12 thực phẩm tốt cho trái tim của bé

(Suckhoemoitruong.com.vn) - Dầu cá, bơ, nghệ, táo, dầu ô-liu… là những thực phẩm rất tốt cho trái tim của trẻ.

Dầu cá

Trang Sức khoẻ Đời sống cho biết, dầu cá là nguồn phong phú các protein, vitamin B, canxi và cũng dồi dào chất béo lành mạnh có tác dụng giúp giảm mức cholesterol "xấu", ngăn ngừa hiện tượng đông máu.

Cá mòi, cá ngừ, cá thu và cá hồi là nhóm thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng trên. Các chuyên gia sức khỏe tại châu Phi khuyến nghị nên ăn ít nhất 2 khẩu phần các loại cá có mặt trong danh sách trên vào mỗi tuần.

Bơ

Đây là loại trái cây chứa nhiều chất béo tốt được chứng minh giúp làm giảm nồng độ cholesterol LDL.

Nghệ

Xơ vữa động mạch là khi các động mạch cứng lại do bị viêm. Nghệ có đặc tính kháng viêm. Gia vị có lợi ích trong việc giảm bệnh tim mạch. Chất curcumin được tìm thấy trong củ nghệ làm giảm viêm trong các động mạch ngoại biên.

Lựu

Đây là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa cải thiện các bức tường của động mạch. Lựu đặc biệt tốt cho tim nhờ sự hiện hữu của chất chống oxy hóa. Lựu đốt cháy và sản xuất nitric oxide để cải thiện mức độ máu chảy vào động mạch.

Dầu ô-liu

Có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh dầu ô liu có lợi cho sức khỏe tim mạch do tác dụng làm giảm cholesterol, ngăn ngừa hiện tượng đông máu và làm chậm sự khởi phát của chứng xơ vữa động mạch (quá trình thu hẹp và xơ cứng động mạch).

Sữa chua tự nhiên

Theo một vài nghiên cứu của Mỹ, những người có chế độ dinh dưỡng cân bằng canxi và kali sẽ phòng được bệnh huyết áp cao. Những chất này có rất nhiều trong sữa chua tự nhiên.

Cho trẻ ăn sữa chua hằng ngày vào các bữa ăn sáng hoặc tráng miệng. Ăn sữa chua thay vì bánh ga tô, mứt… sau bữa ăn chính còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Đậu đen

Rất ít loại rau giàu chất magiê như đậu đen. Nếu không được cung cấp đủ khoáng chất này hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn 2 lần.

Theo một nghiên cứu của Mỹ, 1 chén nước đậu đen cung cấp 120mg magiê (nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành là 320mg).

Vì vậy, ngoài những món ăn khác, cha mẹ có thể bổ sung thêm các thực phẩm từ đậu đen để bảo vệ trái tim của trẻ.

Socola đen

Socola không phải là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng ở mức hợp lý có thể giúp làm giảm nguy cơ tim mạch hiệu quả bởi các nhà khoa học đã chứng minh được các đặc tính giảm cholesterol xấu và chống oxy hóa của nó.

Nấm

Nấm vốn được biết đến là nguồn thực phẩm bổ dưỡng nhất đối với sức khỏe của con người bởi chúng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết, đồng thời không gây nên bất kỳ tác dụng không mong muốn nào.

Đặc biệt nhiều loại nấm như nấm lim xanh chứa nhiều dược chất trợ tim quan trọng như steroid, triterpene, axit ganoderic… giúp bảo vệ tim khỏe manh, đồng thời ổn định các chức năng hệ tim mạch. Trong đó, chất triterpene có tác dụng ngăn chặn kết dính tiểu cầu, từ đó chống lại các tụ máu đông hiệu quả, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch; chất này còn có tác dụng khử các gốc tự do trong cơ thể, giúp chống oxy hóa và làm trẻ hóa các tế bào, ngăn chặn bệnh tật…

Rau bina

Đây là một thực phẩm giúp bạn chống lại bệnh tim. Rau bina chứa carotene có thể ngăn chặn cholesterol khỏi bị vón cục trong các động mạch. Rau bina có thể làm giảm cao huyết áp.

Cà chua

Cũng như trái lựu, chè, cà chua cũng chứa chất chống oxy hóa bảo vệ các thành động mạch. Trong cà chua, lycopene giữ cholesterol ở mức độ thấp.

Đậu

Đậu có chứa axit folic và chất xơ có thể ngăn chặn các động mạch khỏi bị bít. Đậu cũng là một nguồn tốt của carbohydrate.

Theo An Nguyên - Gia đình Việt Nam