Phòng chống ngộ độc thực phẩm từ các bếp ăn tập thể

(SK&MT) - Mặc dù số vụ ngộ độc thực phẩm từ các bếp ăn tập thể đã giảm trong những năm gần đây, nhưng nguy cơ ngộ độc từ loại hình này vẫn còn hiện hữu, cần nâng cao cảnh giác. Đây là ý kiến được đưa ra tại Hội thảo “Phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể; ngộ độc do độc tố tự nhiên và cập nhật số liệu an toàn thực phẩm” khu vực phía Nam do Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Phòng chống ngộ độc thực phẩm từ các bếp ăn tập thể


Theo đó, trong giai đoạn từ năm 2010 – 2019, cả nước ghi nhận 1.556 vụ ngộ độc thực phẩm, với 47.422 người mắc, trong đó có 271 người chết, 40.187 người phải nhập viện điều trị. So sánh giai đoạn 5 năm 2015 - 2019 và giai đoạn 2010 - 2014 cho thấy, số vụ ngộ độc thực phẩm trung bình/năm, số người mắc, số người nhập viện và tử vong trung bình/năm đều giảm.
Năm 2020, tính đến ngày 31/5, toàn quốc đã ghi nhận 48 vụ ngộ độc thực phẩm làm 872 người mắc, 824 người nhập viện điều trị và 22 người tử vong, so với cùng kỳ năm 2019 tăng 11 vụ (29,7%) ngộ độc thực phẩm, tăng 18 người mắc, 17 người tử vong. Như vậy, số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm chỉ trong 5 tháng đầu năm 2020 đã tăng cao hơn số tử vong trung bình/năm của giai đoạn 2015-2020. Phân tích 1.604 vụ ngộ độc được ghi nhận từ năm 2010 đến năm 2020, nguyên nhân gây ngộ độc chủ yếu do vi sinh vật (chiếm 38,7%), độc tố tự nhiên (28,4%), hóa chất (4,2%)….
Riêng ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong khu chế xuất, khu công nghiệp, từ năm 2010 đến năm 2019, cả nước ghi nhận 149 vụ với 10.847 người mắc, 9.889 người nhập viện. Trung bình mỗi năm xảy ra 15 vụ với 1.135 người mắc và 1.084 người nhập viện. Đáng chú ý trong 2 năm gần đây (2018, 2019), tình hình ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, khu chế xuất đã có xu hướng giảm cả về số vụ, số mắc và nhập viện.
Phân tích cho thấy, ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong khu chế xuất, khu công nghiệp xảy ra nhiều nhất ở khu vực Đông Nam Bộ và Đồng bằng Bắc Bộ, tiếp đến là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (đặc biệt là giai đoạn 2015 - 2019). Đơn cử, tại tỉnh Đồng Nai, báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai, giai đoạn 2016 - 2019 xảy ra 13 vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và tại các cơ sở nấu suất ăn công nghiệp, làm 701 người mắc. Nguyên nhân chính gây nên ngộ độc thực phẩm ở các bếp ăn tập thể tại Đồng Nai được đánh giá là do việc kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào chưa được chặt chẽ, giá trị mỗi suất ăn thấp (chỉ từ 11.000 -14.000 đồng). Bên cạnh đó, cơ sở vật chất của các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn vẫn còn nhiều hạn chế…
Trong khi đó, ông Lê Minh Hải, Phó Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh cho biết, vấn đề an toàn thực phẩm trong các bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, khu chế xuất và đặc biệt là trong các trường học trên địa bàn những năm gần đây đã được đơn vị này nỗ lực kiểm soát. Đáng chú ý là các bếp ăn tập thể trường học, trong thời gian từ năm 2015 đến 2019 trên địa bàn thành phố để xảy ra 22 vụ ngộ độc thực phẩm trong trường học với 196 người mắc. Nguyên nhân là do quá trình chế biến, vận chuyển suất ăn khiến vi sinh vật xâm nhập gây ngộ độc. Thông qua kiểm tra bếp ăn tập thể và một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong trường học, Ban Quản lý an toàn thực phẩm phát hiện một số đơn vị vi phạm về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm (một số trường phát hiện có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập vào khu vực sơ chế và chế biến thực phẩm; căng tin một số trường sử dụng nước đá uống chưa có bao bì kín khi vận chuyển đến trường…); chưa bố trí được bếp ăn cũng như khu vực ăn uống cho học sinh…

