3 loại thực phẩm tưởng bình thường, nhưng có thể khiến bạn mất mạng
11:19 | 21/07/2014
Sức khỏe
Theo dõi suckhoemoitruong.com.vn trên
Khoai tây
(Suckhoemoitruong.com.vn) - Là những thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng, ít ai nghĩ rằng những loại thực phẩm sau có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe và "đầu độc" bạn.
Ảnh minh họa
Nếu bạn đã ăn khoai tây chiên nhiều hơn một lần, bạn nên biết rằng không phải tất cả các loại khoai tây đều an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt là khi trong quá trình bảo quan, khoai tây phải tiếp xúc với quá nhiều ánh sáng, lúc này một hóa chất độc hại được gọi là solanine có thể phát triển và "đầu độc" bạn bằng cách gây ra tiêu chảy cùng nôn mửa cho nếu bạn vô tình ăn phải.
Triệu chứng này có thể kéo dài từ 1-6 ngày và khiến bệnh nhân hoàn toàn kiệt sức. Nhưng may mắn là chúng ta có thể nhận biết các dấu hiệu của độc tố solanine bằng các vùng có màu xanh dưới lớp vỏ của khoai tây. Khoai tây bị phơi sáng nhiều và đã hình thành độc tố cũng có thể phát triển các mầm nhỏ. Một khi bạn gọt bỏ tất cả vùng có màu xanh và mầm nhỏ, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức khoai tây mà không phải lo ngại về các vấn đề sức khỏe.
Sắn (khoai mì)
Ảnh minh họa
Còn được gọi là sắn hoặc bột sắn , sắn có nguồn gốc ở Nam Mỹ và là nguồn cung cấp calories quan trọng thứ ba trong vùng nhiệt đới này. Một điều đáng lo ngại là sắn chứa rất nhiều xyanua, một loại chất độc hại .
Khi được chế biến và bảo quản đúng cách như phơi khô, sắn trở nên vô hại, nhưng nếu bỏ qua bất kỳ khâu xử lý nào trong quá trình chế biến thành phẩm cũng biến sắn trở thành loại độc dược nguy hiểm.
Do tính chất nguy hiểm này mà quy trình chế biến các thực phẩm có nguồn gốc từ sắn được quy định chặt chẽ và cần có sự giám sát nghiêm ngặt. Nếu không cẩn thận, chất độc trong củ sắn có thể khiến người sử dụng bị một hội chứng gây tê liệt được gọi là konzo cùng các triệu chứng như khó thở, đau ngực, tiêu chảy.
Đậu ngự
Ảnh minh họa
Đậu ngự có chứa các chất độc gọi là Phytohaemagglutinin và theo các nhà khoa học khuyến cáo, loại đậu này phải được đun sôi trong ít nhất 10 phút trước khi có thể ăn mà không gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Một điểm đáng lưu ý là bạn phải chắc chắn rằng nước ở nhiệt độ sôi trong 10 phút đó bởi nếu bạn nấu đậu ở nhiệt độ dưới 100 độ C, độc tính của đậu ngự được nhân lên. Có nghĩa là bạn không nên hầm đậu ngự trong nồi lâu trừ khi bạn đã đun sôi chúng.
Các triệu chứng khi trúng độc bao gồm đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn và ói mửa từ nhẹ đến nghiêm trọng. Nhưng may mắn là trong nhiều trường hợp các phản ứng này tự giảm và mất đi trong một vài giờ. Tuy nhiên, theo các ghi chép trong phòng thí nghiệm, những con chuột có chế độ ăn uống có 1% đậu ngự đã chết chỉ trong hai tuần.
Theo Afamily/ Trí thức trẻ
Cùng chuyên mục
Đề xuất cấm toàn diện thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng
(SK&MT) - Tại Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá, Bộ Y tế đề xuất cấm sản xuất, kinh doanh, sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng cùng các thiết bị, linh kiện liên quan.
Cứu sống bệnh nhân bị 2 thanh sắt xuyên qua bụng và 2 đùi
(SK&MT) - Ngày 21/9, tin từ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ, cho biết nơi đây vừa cấp cứu thành công bệnh nhân nam bị hai thanh sắt xuyên thấu qua đùi, bụng sau tai nạn giao thông với tổn thương phức tạp, nguy cơ đe dọa tính mạng.
