Phát hiện cơ chế miễn dịch giúp cơ thể phân biệt thực phẩm với tác nhân gây bệnh
![]() |
| Ảnh minh họa. (Vietnam+) |
Khám phá mới đã cung cấp hiểu biết sâu sắc hơn về khả năng của cơ thể trong việc nhận diện thức ăn là vô hại và ngăn ngừa các sự tấn công của hệ thống miễn dịch. Hệ thống quan trọng này đảm bảo rằng thực phẩm hàng ngày không kích hoạt phản ứng miễn dịch tiêu cực như gây viêm, trong khi vẫn giữ được khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh.
Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Nature, mở ra triển vọng mới trong việc điều trị các bệnh liên quan đến rối loạn dung nạp thực phẩm như dị ứng, nhạy cảm và bệnh celiac. Bằng cách hiểu rõ cơ chế miễn dịch tự nhiên này, các nhà khoa học hy vọng có thể can thiệp và điều chỉnh khi cơ thể nhầm lẫn thức ăn với mầm bệnh.
Trước đây, giới khoa học tin rằng các tế bào dendrit đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra khả năng dung nạp qua đường miệng. Tuy nhiên, các thí nghiệm trên động vật cho thấy ngay cả khi loại bỏ các tế bào dendrit, cơ thể vẫn duy trì được khả năng chấp nhận thực phẩm.
Nghiên cứu mới của WIS đã xác định một nhóm tế bào miễn dịch hiếm gặp mang tên ROR-gamma-t, được xem là yếu tố chủ chốt kích hoạt chuỗi phản ứng dung nạp thức ăn. Những tế bào này phối hợp với 4 loại tế bào miễn dịch khác để ngăn chặn hoạt động của các tế bào CD8 - loại tế bào có khả năng tấn công các thành phần của thức ăn nếu không được kiểm soát.
Các nhà khoa học cũng phát hiện rằng trong giai đoạn nhiễm trùng, hệ miễn dịch có thể tạm thời “gác lại” phản ứng dung nạp thức ăn để ưu tiên đối phó với vi khuẩn, trước khi quay lại trạng thái cân bằng sau đó.
Theo nhóm nghiên cứu, việc làm sáng tỏ cơ chế này không chỉ giúp hiểu rõ cách cơ thể bảo vệ mình trước thực phẩm mà còn mở ra các hướng điều trị tiềm năng cho hàng triệu người đang sống chung với dị ứng và các bệnh tiêu hóa do rối loạn miễn dịch.
Các tin khác
Thầy thuốc là điểm tựa của bệnh nhân, chăm sóc bệnh nhân bằng cả trí tuệ và tấm lòng
Cần Thơ xây dựng đội ngũ cán bộ y tế “Giỏi chuyên môn, sáng y đức, vững bản lĩnh, tận tâm phục vụ”
Chàng trai 21 tuổi hiến tạng sau chết não, hồi sinh bốn cuộc đời
Chăm lo sức khỏe cộng đồng vì môi trường sống an toàn, bền vững
Quản lý đau hiệu quả, thước đo chất lượng chăm sóc người bệnh
Bệnh viện Quân y 120 khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho người dân An Giang
Người mắc virus Nipah sẽ có những biểu hiện như thế nào?
Bộ Y tế khuyến cáo không tiếp xúc, ăn thực phẩm từ động vật hoang dã để phòng bệnh do virus Nipah
Nâng tầm can thiệp mạch Việt Nam bằng công nghệ DSA thế hệ mới
Đọc nhiều
Nghiên cứu ứng dụng D-Panthenol và hệ nền sinh học: Bước tiến mới của DUYENTHI GROUP trong phục hồi hàng rào bảo vệ da
Những kỳ tích y khoa đầu năm 2026 tại Bệnh viên Đa khoa vùng Tây Nguyên
Bệnh viện Quân y 121 làm chủ kỹ thuật nút rò động mạch cảnh xoang hang
Cần Thơ xây dựng đội ngũ cán bộ y tế “Giỏi chuyên môn, sáng y đức, vững bản lĩnh, tận tâm phục vụ”
Lực lượng công an Cần Thơ bỏ phiếu sớm, sẵn sàng bảo đảm an ninh ngày bầu cử
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Cảnh báo hành vi giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế để lừa đảo
Phòng ngừa cháy nổ trong dịp Tết Nguyên đán
Quân khu 9: Bệnh viện Quân y 121 hội thảo góp phần nâng tầm y học
Giành lại sự sống cho bệnh nhân nhiễm não mô cầu type B nguy kịch
90 phút can thiệp mạch giành lại sự sống cho bệnh nhân xuất huyết nguy kịch
Bệnh viện Quân y 121 làm chủ kỹ thuật nút rò động mạch cảnh xoang hang
52 vận động viên tham gia giải đua xe mô-tô tại Cần Thơ
Tác hại của dầu chiên khi sử dụng nhiều lần
Trung tâm Y tế khu vực Yên Lạc tổ chức Hội thi “Phụ nữ với công tác Dân số và Phát triển” năm 2025
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ: Nâng cao nhận thức trách nhiệm toàn xã hội về an toàn thực phẩm
"Làng dược liệu" độc nhất vô nhị ở Việt Nam
Nông nghiệp khó phát triển nhưng Nấm Tam Đảo không sợ khó
Nghiên cứu ứng dụng D-Panthenol và hệ nền sinh học: Bước tiến mới của DUYENTHI GROUP trong phục hồi hàng rào bảo vệ da
Hành trình khởi nghiệp của sinh viên Y Dược Cần Thơ
Nguy cơ xâm nhập biến chủng Omicron vào Việt Nam là rất lớn
Giải pháp thích ứng với vi rút corona
Thủ tướng ký ban hành Nghị quyết về mua vắc-xin Covid-19
Rửa tay là biện pháp hàng đầu phòng bệnh tay chân miệng
Kỳ tích hồi sinh bé 3 tuổi đuối nước
Nữ bác sỹ tận tâm với người bệnh
Thiếu tá Nguyễn Quốc Công tận tình chăm sóc sức khỏe người dân nơi biển đảo Tây Nam
Bệnh viện Quân y 121 (Quân khu 9) thực hiện thành công ca can thiệp nút túi phình động mạch não
Không để tình trạng ứng phó thụ động, bất ngờ với COVID-19
An Giang tăng cường kiểm soát, ngăn chặn bệnh cúm gia cầm
Bộ Y tế đã cấp phép, gia hạn hơn 13.500 số đăng ký thuốc, vaccine, sinh phẩm