Tại Hội thảo, PGS.TS. Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm lưu ý, những năm gần đây số lượng bếp ăn tập thể và các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn không ngừng gia tăng, do đó nguy cơ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong khu chế xuất, khu công nghiệp, trường học... vẫn xảy ra. Trong thời gian qua, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế thường xuyên phối hợp với các địa phương tiến hành thanh tra, kiểm tra vẫn phát hiện nhiều cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm như không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, vi phạm quy định an toàn thực phẩm về nguyên liệu, chế biến, bảo quản, vận chuyển thức ăn…
Cũng theo ông Nguyễn Thanh Phong, một trong những nguy cơ đáng báo động là việc các bếp ăn tập thể sử dụng các nguyên liệu, thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc, sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, khâu vận chuyển, bảo quản thực phẩm của các đơn vị sản xuất, kinh doanh và cung cấp suất ăn công nghiệp không đảm bảo an toàn. Trong đó, mối nguy lớn nhất chính là từ các suất ăn chế biến sẵn. Qua kiểm tra giám sát, khoảng 70% số vụ ngộ độc thực phẩm là do sử dụng suất ăn từ nơi khác vận chuyển đến.
Trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương nâng cao trách nhiệm, hiệu lực, hiệu quả quản lý của Ủy ban nhân dân các cấp, huy động sự phối hợp tham gia của các đoàn thể, các tổ chức chính trị xã hội. Các địa phương tổ chức cán bộ đặc trách nắm chắc các đối tượng, xây dựng kế hoạch kiểm soát phù hợp đối với từng khu chế xuất, khu công nghiệp, từng bếp ăn tập thể; nghiên cứu đề xuất chính sách can thiệp về giá thành tối thiểu, khuyến cáo về định mức dinh dưỡng của một suất ăn sẵn cho công nhân.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các doanh nghiệp chịu trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm cho đơn vị, ký cam kết giữa doanh nghiệp với y tế địa phương, Ban quản lý khu chế xuất, khu công nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả công tác thông tin, truyền thông, giáo dục với mục tiêu chuyển đổi hành vi theo hướng bền vững và có trách nhiệm xã hội. Các cơ quan chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, khu chế xuất nhằm phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm; đình chỉ hoạt động, xử lý nghiêm các vi phạm đối các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, cơ sở tổ chức nấu ăn, khen thưởng kịp thời và xử lý nghiêm, công khai các vi phạm để cảnh báo.

Đinh Hằng

Các tin khác

Đắk Lắk: 12 cá thể động vật hoang dã quý hiếm được tái thả về với đại ngàn Tây Nguyên

Đắk Lắk: 12 cá thể động vật hoang dã quý hiếm được tái thả về với đại ngàn Tây Nguyên

(SK&MT) – Giữa đại ngàn Tây Nguyên, những cánh rừng nguyên sinh lại một lần nữa đón nhận sự trở về của những cư dân đặc biệt – những loài động vật hoang dã quý hiếm đứng trước nguy cơ suy giảm nghiêm trọng trong tự nhiên. Sự kiện này không chỉ đánh dấu nỗ lực bảo tồn sinh học mà còn thắp lên hy vọng phục hồi hệ sinh thái rừng đang bị tổn thương nghiêm trọng bởi tác động con người.
Nữ giới trong quản trị khí hậu tại Việt Nam: Vai trò và giải pháp

Nữ giới trong quản trị khí hậu tại Việt Nam: Vai trò và giải pháp

(SK&MT) - Biến đổi khí hậu (BĐKH) đã trở thành một trong những thách thức lớn nhất của thế kỷ 21, đe dọa đến sự phát triển bền vững và an ninh toàn cầu. Trong bối cảnh này, việc ứng phó hiệu quả với BĐKH đòi hỏi sự tham gia tích cực của mọi thành phần xã hội, trong đó không thể thiếu vai trò của phụ nữ. Không chỉ là nhóm dễ bị tổn thương nhất trước tác động của BĐKH, phụ nữ còn là những tác nhân quan trọng trong việc thiết kế, triển khai và thực hiện các chính sách khí hậu.
Góp lá vá xanh rừng Tây Bắc