Tăng cường năng lực bảo đảm an ninh mạng trong ngành Y tế
(SK&MT) - Chương trình diễn tập thực chiến bảo đảm an ninh mạng tỉnh Đắk Lắk lần thứ II năm 2026 vừa được tổ chức, góp phần nâng cao năng lực nhận diện, ứng phó và xử lý sự cố, bảo vệ hệ thống thông tin, dữ liệu y tế và duy trì hoạt động khám, chữa bệnh trong môi trường số.
CT phổ: Bước tiến mới trong chẩn đoán ung bướu
(SK&MT) - Trong cuộc chiến chống ung thư, chẩn đoán sớm và chính xác đóng vai trò quyết định đến hiệu quả điều trị cũng như tiên lượng sống cho người bệnh. Sự ra đời của công nghệ CT phổ trên thế hệ máy Revolution Vibe đã tạo ra một bước tiến vượt bậc trong chẩn đoán hình ảnh, giúp các bác sĩ không chỉ nhìn thấy rõ hình thái tổn thương mà còn "giải mã" chính xác bản chất sinh học bên trong khối u. Việc làm chủ công nghệ CT phổ thế hệ mới không chỉ mở ra cánh cửa chẩn đoán chính xác bản chất khối u trong ung bướu mà còn tạo đột phá lớn trong điều trị các bệnh lý tim mạch, thần kinh phức tạp.
Hiện thực hóa hợp tác sản xuất vaccine tại Việt Nam
(SK&MT) - Từ mô hình sản xuất vaccine hiện đại của Sanofi tại Pháp, Việt Nam đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu nâng cao năng lực sản xuất vaccine trong nước. Theo lộ trình dự kiến, Nhà máy Vaccine và Sinh phẩm VNVC sẽ hoàn thành xây dựng năm 2027, lắp đặt thiết bị và hướng tới có sản phẩm đầu tiên vào năm 2028; năm 2029 thương mại hóa 2-3 sản phẩm và từ năm 2030 phấn đấu mỗi năm có thêm một sản phẩm mới.
Bé gái đạp xe đi chơi bất ngờ bị bi sắt bắn trúng môi
(SK&MT) - Ngày 16/9, tin từ Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Cần Thơ cho biết, ngày 15/9, nơi đây tiếp nhận một trường hợp bé gái 11 tuổi bất ngờ bị vật lạ bắn trúng vùng môi khi đang đạp xe ngang qua nhà hàng xóm.
Các tin khác
Bệnh viện Quân y 121 cấp cứu thành công thai phụ 36 tuần bị rắn cắn
(SK&MT) - Ngày 15/9, Bệnh viện Quân y 121 tiếp nhận cấp cứu thành công bệnh nhân N.N.X.T, 27 tuổi, quê phường Phước Thới, TP. Cần Thơ, đang mang thai 36 tuần, bị rắn cắn.
Trẻ vị thành niên và hành vi tự gây thương tích: Đừng để mạng xã hội thay thế kết nối gia đình
Hành vi tự gây thương tích ở lứa tuổi học đường dưới tác động của không gian mạng không còn là câu chuyện riêng lẻ của một cá nhân hay một gia đình, mà đã trở thành vấn đề sức khỏe cộng đồng cấp thiết trong kỷ nguyên số.
Nối thông lệ quản kết hợp khâu phục hồi mi cho cô gái bị ngã vào cạnh bàn
(SK&MT) - Ngày 15.9, tin từ Khoa Mắt – Tai Mũi Họng, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Cần Thơ cho biết, các bác sĩ vừa phẫu thuật thành công ca nối thông lệ quản dưới kết hợp khâu phục hồi mi cho người bệnh bị chấn thương vùng góc trong mắt phải.
Nâng cao năng lực y tế từ phòng bệnh, chăm sóc ban đầu đến kỹ thuật chuyên sâu
Năng lực của hệ thống y tế ở cả khâu phòng bệnh, chăm sóc ban đầu và điều trị chuyên sâu được nâng cao, tạo nền tảng để ngành Y tế đáp ứng tốt hơn yêu cầu bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe người dân.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà: Minh bạch, giảm trung gian, tăng cường dữ liệu trong quản lý thiết bị y tế
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu việc quản lý trang thiết bị y tế phải hướng tới cắt giảm khâu trung gian, bảo đảm minh bạch về giá và thiết bị, đồng thời xây dựng, khai thác đầy đủ dữ liệu phục vụ quản lý.
