Giống lúa mới giàu CoQ10 có thể phòng ngừa bệnh tim mạch
Họ đã thành công trong việc tạo ra một giống lúa mới có khả năng sản xuất coenzyme CoQ10 - một dưỡng chất thiết yếu cho tim mạch.
CoQ10 là chất chống oxy hóa mà cơ thể con người sản sinh tự nhiên và rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là trái tim.
![]() |
Giống lúa mới giàu CoQ10 có thể phòng ngừa bệnh tim mạch |
Khi tuổi tác ngày càng cao, khả năng sản xuất CoQ10 suy giảm, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Do đó, việc bổ sung thêm CoQ10 vào chế độ ăn uống có thể hữu ích. Tuy nhiên, các loại cây lương thực cũng như một số loại rau và trái cây chủ yếu chỉ tổng hợp coenzyme CoQ9.
Sau khi tiến hành phân tích sự tiến hóa của các biến thể tự nhiên trong enzyme Coq1 trên hơn 1.000 loài thực vật trên cạn và áp dụng các kỹ thuật học máy, các nhà khoa học đã sử dụng phương pháp chỉnh sửa gene để sửa đổi 5 axit amin chính của enzyme Coq1 trong cây lúa, tạo ra các giống lúa mới có khả năng tổng hợp CoQ10.
Theo nghiên cứu được công bố cuối tuần qua trên tạp chí Cell có sự tham gia của các nhà khoa học tại nhiều trung tâm và viện nghiên cứu thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc (CAS), giống lúa mới này không chỉ giàu CoQ10 mà còn không ảnh hưởng đến năng suất.
Theo các nhà khoa học, hàm lượng CoQ10 trong loại gạo mới gần như tương đương với hàm lượng trung bình có trong thịt, cung cấp khoảng 1-2mg CoQ10 mỗi ngày.
Đây là một nguồn bổ sung CoQ10 tự nhiên và hiệu quả, đặc biệt hữu ích cho những người có nguy cơ thiếu hụt CoQ10 hoặc muốn tăng cường sức khỏe tim mạch.
Thành viên nhóm nghiên cứu, nhà khoa học Zhao Qing bày tỏ tin tưởng rằng ông và các cộng sự “đã khám phá ra quy luật tiến hóa của thực vật trong hàng nghìn năm."
Ông cũng nhấn mạnh thành tựu tạo ra giống lúa mới không chỉ áp dụng cho các trường hợp cụ thể như CoQ10 mà còn mang lại cách tiếp cận phổ quát cho các nghiên cứu sinh học khác.
Ngoài ra, nghiên cứu này còn đóng vai trò là minh chứng về cách dữ liệu lớn và trí tuệ nhân tạo có thể hỗ trợ trong việc lai tạo cây trồng./.
Các tin khác

Cách loại bỏ hoàn toàn “hóa chất vĩnh cửu"

Trường Mầm non Chu Minh đạt giải nhì Hội thi “Bé khỏe – Bé ngoan” tiểu khu VI

Giải bài toán xử lý rác thải quá tải tại Thanh Hóa

Phát động cuộc thi viết về nông nghiệp hữu cơ

Công ty Cổ phần Dịch vụ Sản xuất Toàn Cầu: Biến thách thức thành cơ hội trong ngành xử lý phế thải xây dựng

Nhiều thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm thực hiện trực tuyến

Các tỉnh miền Trung tăng cường phòng, chống bệnh cúm mùa và sởi

Kỳ vọng về những quyết sách kiến tạo không gian phát triển mới

Quà âm nhạc, mang yêu thương đến với bệnh nhân
Đọc nhiều

Cần Thơ: Ra mắt công ty TNHH MTV Nông nghiệp Sông Hậu

Trang bị hệ thống máy nội soi Olympus EVIS X1 CV1500 hiện đại nhất trong chẩn đoán và điều trị bệnh lý tiêu hoá

Trường THCS Linh Đàm chú trọng xây dựng không gian học tập xanh

Tưng bừng Lễ hội chọi trâu truyền thống xã Hải Lựu 2025: "Ông Cầu" số 20 vô địch

Cần Thơ khai trương Bệnh viện Đa khoa quy mô 155 giường nội trú
Videos
E-magazine Inforgraphic Video

Cảnh báo hành vi giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế để lừa đảo

Phòng ngừa cháy nổ trong dịp Tết Nguyên đán

Bản tin tổng hợp số 8 tháng 11 của Tạp chí Sức khoẻ & Môi trường

Hà Nội (Q.Hà Đông) : Môi trường sống của người dân không được đảm bảo bởi những công trình vi phạm TTXD

Giải pháp giảm thiểu đốt ngoài trời, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong nông nghiệp - Cơ hội từ GAHP

Ngành Thép hướng tới tiêu hao nguyên liệu thấp

Chính thức thông cầu phao tạm thay thế cầu Phong Châu (Phú Thọ)

Cách xử lý vệ sinh môi trường sau mùa bão lụt

Tạp chí Sức Khỏe & Môi Trường chia sẻ khó khăn với đồng bào chịu thiệt hại do cơn bão Yagi

Thái Nguyên "gồng mình" vượt qua trong cơn lũ lịch sử

Khuyến khích lối sống năng động lành mạnh là thông điệp mà Herbalife Việt Nam muốn mang đến giải chạy VnExpress Marathon Hạ Long 2024

Kỷ Niệm Hành Trình Đồng Hành Lâu Dài Cùng Thể Thao Việt Nam - Herbalife Ra Mắt Video Âm Nhạc “Tiếp Lửa Vinh Quang” .

Ciputra Hà Nội giao lưu bóng đá chào mừng ngày báo chí cách mạng Việt Nam

Xã Ngũ Hiệp (huyện Thanh Trì, Hà Nội): Phát động Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân

Di tích Quốc gia đặc biệt Tây Thiên điểm đến du xuân bái phật hàng đầu miền Bắc

Đất Thạch Thố và men Thiên Hà tạo nên Tinh hoa Gốm Việt

Lưu giữ, lan tỏa tinh hoa đúc trống đồng Đông Sơn

Đến với vẻ đẹp bí ẩn hoang sơ của Vân Nam
Nổi bật

Tổng thống Brazil Lula da Silva thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam

Cần chú ý khi sử dụng thực phẩm đóng hộp

Triển khai kế hoạch tổ chức lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2025

Tiến sĩ, bác sĩ, Thầy thuốc Nhân dân Trương Tấn Minh luôn hết lòng vì sự nghiệp y tế

Nhịp đập nơi vùng biên - Kỳ 4: Kinh tế biển – lợi thế vùng đất Chín rồng

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