Góp lá vá xanh rừng Tây Bắc

(SK&MT) - Là rừng đầu nguồn khu vực Tây Bắc, những cánh rừng nơi đây là lá phổi xanh, là nơi bảo về nguồn nước sông Đà huyết mạch vốn có ảnh hưởng đến phát triển kinh tế, đời sống phía hạ du. Rừng Tây Bắc còn là nguồn sống của cư dân bản địa. Việc bảo vệ rừng Tây Bắc ngày càng có ý nghĩa khi những cánh rừng nơi đây đang bị suy thoái…
Cấp tín chỉ carbon rừng: Cần rõ khung pháp lý

Cấp tín chỉ carbon rừng: Cần rõ khung pháp lý

(SK&MT) - Với diện tích rừng lớn, Việt Nam có khả năng tạo ra nguồn thu nhập lớn từ việc bán tín chỉ carbon, phát triển các khu du lịch sinh thái hấp dẫn và khai thác bền vững các sản phẩm rừng. Tuy nhiên, quá trình triển khai cấp tín chỉ carbon rừng vẫn còn nhiều vướng mắc.
Tuyên Quang: Hai cơ sở giò chả dùng hàn the, chủ cơ sở bị khởi tố

Tuyên Quang: Hai cơ sở giò chả dùng hàn the, chủ cơ sở bị khởi tố

(SK&MT) - Kiểm tra đột xuất 2 cơ sở do bà Ngọc và ông Tiến làm chủ, lực lượng Công an phát hiện hàng trăm kg giò chả các loại chứa hàn the độc hại cho người sử dụng.
Tận dụng nguồn năng lượng mặt trời để làm tốt sứ mệnh bảo vệ môi trường

Tận dụng nguồn năng lượng mặt trời để làm tốt sứ mệnh bảo vệ môi trường

(SK&MT) - “Không để lại hệ lụy tàn phá môi trường như điện bẩn” – đó là lời tuyên thệ của các nhà đầu tư điện sạch. Lời thề ấy khơi dậy ý thức trách nhiệm cộng đồng đối với công cuộc gìn giữ môi trường sống.
Vựa lúa miền Tây – Kỳ 2: Canh tác lúa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu

Vựa lúa miền Tây – Kỳ 2: Canh tác lúa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu

(SK&MT) - Ở phần đầu của loạt bài “Vựa lúa miền Tây và hành trình sản xuất gạo phát thải thấp” nhóm phóng viên chúng tôi đã ghi nhận những tín hiệu tích cực từ Đề án 1 triệu hecta đang triển khai ở ĐBSCL. Tín hiệu ban đầu khi nhãn hiệu gạo phát thải thấp được công nhận và xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, đây là thị trường khó tính bậc nhất hiện nay về tiêu chuẩn, chất lượng. Cùng với đó là tính hiệu quả của Đề án khi giảm phân bón, thuốc trừ sâu, tăng lợi nhuận.
Cần mở lối cho năng lượng tái tạo phát huy

Cần mở lối cho năng lượng tái tạo phát huy

(SK&MT) - Dải đất hình chữ S hầu như quanh năm nắng vàng chói chang, nhưng để nguồn năng lượng ấy đến với mỗi gia đình Việt Nam là bài toán lớn.
Triển lãm ảnh “Những khung hình về biến đổi khí hậu” tại Cần Thơ

Triển lãm ảnh “Những khung hình về biến đổi khí hậu” tại Cần Thơ

(SK&MT) - Ngày 25/6, tại Trường Đại học Cần Thơ đã khai mạc Triển lãm ảnh với chủ đề “Những khung hình về biến đổi khí hậu”. Diễn ra từ hôm nay cho tới ngày 16/7, Triễn lãm do Liên hiệp các tổ chức hữu nghị và Hội hữu nghị Việt Nam – Hà Lan thành phố Cần Thơ phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ và Tổng Lãnh sự quán Hà Lan tại TPHCM tổ chức.
Xem thêm