Phát huy vai trò người cao tuổi phải được đặt ở vị trí ngày càng quan trọng
(SK&MT) - Hiện, cả nước đã có khoảng 5 triệu người cao tuổi được khám sức khỏe định kỳ, 4,5 triệu người cao tuổi có hồ sơ theo dõi sức khỏe, trên 96% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế...Tuy nhiên, bên cạnh việc chăm sóc, bảo vệ người cao tuổi, việc phát huy vai trò của họ ngày càng được đặt lên vị trí quan trọng.
Tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn bán trú trong các cơ sở giáo dục
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu vừa ký Công điện số 64/CĐ-TTg ngày 13/9/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
Quản lý mỹ phẩm: Chặt về an toàn, bảo vệ sức khỏe, nhưng không “siết” thị trường
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu xây dựng Nghị định về quản lý mỹ phẩm theo hướng vừa bảo đảm an toàn, sức khỏe người dân, vừa tạo môi trường thông thoáng cho sản xuất, kinh doanh; đẩy mạnh hậu kiểm, cải cách thủ tục hành chính và bảo đảm phù hợp với các cam kết quốc tế, khu vực.
Bệnh viện Phổi Hưng Yên: Chuỗi hoạt động khám sàng lọc chủ động, chung tay đẩy lùi bệnh Lao tại xã Tiên Tiến
(SK&MT) - Hướng tới mục tiêu khám chủ động tích cực phát hiện sớm và quản lý điều trị hiệu quả bệnh lao, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và các bệnh phổi khác trong cộng đồng. Năm 2026, Bệnh viện Phổi Hưng Yên đã triển khai chương trình khám sàng lọc diện rộng, quy mô và ý nghĩa trên địa bàn tỉnh. Tại xã Tiên Tiến, chuỗi hoạt động khám sàng lọc được chia làm hai đợt trọng điểm, tập trung vào các nhóm đối tượng người lớn, trẻ em có yếu tố nguy cơ cao, nhằm bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cho nhân dân địa phương.
Đọc nhiều
Bắt giữ kẻ bạo hành bé gái 11 tuổi trong thời gian dài, làm rõ trách nhiệm người liên quan
(SK&MT) - Một bé gái 11 tuổi tại phường Bình Phước, TP Đồng Nai bị người tình của mẹ nhiều lần đánh đập, hành hạ bằng tay và thanh gỗ trong thời gian dài, gây nhiều thương tích trên cơ thể.
Cần Thơ sắp xếp 1.156 cơ sở giáo dục, giảm còn 406 cơ sở, giảm 1.080 hiệu trưởng, hiệu phó
(SK&MT) - Ngày 9/8, UBND TP. Cần Thơ ban hành Phương án sắp xếp các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông, trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên công lập trên địa bàn thành phố.
Xã Cờ Đỏ (Cần Thơ) được công nhận xã An toàn khu trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ
(SK&MT) - Ngày 19/8, xã Cờ Đỏ (Cần Thơ) tổ chức công bố Quyết định của Chủ tịch UBND thành phố công nhận xã Cờ Đỏ là xã An toàn khu trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ.
Cứu sống bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp do ong vò vẽ đốt
(SK&MT) - Bệnh viện Quân y 121 vừa cấp cứu, điều trị thành công một bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp ST chênh lên (STEMI) do ong vò vẽ đốt, được xác định là hội chứng Kounis - phản ứng tim mạch cấp tính liên quan đến dị ứng.
Nghịch lý chuyển đổi đất ở tại Móng Cái (Quảng Ninh): Cùng một mặt bằng quy hoạch, hai số phận khác nhau
(SK&MT) - Viện dẫn một công văn cá biệt trả lời cho người khác để làm căn cứ cốt lõi tước đi quyền lợi hợp pháp của đương sự; cố tình "bỏ quên" các văn bản hướng dẫn nghiệp vụ của Bộ và Sở chuyên ngành. Những diễn biến tại Bản án hành chính sơ thẩm số 02/
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Ứng dụng LiDAR và AI trong việc lập bản đồ các "điểm nóng" phát thải từ thân cây
Trong cuộc chiến chống biến đổi khí hâu toàn cầu, rừng luôn được xem là những “lá phổi xanh” khổng lồ với khả năng hấp thụ và lưu trữ hàng tỷ tấn carbon. Tuy nhiên, một khám phá khoa học gần đây đang làm thay đổi căn bản cách chúng ta nhìn nhận về hệ sinh thái này: thân cây không chỉ hấp thụ carbon, mà chúng còn phát thải một lượng đáng kể khí nhà kính (chủ yếu là methane ( CH4) và carbon dioxide - CO2). Đáng chú ý, lượng phát thải này không diễn ra đồng đều mà tập trung tại các “điểm nóng” – những khu vực hoặc cá thể cây có mức phát thải cao bất thường do tình trạng sức khỏe, cấu trúc vỏ hoặc điều kiện vi khí hậu. Để định lượng và quản lý chính xác hiện tượng này, giới khoa học đã bắt tay vào một cuộc cách mạng công nghệ: Kết hợp công nghệ quét laser LiDAR và Trí tuệ nhân tạo (AI) để lập bản đồ chi tiết các điểm nóng phát thải từ thân cây.
