Có thể bị ngộ độc, ung thư vì ăn nhầm bột ngọt giả
(Suckhoemoitruong.com.vn) - Các chuyên gia khuyến cáo ăn bột ngọt giả có thể bị chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, thậm chí ung thư.
Cục Quản lý thị trường cho biết, tình trạng sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh mặt hàng bột ngọt (mì chính) giả không rõ nguồn gốc, nhập lậu đang gia tăng. Trong khi đó, các chuyên gia khuyến cáo ăn bột ngọt giả có thể bị chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, thậm chí ung thư.
Chỉ tính riêng trong quý I/2014, đã có khối lượng lớn bột ngọt và nguyên liệu bột nêm bị cơ quan chức năng niêm phong và giám định là hàng giả.
Điển hình như vụ công an Hải Phòng thu giữ 1,4 tấn bột ngọt thành phẩm giả đã được đóng gói, 2,8 tấn bột ngọt chưa đóng gói, 30kg vỏ bao mang một nhãn hiệu nổi tiếng và một máy ép nhiệt cùng một số dụng cụ, phương tiện để đóng gói mì chính giả...
Đặc biệt là các lô bột ngọt này đều giả mạo những thương hiệu lớn uy tín trên thị trường như Ajinomoto, Miwon, Vedan…
|
Thời gian gần đây liên tục nhiều vụ vận chuyển bột ngọt, lậu bị hải quan bắt giữ |
Theo Cục Quản lý thị trường, các loại này được bán với giá rẻ chỉ bằng một nửa so với sản phẩm chính hãng, lại được khoác áo có thương hiệu nên rất dễ tiêu thụ, đặc biệt là các quán ăn, nhà hàng…
Ông Trần Hùng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), cũng cho biết,
“Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên mua các sản phẩm bột ngọt tại các cửa hàng, đại lý hoặc nhà phân phối có uy tín, trung tâm thương mại và nên mua những sản phẩm bột ngọt có xuất xứ rõ ràng; nên lấy hoá đơn để khi có vấn đề về sản phẩm gửi cho cơ quan chức năng xử lý theo quy định của pháp luật”.Dễ mắc bệnh vì xài bột ngọt giả, nhái kém chất lượng
TS. Lê Thị Hồng Hảo, Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho biết, việc sử dụng bột ngọt giả sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.
Triệu chứng cấp tính, người dùng có thể bị chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, việc sử dụng nhiều sẽ dẫn tới các chất độc hại tích tụ trong cơ thể và có thể gây ung thư, các bệnh mạn tính…
Bà Nguyễn Thị Thúy, Trung tâm kỹ thuật, Tổng cục Đo lường Chất lượng người tiêu dùng có thể nhận biết bột ngọt thật - giả bằng cảm quan theo 4 tiêu chí sau:
Về bao bì
Hàng thật hình chữ in luôn rõ ràng, màu sắc nét, bao bì dày, mềm mại, không nhăn. Bao bì thật không dập ngày tháng trước khi đóng gói. Hàng giả chữ thường nhoè, không đọc được dòng chữ bên trong hoặc rất mờ; Màu chữ đỏ sẫm; Bao bì giòn, cứng và dễ nhăn nheo; Bao bì giả dập ngày tháng trước khi đóng gói.
Đường hàn
Hàng thật đường hàn ở 4 cạnh phẳng, đều nhau và không có nổi bọt; mặt sau dưới đáy bao có in nổi ngày tháng sản xuất, rất rõ nét (6 số). Hàng giả có đường hàn ở 4 cạnh không đều nhau, đục và có nổi bọt; không in hoặc có in ngày tháng sản xuất nhưng không rõ nét, khó đọc.
Cánh bột ngọt
Hàng thật: Cánh to, sáng đều, không dễ bị gãy.
Hàng giả: Cánh không đều, dễ gãy vụn, có nhiều bụi trắng.
Trọng lượng
Hàng thật: có trọng lượng tịnh luôn đúng với trọng lượng ghi trên bao bì.
Hàng giả: trọng lượng tịnh thường không chuẩn chỉnh, không đồng đều ít hơn hoặc gần tương đương với trọng lượng ghi trên bao bì.
Theo Gia đình Xã hội
Các tin khác