Đọc nhiều

Bệnh viện Quân y 121, Quân khu 9 gặp mặt các cơ quan báo chí nhân ngày báo chí cách mạng Việt Nam

Bệnh viện Quân y 121, Quân khu 9 gặp mặt các cơ quan báo chí nhân ngày báo chí cách mạng Việt Nam

(SK&MT) - Chiều 12/6, Bệnh viện Quân y 121, Quân khu 9 đã tổ chức họp mặt kỷ niệm 100 năm ngày báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1926 – 21/6/2025). Tham dự buổi họp mặt có lãnh đạo Bệnh viện Quân y 121 và hơn 30 lãnh đạo, phóng viên thuộc các cơ quan báo c
Ông Trần Duy Đông làm Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ mới

Ông Trần Duy Đông làm Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ mới

(SK&MT) - Thủ tướng Chính phủ vừa ký ban hành Quyết định số 1258/QĐ-TTg, chính thức chỉ định ông Trần Duy Đông giữ chức vụ Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ nhiệm kỳ 2021 - 2026.
Bệnh viện Quân y 121 (Quân khu 9): Miễn tiền công khám bệnh và một phần chi phí xét nghiệm

Bệnh viện Quân y 121 (Quân khu 9): Miễn tiền công khám bệnh và một phần chi phí xét nghiệm

Bệnh viện Quân y 121 (Quân khu 9): Miễn tiền công khám bệnh và một phần chi phí xét nghiệm
Quảng Hưng (Quảng Bình): Lợi dụng xây dựng nghĩa trang để khai thác khoáng sản trái phép - Thủ đoạn tinh vi gây nguy hại môi trường

Quảng Hưng (Quảng Bình): Lợi dụng xây dựng nghĩa trang để khai thác khoáng sản trái phép - Thủ đoạn tinh vi gây nguy hại môi trường

(SK&MT) – Trong quá trình thực hiện chuyên đề “Bảo vệ môi trường vì sức khỏe cộng đồng” phóng viên đã ghi nhận tại xã Quảng Hưng, huyện Quảng Trạch (Quảng Bình) tình trạng khai thác cát trái phép gây bức xúc dư luận, đặc biệt khi đối tượng vi phạm đã tinh
TP. Hồ Chí Minh: Sức khỏe tinh thần cư dân bất ổn sau sự việc bầu Ban quản trị Chung cư Lux Garden - quận 7

TP. Hồ Chí Minh: Sức khỏe tinh thần cư dân bất ổn sau sự việc bầu Ban quản trị Chung cư Lux Garden - quận 7

(SK&MT) –Tiếp tục thực hiện chuyên đề “Môi trường và Sức khỏe vì cộng đồng”, Tạp chí Sức khỏe và Môi trường khảo sát ở Chung cư Lux Garden. Nhiều người dân đang sinh sống tại Chung cư Lux Garden (phường Phú Thuận, quận 7, TP. Hồ Chí Minh) phản ánh việc tổ chức Hội nghị Chung cư bất thường để bãi nhiệm Ban quản trị (BQT) nhiệm kỳ 2022 - 2025 và bầu BQT mới tại Chung cư này trong thời gian vừa qua có nhiều dấu hiệu bất thường dẫn đến việc sức khỏe tinh thần của cư dân bất ổn …
canh bao hanh vi gia danh can bo thue co quan thue de lua dao
phong ngua chay no trong dip tet nguyen dan
ban tin tong hop so 8 thang 11 cua tap chi suc khoe moi truong
ha noi qha dong moi truong song cua nguoi dan khong duoc dam bao boi nhung cong trinh vi pham ttxd
giai phap giam thieu dot ngoai troi su dung thuoc bao ve thuc vat trong nong nghiep co hoi tu gahp
nganh thep huong toi tieu hao nguyen lieu thap
chinh thuc thong cau phao tam thay the cau phong chau phu tho
cach xu ly ve sinh moi truong sau mua bao lut
ta p chi suc khoe moi truong chia se kho khan voi dong bao chiu thiet hai do con bao yagi
Cần một cuộc “tổng rà soát” toàn diện