Nội dung chi tiết có trong video dưới đây:
Vệ tinh giám sát và sức mạnh của dữ liệu mở
Năm 2026 đánh dấu một bước ngoặt lịch sử trong nỗ lực toàn cầu nhằm đảo ngược quá trình nóng lên của Trái Đất. Sự xuất hiện và đi vào hoạt động toàn diện của các hệ thống vệ tinh quan trắc thế hệ mới, tiêu biểu là MethaneSAT và Carbon Mapper của Mỹ, đã tái định nghĩa hoàn toàn cách nhân loại giám sát môi trường. Khác biệt cốt lõi không chỉ nằm ở công nghệ viễn thám tối tân, mà nằm ở một triết lý quản lý mang tính cách mạng: Chiến lược "Dữ liệu mở" thời gian thực.
Hệ thống vệ tinh MethaneSAT và Carbon Mapper đã chứng minh rằng: Để bảo vệ hành tinh, chúng ta không chỉ cần những cam kết chính trị cứng rắn hay những khoản tiền phạt khổng lồ, mà cần nhất là sự thật. Bằng cách trao quyền tiếp cận sự thật cho toàn thể nhân loại, chiến lược dữ liệu mở đã biến mỗi công dân thành một người bảo vệ môi trường, biến áp lực xã hội thành động lực hành động, và mở ra một kỷ nguyên mới – kỷ nguyên mà sự minh bạch chính là vũ khí tối thượng để cứu lấy Trái Đất.
Mời các bạn theo dõi nội dung chi tiết trong video sau:
Nghi vấn xả thải ngầm khiến nguồn nước kênh mương tại xã Bình Minh (TP Hà Nội) ô nhiễm kéo dài
Thời gian gần đây, nhiều tuyến kênh mương chảy qua địa bàn xã Bình Minh (TP Hà Nội) xuất hiện dấu hiệu ô nhiễm nghiêm trọng, gây lo ngại cho người dân sinh sống và sản xuất nông nghiệp trong khu vực.
Theo ghi nhận thực tế, tại nhiều đoạn kênh, nước có màu đen đục, bốc mùi hôi khó chịu. Trên bề mặt nước xuất hiện những dải bọt trắng kết thành từng mảng dày đặc, nổi kéo dài theo dòng chảy. Đây là dấu hiệu thường thấy của nguồn nước bị tác động bởi nước thải chưa qua xử lý hoặc chất thải hữu cơ.
Đáng chú ý, tại khu vực cống ngầm, dòng nước đen đục liên tục trào lên rồi hòa vào dòng kênh. Mặc dù xung quanh không ghi nhận hiện tượng xả thải trực tiếp, nhưng từ miệng cống, lượng nước đục ngầu không ngừng dâng lên, tạo thành những vệt nước sẫm màu lan rộng dọc theo con mương.
Theo ghi nhận, khu vực con mương chảy qua các xóm của thôn Cao Viên hiện gần như bị phủ kín bởi dòng nước màu đen. Nước chảy liên tục, đặc quánh và có mùi hôi, khiến nhiều đoạn kênh chuyển màu sẫm hoàn toàn.
Người dân địa phương cho biết, con mương này vốn là tuyến dẫn nước phục vụ tưới tiêu cho hoạt động sản xuất nông nghiệp của bà con trong khu vực. Tuy nhiên, nhiều năm trở lại đây, nguồn nước trong mương thường xuyên chuyển sang màu đen và có mùi khó chịu.
