Giống lúa mới giàu CoQ10 có thể phòng ngừa bệnh tim mạch
Họ đã thành công trong việc tạo ra một giống lúa mới có khả năng sản xuất coenzyme CoQ10 - một dưỡng chất thiết yếu cho tim mạch.
CoQ10 là chất chống oxy hóa mà cơ thể con người sản sinh tự nhiên và rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là trái tim.
![]() |
| Giống lúa mới giàu CoQ10 có thể phòng ngừa bệnh tim mạch |
Khi tuổi tác ngày càng cao, khả năng sản xuất CoQ10 suy giảm, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Do đó, việc bổ sung thêm CoQ10 vào chế độ ăn uống có thể hữu ích. Tuy nhiên, các loại cây lương thực cũng như một số loại rau và trái cây chủ yếu chỉ tổng hợp coenzyme CoQ9.
Sau khi tiến hành phân tích sự tiến hóa của các biến thể tự nhiên trong enzyme Coq1 trên hơn 1.000 loài thực vật trên cạn và áp dụng các kỹ thuật học máy, các nhà khoa học đã sử dụng phương pháp chỉnh sửa gene để sửa đổi 5 axit amin chính của enzyme Coq1 trong cây lúa, tạo ra các giống lúa mới có khả năng tổng hợp CoQ10.
Theo nghiên cứu được công bố cuối tuần qua trên tạp chí Cell có sự tham gia của các nhà khoa học tại nhiều trung tâm và viện nghiên cứu thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc (CAS), giống lúa mới này không chỉ giàu CoQ10 mà còn không ảnh hưởng đến năng suất.
Theo các nhà khoa học, hàm lượng CoQ10 trong loại gạo mới gần như tương đương với hàm lượng trung bình có trong thịt, cung cấp khoảng 1-2mg CoQ10 mỗi ngày.
Đây là một nguồn bổ sung CoQ10 tự nhiên và hiệu quả, đặc biệt hữu ích cho những người có nguy cơ thiếu hụt CoQ10 hoặc muốn tăng cường sức khỏe tim mạch.
Thành viên nhóm nghiên cứu, nhà khoa học Zhao Qing bày tỏ tin tưởng rằng ông và các cộng sự “đã khám phá ra quy luật tiến hóa của thực vật trong hàng nghìn năm."
Ông cũng nhấn mạnh thành tựu tạo ra giống lúa mới không chỉ áp dụng cho các trường hợp cụ thể như CoQ10 mà còn mang lại cách tiếp cận phổ quát cho các nghiên cứu sinh học khác.
Ngoài ra, nghiên cứu này còn đóng vai trò là minh chứng về cách dữ liệu lớn và trí tuệ nhân tạo có thể hỗ trợ trong việc lai tạo cây trồng./.
Các tin khác
Phát triển công nghiệp vật liệu Việt Nam phải trở thành chiến lược phát triển quốc gia, theo hướng Xanh, Tuần hoàn
Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ hai
Công nghiệp xanh giảm áp lực môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng
“Hải trình Ánh trăng” lần đầu tiên sẽ tổ chức tại Khánh Hoà
D-Joy Pickleball Tour 2026 Leg 3 | Petrolimex Saigon Cup: Khi hệ sinh thái thuần Việt định hình cuộc chơi Pickleball toàn cầu
Khởi động Diễn đàn ngành hàng nông nghiệp, hướng tới phát triển chuỗi giá trị bền vững
Núi Cấm: “Kho báu” du lịch đang chờ được đánh thức
Giàu Nguyễn – Kiến tạo giá trị khác biệt trong hoạt động cộng đồng
Khép lại một mùa hội sầu riêng, mở ra nhiều kết nối cho hành trình vươn xa
Đọc nhiều
Xã Thạnh Phú (Cần Thơ) thông tin việc bổ nhiệm hiệu trưởng sau sắp xếp
Trường Tiểu học số 1 Quảng Trạch - Tên gọi mới, diện mạo mới, mục tiêu mới
Những con đường “chờ ánh sáng”
Việc quản lý đất đai tại phường Móng Cái 3
Cần Thơ rộn ràng khai giảng năm học 2026 – 2027
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Ứng dụng LiDAR và AI trong việc lập bản đồ các "điểm nóng" phát thải từ thân cây
Vệ tinh giám sát và sức mạnh của dữ liệu mở
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Thông báo ý kiến chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm về phát triển thể dục, thể thao trong giai đoạn mới
Phát động phong trào mỗi người dân tập luyện ít nhất một môn thể thao
Phát động Phong trào “Mỗi người dân lựa chọn ít nhất một môn thể thao phù hợp để tập luyện thường xuyên”
Herbalife Việt Nam tiếp tục phối hợp với VnExpress để khuyến khích lối sống lành mạnh với tư cách là Nhà tài trợ Kim cương cho giải VnExpress Marathon
Người giữ hồn quê qua những vần thơ
Thực hiện Nghị quyết 57-NQ/TW: Số hóa và minh bạch dữ liệu đất đai
Nghệ sĩ Vũ Thu Trang và hành trình giữ hồn chèo giữa đời sống hiện đại