Cần một cuộc “tổng rà soát” toàn diện

(SK&MT) - Nhếch nhác, ô nhiễm và tiềm ẩn nguy hiểm – đó là những gì đang hiện hữu tại cụm công nghiệp làng nghề Tân Triều (phường Thanh Liệt, Hà Nội), đặt ra câu hỏi lớn về công tác quản lý xây dựng, an toàn lao động và bảo vệ môi trường tại địa phương.
Những tháng đầu năm, Cần Thơ liên tiếp sạt lở bờ sông

Những tháng đầu năm, Cần Thơ liên tiếp sạt lở bờ sông

(SK&MT) - Thời gian qua thành phố Cần Thơ đã ghi nhận nhiều điểm sạt lở lớn nhỏ trên địa bàn, gây chia cắt đường giao thông, làm sụp nhà dân xuống sông. Tình hình sạt lở bờ sông trên địa bàn được ngành chức năng dự báo vẫn sẽ diễn biến phức tạp.
Trà Vinh tiếp tục công bố tình huống khẩn cấp sụp lún, sạt lở

Trà Vinh tiếp tục công bố tình huống khẩn cấp sụp lún, sạt lở

Tỉnh Trà Vinh vừa công bố tình huống khẩn cấp sự cố sụp, lún công trình kè bảo vệ đoạn xung yếu bờ biển xã Hiệp Thạnh, thị xã Duyên Hải và sự cố sạt lở khu vực cửa sông Trà Cú, xã Lưu Nghiệp Anh, huyện Trà Cú.
An Giang liên tiếp xảy ra các vụ sạt lở bờ sông, người dân nơm nớp lo sợ

An Giang liên tiếp xảy ra các vụ sạt lở bờ sông, người dân nơm nớp lo sợ

(SK&MT) - Ngày 23/5, thông tin Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, trong những ngày vừa qua trên địa bàn tỉnh An Giang đã liên tiếp ghi nhận 3 vụ sạt lở bờ sông, kênh rạch, nhà cửa, tài sản của người dân đã bị trôi sông.
Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”

Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”

Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”
Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải

Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải

(SK&MT) - Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải
Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường

Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường

Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường
Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững

Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững

Thúc đẩy tín dụng cho ngành hàng nông sản chủ lực, đưa Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh, bền vững
Năng lượng tái tạo – nguồn năng lượng cho phát triển bền vững

Năng lượng tái tạo – nguồn năng lượng cho phát triển bền vững

(SK&MT) - Trong chưa đầy ba năm, bản đồ năng lượng thế giới đã dịch chuyển nhanh. Chỉ riêng năm 2024, công suất năng lượng tái tạo toàn cầu tăng thêm 585 GW. Đây là mức kỷ lục, nâng tổng quy mô lên 4,448 GW và lần đầu tiên điện sạch vượt mốc 40% sản lượng
Góp lá vá xanh rừng Tây Bắc

Góp lá vá xanh rừng Tây Bắc

(SK&MT) - Là rừng đầu nguồn khu vực Tây Bắc, những cánh rừng nơi đây là lá phổi xanh, là nơi bảo về nguồn nước sông Đà huyết mạch vốn có ảnh hưởng đến phát triển kinh tế, đời sống phía hạ du. Rừng Tây Bắc còn là nguồn sống của cư dân bản địa.
Vựa lúa miền Tây – Kỳ 2: Canh tác lúa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu

Vựa lúa miền Tây – Kỳ 2: Canh tác lúa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu

(SK&MT) - Ở phần đầu của loạt bài “Vựa lúa miền Tây và hành trình sản xuất gạo phát thải thấp” nhóm phóng viên chúng tôi đã ghi nhận những tín hiệu tích cực từ Đề án 1 triệu hecta đang triển khai ở ĐBSCL.
Triển lãm ảnh “Những khung hình về biến đổi khí hậu” tại Cần Thơ