Theo phản ánh của người dân, dòng nước đen được cho là xuất phát từ khu vực cống La Kê rồi chảy về hệ thống mương tại thôn Cao Viên. Tình trạng này đã diễn ra trong thời gian dài nhưng vẫn chưa được xử lý dứt điểm.
Bên cạnh đó, khu vực này cũng nằm gần một số trang trại chăn nuôi lợn. Mùi hôi đặc trưng của chất thải chăn nuôi thường xuyên bốc lên quanh khu vực kênh mương, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Điều này khiến nhiều người dân nghi ngờ nguồn nước ô nhiễm có thể liên quan đến hoạt động xả thải từ các khu chăn nuôi hoặc nguồn nước thải chưa được xử lý từ các khu vực lân cận.
Việc nguồn nước phục vụ tưới tiêu bị ô nhiễm không chỉ ảnh hưởng đến môi trường sống mà còn tiềm ẩn nguy cơ tác động đến sản xuất nông nghiệp và chất lượng đất canh tác của người dân.
Trước thực trạng trên, người dân địa phương mong muốn các cơ quan chức năng sớm vào cuộc kiểm tra, xác minh nguồn xả thải, đồng thời có biện pháp xử lý triệt để để bảo vệ nguồn nước và môi trường khu vực.
Phóng viên sẽ tiếp tục ghi nhận thực tế và làm việc với chính quyền địa phương cùng các đơn vị liên quan để làm rõ nguyên nhân tình trạng ô nhiễm tại hệ thống kênh mương trên địa bàn xã Bình Minh. Những thông tin chi tiết sẽ được tiếp tục phản ánh trong các bài viết tiếp theo.
Thủ tướng động viên lực lượng bảo đảm vệ sinh môi trường ở Hà Nội
Thủ tướng biểu dương Thành phố Hà Nội, nhất là lực lượng trực tiếp làm vệ sinh môi trường, nỗ lực góp phần để môi trường Thủ đô ngày càng được cải thiện, đón năm mới Bính Ngọ 2026 sáng-xanh-sạch-đẹp.
Trong không khí phấn khởi mừng Đảng, mừng Xuân, cả nước hối hả đón chào Tết cổ truyền của dân tộc - Xuân Bính Ngọ 2026, sáng 15/2, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã kiểm tra, thăm hỏi, động viên công nhân, người lao đang trực tiếp làm vệ sinh môi trường tại Thủ đô Hà Nội.
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã đến trực tiếp kiểm tra, thăm hỏi, động viên công nhân môi trường đô thị đang làm vệ sinh môi trường ở các khu vực: vườn hoa Lê Trực; ngõ Yên Thế, phố Nguyễn Thái Học; khu vực ga Hà Nội; khu vực rạp Xiếc Trung ương và công viên Thống Nhất, đường Trần Nhân Tông.
Chứng kiến trên mọi đường phố đi qua và các khu vực dừng chân đều sạch đẹp, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính biểu dương Thành phố Hà Nội, nhất là lực lượng trực tiếp làm vệ sinh môi trường, đã nỗ lực góp phần để môi trường Thủ đô ngày càng được cải thiện, đón năm mới Bính Ngọ 2026 trong không gian sáng-xanh-sạch-đẹp.
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên bế mạc Đại hội XIV của Đảng
Sau 5 ngày làm việc khẩn trương, nghiêm túc, khoa học với phương châm "Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển", chiều 23/1, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia đã diễn ra phiên bế mạc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV. Cổng Thông tin điện tử Chính phủ trân trọng giới thiệu toàn văn Diễn văn bế mạc của đồng chí Tô Lâm, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Đảng Cộng sản Việt Nam khóa XIV.
Đại hội XIV của Đảng sự kiện trọng đại của đất nước trong giai đoạn mới
Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV bắt đầu diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia từ ngày 19/1 tới ngày 25/1/2026 tại Thủ đô Hà Nội. Tham dự Đại hội có 1.586 đại biểu, đại diện hơn 5,6 triệu đảng viên Đảng Cộng sản Việt Nam.
Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV là dấu mốc đặc biệt quan trọng trong quá trình phát triển đất nước; là dịp quan trọng để đánh giá, tổng kết 40 năm kể từ khi tiến hành công cuộc đổi mới và 5 năm nhiệm kỳ Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII (2021 – 2026).