Bách khoa Hà Nội và Bệnh viện Đại học Y Hà Nội thiết lập quan hệ đối tác chiến lược toàn diện

Phòng tránh đột quỵ khi thời tiết nắng nóng

Về tình hình dịch bệnh COVID-19 hiện nay

Những ghi nhận về bệnh giun rồng tại Việt Nam

Herbalife Việt Nam đồng hành cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức “Ngày Dinh Dưỡng Cộng Đồng Việt Nam” lần 4 tại TP. Hồ Chí Minh

Vĩnh Phúc bắt quả tang một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang chế biến 22 con lợn dấu hiệu xuất huyết

Miễn viện phí – Một chính sách sẽ chạm đến nhiều trái tim

Bác sĩ Việt Nam nhận bằng Tiến sĩ Danh dự tại Mỹ

Thắt chặt quản lý thực phẩm chức năng
Đọc nhiều

TP. Hồ Chí Minh: Trưởng Ban Quản trị chung cư Lux Garden (quận 7) lộng hành, chèn ép cư dân

Vĩnh Phúc bắt quả tang một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang chế biến 22 con lợn dấu hiệu xuất huyết

Cần Thơ: Ra mắt công ty TNHH MTV Nông nghiệp Sông Hậu

Trung tâm Phát triển giáo dục Việt An Vĩnh Phúc: Kiến tạo nền tảng vững chắc cho thế hệ tương lai

Xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ tập trung nâng chất xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu

Phát triển y học cổ truyền là bảo tồn bản sắc, thể hiện tinh thần tự cường dân tộc

Bác sĩ Việt Nam nhận bằng Tiến sĩ Danh dự tại Mỹ

Ghép gan thành công cho trẻ nhỏ tuổi và nhẹ cân nhất ở Việt Nam

Ứng dụng robot trong phẫu thuật bệnh lý cột sống

Truyền thông dân số hiệu quả - Nền tảng cho sự phát triển bền vững

Ngành y tế An Giang với chiến lược chăm sóc sức khỏe nhân dân trong kỷ nguyên mới

6 cách ăn quả bơ để giảm mỡ bụng hiệu quả

“Giải chạy Mùa Xuân” - Chinh phục những cung đường

Thắt chặt quản lý thực phẩm chức năng

Danh sách thuốc giả không được kinh doanh, buôn bán, sử dụng

Thêm 750 loại thuốc, biệt dược gốc được cấp phép lưu hành

Đảm bảo cung ứng thuốc phòng chống dịch bệnh, thuốc điều trị cúm A

Nguy cơ xâm nhập biến chủng Omicron vào Việt Nam là rất lớn

Giải pháp thích ứng với vi rút corona

Thủ tướng ký ban hành Nghị quyết về mua vắc-xin Covid-19

Rửa tay là biện pháp hàng đầu phòng bệnh tay chân miệng

Tiến sĩ, bác sĩ, Thầy thuốc Nhân dân Trương Tấn Minh luôn hết lòng vì sự nghiệp y tế

Tôn vinh những chiến sỹ áo trắng trên mặt trận vì sức khỏe nhân dân

BS Trần Hồng Vinh: 30 năm say mê nghiên cứu để chữa bệnh cứu người

Người tiên phong chia tách lá gan để nhân đôi sự sống

Không để tình trạng ứng phó thụ động, bất ngờ với COVID-19

An Giang tăng cường kiểm soát, ngăn chặn bệnh cúm gia cầm

Bộ Y tế đã cấp phép, gia hạn hơn 13.500 số đăng ký thuốc, vaccine, sinh phẩm

BVĐK tỉnh Khánh Hoà: Điều trị thành công ca rò động mạch cảnh xoang hang bằng kỹ thuật can thiệp nội mạch thần kinh
Nổi bật

Đổi tên, đổi tầm nhìn: Bước ngoặt chiến lược của Petrovietnam trong kỷ nguyên năng lượng mới

Truyền thông dân số hiệu quả - Nền tảng cho sự phát triển bền vững

Bộ Nông nghiệp và Môi trường triển khai đợt cao điểm đấu tranh chống buôn lậu và hàng giả

Tập trung giải quyết dứt điểm các bức xúc về ô nhiễm môi trường

Không để tình trạng ứng phó thụ động, bất ngờ với COVID-19

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