Triển lãm ảnh “Những khung hình về biến đổi khí hậu” tại Cần Thơ

(SK&MT) - Ngày 25/6, tại Trường Đại học Cần Thơ đã khai mạc Triển lãm ảnh với chủ đề “Những khung hình về biến đổi khí hậu”. Diễn ra từ hôm nay cho tới ngày 16/7, Triễn lãm do Liên hiệp các tổ chức hữu nghị và Hội hữu nghị Việt Nam – Hà Lan thành phố Cần Thơ phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ và Tổng Lãnh sự quán Hà Lan tại TPHCM tổ chức.
Thu giữ 13 tấn chân gà ngâm hóa chất

Thu giữ 13 tấn chân gà ngâm hóa chất

(SK&MT) - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện một kho hàng chứa hơn 13 tấn chân gà đông lạnh, ngâm tẩm hóa chất H2O2 trước khi đem bán ra thị trường.
Tuyên Quang: Hai cơ sở giò chả dùng hàn the, chủ cơ sở bị khởi tố

Tuyên Quang: Hai cơ sở giò chả dùng hàn the, chủ cơ sở bị khởi tố

(SK&MT) - Kiểm tra đột xuất 2 cơ sở do bà Ngọc và ông Tiến làm chủ, lực lượng Công an phát hiện hàng trăm kg giò chả các loại chứa hàn the độc hại cho người sử dụng.
Về vụ dùng dầu ăn chăn nuôi để chế biến thành dầu ăn cho người

Về vụ dùng dầu ăn chăn nuôi để chế biến thành dầu ăn cho người

(SK&MT) - Cục An toàn Thực phẩm cảnh báo đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Thực phẩm bẩn: Hồi chuông cảnh báo sức khỏe cộng đồng và trách nhiệm không thể lơ là

Thực phẩm bẩn: Hồi chuông cảnh báo sức khỏe cộng đồng và trách nhiệm không thể lơ là

(SK&MT) - “Thực phẩm bẩn không chỉ đầu độc từng cá nhân mà còn âm thầm bào mòn tương lai của cả một dân tộc.” Câu nói này, nghe có vẻ cường điệu, nhưng lại phản ánh đúng thực tế nhức nhối tại Việt Nam: vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đã trở thành nỗi lo thường trực trong từng bữa cơm của hàng triệu gia đình.
Đắk Lắk: 12 cá thể động vật hoang dã quý hiếm được tái thả về với đại ngàn Tây Nguyên

Đắk Lắk: 12 cá thể động vật hoang dã quý hiếm được tái thả về với đại ngàn Tây Nguyên

(SK&MT) – Giữa đại ngàn Tây Nguyên, những cánh rừng nguyên sinh lại một lần nữa đón nhận sự trở về của những cư dân đặc biệt – những loài động vật hoang dã quý hiếm đứng trước nguy cơ suy giảm nghiêm trọng trong tự nhiên.
Trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái và bảo tồn Sếu đầu đỏ

Trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái và bảo tồn Sếu đầu đỏ

(SK&MT) - Việc chuyển giao các cá thể sếu đầu đỏ từ Thái Lan về Vườn Quốc gia Tràm Chim là một trong những chương trình hợp tác của Đề án Bảo tồn và phát triển sếu đầu đỏ.
Những sứ giả Sếu đầu đỏ được đưa về vườn Quốc gia Tràm Chim - Đồng Tháp

Những sứ giả Sếu đầu đỏ được đưa về vườn Quốc gia Tràm Chim - Đồng Tháp

(SK&MT) - Ngày 19/4, UBND tỉnh Đồng Tháp đã đưa 6 cá thể Sếu đầu đỏ về Vườn Quốc gia Tràm Chim sau thời gian cách ly tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn. Những cá thể Sếu đầu đỏ được xem là những sứ giả đầu tiên trong Chương trình hợp tác giữa UBND tỉnh Đồng Tháp, Hội Sếu Quốc tế, Hiệp hội Vườn thú Việt Nam, Thảo Cầm Viên Sài Gòn với các đối tác phía Thái Lan.
Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

Đồng Tháp với mục tiêu phục hồi và phát triển Sếu đầu đỏ

(SK&MT) - Để đảm bảo các điều kiện đưa 6 cá thể Sếu từ Thảo cầm viên Sài Gòn về tới Vườn Quốc gia Tràm Chim, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp theo dự kiến vào ngày 19/4 tới, hiện nay, các hạng mục hạ tầng cần thiết phục vụ Đề án bảo tồn và phát triển Sếu đầ
Giải bài toán phát triển điện sạch