Tham dự Đại hội có 1.586 đại biểu, đại diện hơn 5,6 triệu đảng viên Đảng Cộng sản Việt Nam. Đại hội sẽ thảo luận, thông qua các văn kiện quan trọng; Báo cáo chính trị của Ban Chấp hành Trung ương khóa 13 trình Đại hội 14; Báo cáo tổng kết một số vấn đề lý luận và thực tiễn về công cuộc đổi mới theo định hướng xã hội chủ nghĩa trong 40 năm qua tại Việt Nam; Báo cáo tổng kết 15 năm thi hành Điều lệ Đảng và đề xuất định hướng bổ sung, sửa đổi Điều lệ Đảng; Báo cáo kiểm điểm sự lãnh đạo, chỉ đạo của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa 13.
Hợp tác xã bệ đỡ vùng trồng rau an toàn tập trung tại Hưng Yên
Hưng Yên là địa phương thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, với nhiều lợi thế trong phát triển nông nghiệp. Trước đây, nông nghiệp ở Hưng Yên chủ yếu là lúa nước và cây ăn quả như nhãn, chuối… Tuy nhiên, từ những năm 2000 trở đi, dưới tác động của cơ chế thị trường, nhu cầu rau sạch và thực phẩm an toàn ngày càng tăng, tỉnh đã khuyến khích nông dân chuyển đổi từ hình thức sản xuất nhỏ lẻ sang hình thức vùng trồng rau tập trung, sản xuất hàng hóa.
Hưng Yên sản xuất rau quả công nghệ cao hướng đi bền vững cho nông nghiệp sạch
Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng hiện đại, công nghệ hóa và bền vững, những năm qua, tỉnh Hưng Yên đẩy mạnh cơ cấu lại ngành nông nghiệp, thúc đẩy vai trò của HTX nhằm phát triển các mô hình sản xuất theo hướng quy mô lớn, an toàn, ứng dụng hiệu quả công nghệ cao, nâng cao giá trị sản xuất cho nông dân.
HTX rau quả và dược liệu An Thịnh Phát, xã Tống Trân đang là một trong những điển hình trong ứng dụng công nghệ cao vào vào sản xuất, cho giá trị kinh tế vượt trội trên địa bàn tỉnh Hưng Yên. HTX đã mạnh dạn đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất rau quả trồng trong nhà lưới theo quy trình VietGAP, đem lại sản phẩm tươi ngon, chất lượng, bảo đảm an toàn.
Đến nay, 100% diện tích sản xuất của HTX được ứng dụng công nghệ cao, từ khâu chọn giống, gieo hạt, ươm mầm, đến trồng thương phẩm. Nhờ luôn quan tâm đến việc sản xuất sạch, an toàn, năng suất và giảm nhân công lao động nên việc đầu tư xây dựng nhà lưới, nhà màng, công nghệ tưới, cũng được HTX ưu tiên hàng đầu.
Ông Bùi Văn Phương, Giám đốc HTX An Thịnh Phát cho biết, đến nay HTX đã triển khai mô hình nông nghiệp công nghệ cao với 10 nhà màng, hệ thống tưới nhỏ giọt, điều khiển dinh dưỡng tự động và máy trộn giá thể. Mỗi lô sản phẩm đều được kiểm định bằng thiết bị đo chất lượng và gắn mã QR truy xuất nguồn gốc. Nhờ quy trình hiện đại, cây trồng phát triển ổn định quanh năm, giảm chi phí nhân công và tăng năng suất.
Trong vụ đông năm nay, HTX sẽ cung ứng khoảng 40 tấn dưa chuột baby Cengel và dưa chuột Maya, doanh thu ước đạt trên 1 tỷ đồng. Trong đó, sản phẩm dưa chuột Maya đã được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Còn với ớt ngọt Palermo và ớt baby khoảng 18 tấn doanh thu ước đạt trên 2 tỷ đồng. Ngoài ra, hợp tác xã còn trồng xen canh cà chua bi
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Tình trạng các bãi tập kết vật liệu xây dựng hoạt động thiếu kiểm soát đang gây nhiều hệ lụy về môi trường, an toàn giao thông và sức khỏe cộng đồng. Vật liệu thường được chất đống ngổn ngang, bụi đất phát tán trong quá trình bốc xếp và vận chuyển, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống dân cư. Đáng lo ngại, nhiều bãi vẫn sử dụng xe tự chế, xe ba bánh hoặc phương tiện quá tải, che chắn sơ sài để luồn lách vào các ngõ nhỏ. Đây là loại phương tiện không được phép lưu hành, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông và hư hại hạ tầng đô thị. Thực trạng này đòi hỏi cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm, đồng thời ban hành cơ chế quản lý chặt chẽ hơn nhằm đảm bảo môi trường sống và sức khỏe của người dân.
