cùng, hãy dành tâm lý thoải mái nhất, và siêng năng hoạt động trí óc. Cái này đối với người đi làm thì chắc ko cần phải làm thêm gì, vì ngày nào cũng hoạt động hết công sức về đầu óc rồi. Nhưng đối với những phụ nữ nội trợ thì nên cùng chồng giải toán mỗi ngày…

Hiền An