Người Hà Nội đeo găng tay dính máu bệnh viện, dùng mỡ bẩn làm đồ ăn

Đầu bếp dùng găng tay từng dính máu ở bệnh viện để… chế biến đồ ăn

Thông tin trên báo An ninh Thủ đô, tại Phố Hàng Khoai (Hoàn Kiếm, HN), găng tay cao su đã qua sử dụng, trong đó phần nhiều là găng tay - rác thải y tế được bày bán la liệt.

Hàng đã qua sử dụng "nhập" từ nước ngoài về giá 35.000 đồng/tá; còn hàng trong nước đã qua sử dụng chỉ 20.000 đồng/tá. Lý giải về hàng "nhập" và hàng nội, bà chủ cửa hàng khẳng định, hàng ngoại là của các trung tâm thí nghiệm, bệnh viện nước ngoài, họ sử dụng một lần rồi thải ra, sau đó, có "đường dây" đưa về nước ta. Còn hàng nội được thu mua lại của đầu nậu lấy ra từ một số bệnh viện sau đó mang đến "đổ" cho cửa hàng.

Thực tế, nhiều người dân khi mua găng tay không biết đó là rác thải y tế, nhất là các chủ cơ sở tư nhân chế biến thực phẩm, lò mổ gia súc, gia cầm, chế biến hải sản. Mới đây, tổ công tác phường Yên Phụ, CAQ Tây Hồ đã xử lý một cơ sở ngâm tẩm mực ôi thiu vào hóa chất để "biến" thành mực... trắng nõn. Cùng với tang vật thu giữ là mực, dung dịch tẩm ướp, còn có nhiều găng tay cao su giống như loại đang bày bán tại chợ Hàng Khoai. Nhiều chủ hàng lý giải những cơ sở phải sử dụng thường xuyên găng tay cao su nên mua rẻ sẽ giảm được chi phí. Hơn nữa, găng tay y tế, khi đeo cảm giác thật tay, dễ dàng thao tác.

Trước đó, đội CS phòng chống tội phạm môi trường CAQ Long Biên, Hà Nội, phát hiện tại khu vực tổ dân phố số 5 có 1 hộ dân thường có người đi xe máy, ô tô vận chuyển những bao tải lớn. Nghi vấn này được lực lượng CS Môi trường phối hợp cùng CAP Ngọc Thụy làm sáng tỏ chiều 25-8, khi chủ nhà là Đỗ Thị Thêm, 47 tuổi, đang có mặt.

Kiểm tra ngôi nhà Thêm thuê trọ, lực lượng Công an xác định có 28 bao tải, tổng trọng lượng khoảng 8 tạ, đựng găng tay y tế đã qua sử dụng, qua sơ chế; nhiều bao bì phục vụ việc “đóng hộp” cho găng tay, cùng kim tiêm, dụng cụ lọc máu, nước tẩy rửa găng tay.

Bước đầu, Đỗ Thị Thêm khai nhận đã mua gom những găng tay, vật tư y tế trên về tẩy rửa để tiếp tục bán cho “đầu nậu” thu mua; hưởng chênh lệch từ 1.000 đến 2.000/ kg găng tay. Vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, xử lý.

Hơn nghìn lít mỡ bẩn chuẩn bị tận công mâm cơm người Hà Nội

Sáng ngày 9/9, Đội 6, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường PC49, Công an TP. Hà Nội bất ngờ kiểm tra và phát hiện cơ sở sản xuất mỡ bẩn ra thị trường.

Chủ cơ sở là bà Nguyễn Thị Nga, xóm Ngõ Lý, thôn Thượng Hội, xã Tân Hội, huyện Đan Phượng..

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 1 tấn mỡ nước cùng nhiều thực phẩm chế biến mỡ, tóp mỡ và bì lợn ngổn ngang khắp cơ sở chế xuất khá mất vệ sinh... bằng hình thức đun, rán.

Ngoài ra, còn có 75kg bì mỡ lợn sống, 140kg bì lợn đã qua sơ chế và 1310 lít mỡ nước, 110kg tóp mỡ lợn.

Toàn bộ số hàng hóa trên đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Đại diện PC49 cho biết, qua khai nhận ban đầu của chủ cơ sở sản xuất kinh doanh này, mỗi ngày cơ sở này bán ra thị trường khoảng 400-500 lít mỡ/ngày, giá bán khoảng 50.000 lít. Cơ sở của bà Nga bắt đầu hoạt động từ cuối năm 2012.

Hiện vụ việc đang được PC49 tiếp tục điều tra, làm rõ.

HN cũng có “trụ sở thúc chuối chín siêu tốc

Thông tin trên báo Đời sống & Pháp luật cho biết, sau nhiều ngày tiếp cận và theo dõi, PV đã xâm nhập được vào chợ chuối bên bờ sông Hồng ở phường Phúc Tân, Hoàn Kiếm - Hà Nội và tận mắt chứng kiến chiêu trò dùng hóa chất thúc chuối chín siêu tốc.

Chợ chuối bên bờ sông Hồng (cách cầu Long Biên gần 1km) rộng đến hàng trăm mét vuông, với khoảng hơn 40 lái buôn, mỗi ngày nhiều tàu chuối được các chủ đầu nậu vận chuyển từ các vườn chuối ở Ba Vì (Hà Nội), Khoái Châu (Hưng Yên), Lạng Sơn về tiêu thụ tại chợ.

Cứ khoảng 4h chiều các tàu chuối bắt đầu ghé về chợ. Những thương lái nhộn nhịp lên tàu gánh chuối xuống để chuẩn bị dấm cho kịp sáng mai mang ra chợ bán. Trong lúc nhân viên của mình đang gánh chuối lên bờ, một chủ đầu nậu cung cấp chuối xuống sông gánh lên hai xô nước sau đó móc từ trong túi áo ra một lọ nước to bằng ngón tay, đổ vào thau nước và khuấy đều.

Đợi một lúc chủ đầu nậu này cùng một người phụ nữ làm cùng thoăn thoắt cắt chuối ra thành từng nải rồi ngâm vào thau nước, khoảng 2 phút sau những nải chuối ngâm đưa ra tập kết gọn gàng vào một góc.

Chỉ tay vào thau nước ngâm chuối, bà này chia sẻ: “Đang nhúng chuối để dấm đấy. Pha một ít thuốc hóa chất vào nước sau đó nhúng chuối vào, nhúng xong để gọn một góc, trùm chăn hoặc bạt ủ từ giờ đến sáng là chín vàng rộm hết. Bây giờ dấm theo cách này chứ dấm bằng hương như trước đây lâu chín lắm, đã thế chuối lại thâm nữa”.

Lọ hóa chất bên ngoài dán nhãn toàn chữ Trung Quốc, không hề ghi ngày sản xuất, hay cách thức sử dụng. Nước bên trong không màu và có mùi hăng hắc rất khó chịu.Theo chủ đầu nậu, mỗi lọ hóa chất này pha với khoảng 40 lít nước, dấm được khoảng 70 nải chuối, muốn chuối nhanh chín thì pha ít nước đi là được, khi dấm nhớ đeo thêm cái tất tay cho đỡ ngứa.

Cũng giống như bà chủ đầu nậu kể trên những người phụ nữ khác trong chợ cũng đều làm tương tự. Mỗi người mỗi thùng nước, ai nấy đều thoăn thoắt nhúng chuối vào thùng rồi mới ủ chăn dấm. Hoạt động nhúng chuối vào nước pha với hóa chất được diễn ra ngang nhiên ngay giữa ban ngày trong khuôn viên khu chợ.

Theo người đưa tin