Chế độ ăn Keto có thể trì hoãn sự suy giảm trí nhớ ở bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là một bệnh thoái hóa thần kinh thường bắt đầu từ từ và tiến triển nặng dần theo thời gian. Đây là nguyên nhân của 60-70% các trường hợp sa sút trí tuệ.
![]() |
| Alzheimer – Kẻ đánh cắp ký ức |
Các nhà nghiên cứu tại Đại học California Davis, đã phát hiện ra rằng một chất có tên gọi là beta-hydroxybutyrate (BHB) có thể giúp ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, đã tăng gần 7 lần ở những loài gặm nhấm được cho ăn theo chế độ ăn mô phỏng chế độ ăn keto (ăn ít bột đường và nhiều chất béo tốt).
Mặc dù nghiên cứu được thực hiện trên chuột nhưng nó có thể cung cấp cái nhìn sâu sắc về việc ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức sớm xảy ra trước bệnh Alzheimer ở người.
Đồng tác giả Gino Cortopassi - một nhà hóa sinh và dược học cho biết rằng kết quả nghiên cứu ủng hộ ý tưởng rằng chế độ ăn kiêng keto nói chung và BHB nói riêng làm chậm sự suy giảm nhận thức nhẹ và nó có thể trì hoãn bệnh Alzheimer toàn diện. Dữ liệu rõ ràng không ủng hộ ý kiến cho rằng điều này sẽ loại bỏ hoàn toàn bệnh Alzheimer.
![]() |
Các nhà khoa học đã cho chuột uống đủ BHB để mô phỏng lợi ích của chế độ ăn keto trong bảy tháng. Họ phát hiện ra rằng phân tử này đã giúp cải thiện chức năng của các khớp thần kinh và những cấu trúc nhỏ kết nối tất cả các tế bào thần kinh trong não.
Giáo sư bệnh lý học, đồng tác giả Izumi Maezawa cho biết: “Khi các tế bào thần kinh được kết nối tốt hơn, các vấn đề về trí nhớ ở người suy giảm nhận thức nhẹ sẽ được cải thiện”.
Những con chuột cũng cho thấy nhiều cải thiện về nhận thức khác, bao gồm cả các quá trình sinh hóa liên quan đến sự hình thành trí nhớ.
Chế độ ăn keto là chuyển đổi quá trình trao đổi chất của cơ thể từ sử dụng glucose làm nguồn nhiên liệu chính sang đốt cháy chất béo và sản xuất xeton làm năng lượng, dường như mang lại lợi ích cho phụ nữ nhiều hơn nam giới. Chế độ ăn keto cũng dẫn đến mức BHB cao hơn ở chuột cái.
![]() |
| Chế độ ăn Keto |
Đồng tác giả Cortopassi cho biết: “Nếu những kết quả này được áp dụng cho con người, điều đó có thể rất thú vị vì phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer cao hơn đáng kể”.
Cortopassi nói thêm rằng BHB có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung cho con người, nhưng vẫn chưa có nghiên cứu nào về lợi ích của nó đối với trí nhớ của con người.
Các tin khác
Phú Thọ: Quyết liệt triển khai "hàng rào" dập dịch, giữ an lành cho ngày hè
Cảnh báo tình trạng lười vận động ảnh hưởng tới thể lực
Herbalife và Cristiano Ronaldo mang dinh dưỡng hiệu suất cao vào thói quen hàng ngày với chiến dịch “Fuel Like Ronaldo”
Chung tay vì sức khỏe cộng đồng: Đắk Lắk triển khai tháng cao điểm khám sức khỏe
Bệnh nhân 100 tuổi được các y, bác sĩ Bệnh viện Quân y 121 phẫu thuật cấp cứu thành công
Trận chiến với bệnh truyền nhiễm mùa hè: Những điều cần lưu ý
Kênh thông tin dinh dưỡng chính thống: "Bộ lọc" bảo vệ sức khỏe cộng đồng
Chuyên gia cảnh báo nguyên nhân nguy hiểm phía sau việc uống thuốc giảm huyết áp
Cảnh báo nguy cơ bệnh não mô cầu và cách phòng bệnh hiệu quả
Đọc nhiều
Bắt giữ kẻ bạo hành bé gái 11 tuổi trong thời gian dài, làm rõ trách nhiệm người liên quan
Cà Mau khẩn trương thụ lý, xác minh tố cáo của công dân
Cần Thơ sắp xếp 1.156 cơ sở giáo dục, giảm còn 406 cơ sở, giảm 1.080 hiệu trưởng, hiệu phó
Xã Cờ Đỏ (Cần Thơ) được công nhận xã An toàn khu trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ
Cứu sống bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp do ong vò vẽ đốt
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Ứng dụng LiDAR và AI trong việc lập bản đồ các "điểm nóng" phát thải từ thân cây
Vệ tinh giám sát và sức mạnh của dữ liệu mở
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Bệnh viện Phổi Hưng Yên: Chuỗi hoạt động khám sàng lọc chủ động, chung tay đẩy lùi bệnh Lao tại xã Tiên Tiến
Đưa nghiên cứu khoa học thành động lực đổi mới, phát triển nền y tế Việt Nam
Bệnh viện Quân y 121 khám bệnh miễn phí cho hơn một nghìn học sinh Cần Thơ
Kỳ vọng từ một đề tài nghiên cứu tế bào gốc vạn năng cảm ứng phục vụ mô hình bệnh và y học tái tạo cho người Việt Nam
Phát huy vai trò người cao tuổi phải được đặt ở vị trí ngày càng quan trọng
Để bảo hiểm trở thành điểm tựa an sinh cho mỗi gia đình
Hàng nghìn học sinh và người dân TP Cần Thơ được khám sức khỏe miễn phí
AI tạo ra nhiều tiến bộ mới trong chẩn đoán, điều trị tiêu hóa - gan mật
Quản lý mỹ phẩm: Chặt về an toàn, bảo vệ sức khỏe, nhưng không “siết” thị trường
'Viên ngậm giải rượu' Non Alco có dấu hiệu quảng cáo sai quy định
Mở rộng phạm vi thanh toán BHYT với gần 350 thuốc tại trạm y tế xã
Chấn chỉnh hoạt động kinh doanh dược liệu
Nguy cơ xâm nhập biến chủng Omicron vào Việt Nam là rất lớn
Giải pháp thích ứng với vi rút corona
Thủ tướng ký ban hành Nghị quyết về mua vắc-xin Covid-19
Rửa tay là biện pháp hàng đầu phòng bệnh tay chân miệng
Phú Thọ: Khởi công 5 dự án trọng điểm tại xã Thịnh Minh
Ca cấp cứu bị rắn cắn “đặc biệt” ở Bệnh viện Quân y 121 đã được xuất viện
Kỳ tích hồi sinh bé 3 tuổi đuối nước
Nữ bác sỹ tận tâm với người bệnh
Không để tình trạng ứng phó thụ động, bất ngờ với COVID-19
An Giang tăng cường kiểm soát, ngăn chặn bệnh cúm gia cầm
Bộ Y tế đã cấp phép, gia hạn hơn 13.500 số đăng ký thuốc, vaccine, sinh phẩm