Giải bài toán phát triển điện sạch

(SK&MT) - Việt Nam đã đưa ra hàng loạt cam kết mạnh mẽ về chuyển dịch năng lượng – trong đó đáng chú ý nhất là mục tiêu đạt phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050.
Chuyển đổi năng lượng tái tạo: Sự cần thiết để đảm bảo môi trường sống cho tương lai

Chuyển đổi năng lượng tái tạo: Sự cần thiết để đảm bảo môi trường sống cho tương lai

(SK&MT) - Trong bối cảnh hiện nay, khi môi trường đang phải đối mặt với những thách thức lớn từ biến đổi khí hậu và sự cạn kiệt của các nguồn tài nguyên thiên nhiên, chuyển đổi sang năng lượng tái tạo đã trở thành xu hướng tất yếu.
Fleet Space Technologies tìm khoáng sản cho tương lai năng lượng sạch

Fleet Space Technologies tìm khoáng sản cho tương lai năng lượng sạch

(SK&MT) - Từ nền tảng tảng khám phá toàn cầu ExoSphere trong một quy trình duy nhất sẽ "thần tốc" phát hiện các khoáng sản thiết yếu phục vụ cho tương lai năng lượng sạch của Trái Đất.
Dùng cát biển đã được rửa sạch để làm đường cao tốc – Tại sao không ?

Dùng cát biển đã được rửa sạch để làm đường cao tốc – Tại sao không ?

(SK&MT) - Việc dùng thiết bị rửa sạch cát biển làm nguyên liệu xây dựng không chỉ góp phần đảm bảo nguồn cung cát chất lượng cho các công trình trọng điểm quốc gia mà còn là giải pháp sử dụng hợp lý tài nguyên, bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, việc thí điểm

Nổi bật

Đảng bộ Trường Đại học Điện lực sẵn sàng bước vào kỷ nguyên mới

Đảng bộ Trường Đại học Điện lực sẵn sàng bước vào kỷ nguyên mới

(SK&MT) - Đảng bộ Trường Đại học Điện lực nhiệm kỳ 2025-2030 đặt mục tiêu phát triển thành cơ sở giáo dục nghiên cứu hàng đầu về năng lượng, đổi mới và hội nhập quốc tế.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục chăm lo tốt đời sống người có công với cách mạng

Thủ tướng yêu cầu tiếp tục chăm lo tốt đời sống người có công với cách mạng

(SK&MT) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã ký Công điện số 102/CĐ-TTg ngày 30/6/2025 yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tiếp tục chăm lo tốt đời sống người có công với cách mạng nhân dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ.
Ngày hội hiến máu “Sắc đỏ Tây Đô”

Ngày hội hiến máu “Sắc đỏ Tây Đô”

Cần Thơ: Ngày hội hiến máu “Sắc đỏ Tây Đô”
Công an TP Cần Thơ: Quyết tâm đảm bảo an ninh trật tự các ngày lễ lớn và Đại hội Đảng bộ các cấp

Công an TP Cần Thơ: Quyết tâm đảm bảo an ninh trật tự các ngày lễ lớn và Đại hội Đảng bộ các cấp

Công an TP Cần Thơ: Quyết tâm đảm bảo an ninh trật tự các ngày lễ lớn và Đại hội Đảng bộ các cấp
Quản lý chặt bệnh nhân bệnh tâm thần, bảo đảm giám định khách quan, minh bạch

Quản lý chặt bệnh nhân bệnh tâm thần, bảo đảm giám định khách quan, minh bạch

(SK&MT) - Đây là yêu cầu của Bộ Y tế sau khi phát hiện một số vụ việc tiêu cực, vi phạm pháp luật nghiêm trọng tại Viện Pháp y tâm thần Trung ương, Viện Pháp y tâm thần Trung ương Biên Hoà, Trung tâm pháp y tâm thần miền núi phía Bắc, gây bức xúc trong d
Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo

Dự kiến sẽ có khoảng 60 bệnh nhân được thăm khám trong Chương trình phẫu thuật từ thiện, các bệnh nhân đủ điều kiện sức khỏe sẽ được phẫu thuật trong đợt 1 này.
TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh

(SK&MT) - Cải cách thủ tục hành chính là một nội dung trọng tâm trong cải cách hành chính, vừa có ý nghĩa trong tổ chức hoạt động hiệu lực, hiệu quả của cơ quan hành chính nhà nước, vừa tạo cơ hội cho hội nhập kinh tế quốc tế, phát triển kinh tế – xã hội.
Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh

(SK&MT) - Bệnh viện C Thái Nguyên là một trong những bệnh viện uy tín cung cấp các dịch vụ Đa khoa khu vực Thái Nguyên. Kể từ khi thành lập đến nay, trải qua 32 năm phát triển và trưởng thành, Bệnh viện không ngừng phát triển lớn mạnh về quy mô cũng như làm chủ nhiều kỹ thuật chuyên sâu đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh của người dân.
Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh

(SKMT) - Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên là bệnh viện chuyên khoa tuyến tỉnh (tiền thân là Viện Điều dưỡng Khu tự trị Việt Bắc) được thành lập ngày 12/10/1955. Qua hơn sáu thập kỷ xây dựng và phát triển, với sự đổi mới về cơ sở vật chất, đầu tư trang thiết bị y tế hiện đại, đào tạo và phát triển đội ngũ cán bộ chuyên môn kỹ thuật, nay đã trở thành một bệnh viện lớn của tỉnh.
Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin

(SK&MT) - Là bệnh viện công lập Hạng 3 tại tỉnh Thái Nguyên, TTYT thị xã Phổ Yên luôn đảm bảo chuyên môn và hạ tầng để đảm nhận chức năng thăm khám tại địa phương. Đồng thời, liên tục nâng cao năng lực chuyên môn, chất lượng khám chữa bệnh, phấn đấu đạt các tiêu chí Trạm đạt chuẩn Quốc gia về Y tế xã, để người dân luôn an tâm khi tới đây khám và điều trị.
Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân

(SK&MT) - Ngay từ ngày đầu thành lập (31/12/1965), Bệnh viện A Thái Nguyên luôn định hướng rõ sứ mệnh là chăm sóc sức khỏe nhân dân trên địa bàn và phục vụ kháng chiến chống Mỹ cứu nước ngày đó. Trong chặng đường hơn 50 năm xây dựng và phát triển, các thế hệ thầy thuốc của bệnh viện đã luôn nỗ lực rèn luyện, cống hiến hết mình cho sứ mệnh cao cả ấy, làm nên thành tích chung của ngành Y tế Thái Nguyên, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân

(SK&MT) - Trung tâm Y tế huyện Đồng Hỷ (TTYT huyện Đồng Hỷ) là bệnh viện công lập hạng III trực thuộc Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên. Những năm qua, TTYT huyện Đồng Hỷ đã không ngừng nỗ lực thực hiện tốt vai trò phục vụ, chăm sóc sức khỏe nhân dân, triển khai hiệu quả công tác phòng, chống dịch bệnh tại cộng đồng và thực hiện tốt tiêu chí cơ sở y tế “Xanh – Sạch – Đẹp”.
Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

(SK&MT) - Nằm ở một huyện vùng núi còn nhiều khó khăn của tỉnh Bắc Kạn, thế nhưng trong những năm qua, tập thể cán bộ, thầy thuốc, y bác sĩ tại Trung tâm Y tế Chợ Đồn luôn phát huy tinh thần vượt khó, đoàn kết một lòng, từng bước xây dựng đơn vị ngày càng trở thành địa chỉ tin cậy trong công tác khám chữa bệnh của người dân đồng bào dân tộc miền núi tại địa phương.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân

(SK&MT) - Những năm gần đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn đã không ngừng chú trọng áp dụng công nghệ tiên tiến để triển khai nhiều kỹ thuật mới trong công tác chuyên môn, điều này đã giúp người bệnh, nhất là bệnh nhân nghèo được tiếp cận với các dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương mà không phải di chuyển lên các bệnh viện tuyến trên.
Giao diện di động