CT phổ: Bước tiến mới trong chẩn đoán ung bướu
(SK&MT) - Trong cuộc chiến chống ung thư, chẩn đoán sớm và chính xác đóng vai trò quyết định đến hiệu quả điều trị cũng như tiên lượng sống cho người bệnh. Sự ra đời của công nghệ CT phổ trên thế hệ máy Revolution Vibe đã tạo ra một bước tiến vượt bậc tr
Bệnh viện Phổi Hưng Yên: Chuỗi hoạt động khám sàng lọc chủ động, chung tay đẩy lùi bệnh Lao tại xã Tiên Tiến
(SK&MT) - Hướng tới mục tiêu khám chủ động tích cực phát hiện sớm và quản lý điều trị hiệu quả bệnh lao, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và các bệnh phổi khác trong cộng đồng. Năm 2026, Bệnh viện Phổi Hưng Yên đã triển khai chương trình khám sàng lọc diện r
Đưa nghiên cứu khoa học thành động lực đổi mới, phát triển nền y tế Việt Nam
(SK&MT) - Hội nghị Khoa học Toàn quốc năm 2026 do Tổng hội Y học Việt Nam phối hợp với Bộ Y tế vừa tổ chức đã nhấn mạnh yêu cầu rút ngắn khoảng cách từ nghiên cứu đến ứng dụng, lấy người bệnh làm trung tâm....
Bệnh viện Quân y 121 khám bệnh miễn phí cho hơn một nghìn học sinh Cần Thơ
(SK&MT) - Tiếp tục chương trình khám sức khỏe miễn phí, sáng 3/9, Bệnh viện Quân y 121, Cục Hậu cần-Kỹ thuật Quân khu 9 tổ chức khám sức khỏe miễn phí cho gần 1.000 học sinh Trường THPT Bùi Hữu Nghĩa, phường Bình Thủy, TP Cần Thơ.
Phát huy vai trò người cao tuổi phải được đặt ở vị trí ngày càng quan trọng
(SK&MT) - Hiện, cả nước đã có khoảng 5 triệu người cao tuổi được khám sức khỏe định kỳ, 4,5 triệu người cao tuổi có hồ sơ theo dõi sức khỏe, trên 96% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế...Tuy nhiên, bên cạnh việc chăm sóc, bảo vệ người cao tuổi, việc phá
Để bảo hiểm trở thành điểm tựa an sinh cho mỗi gia đình
(SK&MT) - Chú trọng tuyên truyền, vận động trực tiếp kết hợp khai thác các nền tảng số đang được phường Ô Môn, TP Cần Thơ triển khai nhằm nâng cao nhận thức, mở rộng diện bao phủ bảo hiểm y tế (BHYT), bảo hiểm xã hội (BHXH).
Hàng nghìn học sinh và người dân TP Cần Thơ được khám sức khỏe miễn phí
(SK&MT) - Hàng nghìn học sinh và người dân TP Cần Thơ được khám sức khỏe miễn phí
AI tạo ra nhiều tiến bộ mới trong chẩn đoán, điều trị tiêu hóa - gan mật
(SK&MT) - Tại Hội thảo khoa học cập nhật chẩn đoán và điều trị bệnh lý tiêu hóa - gan mật vừa diễn ra ngày 1/8 tại Bệnh viện Đại học quốc tế Hồng Bàng, nội dung trọng tâm được báo cáo chính là ứng dụng AI trong nội soi, kỹ thuật cắt u dưới niêm mạc
Quản lý mỹ phẩm: Chặt về an toàn, bảo vệ sức khỏe, nhưng không “siết” thị trường
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu xây dựng Nghị định về quản lý mỹ phẩm theo hướng vừa bảo đảm an toàn, sức khỏe người dân, vừa tạo môi trường thông thoáng cho sản xuất, kinh doanh; đẩy mạnh hậu kiểm, cải cách thủ tục hành chính và bảo đảm phù hợp.
'Viên ngậm giải rượu' Non Alco có dấu hiệu quảng cáo sai quy định
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Non Alco do Công ty cổ phần Dược phẩm Vitath (có địa chỉ tại Hà Nội) công bố chưa được cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo.
Mở rộng phạm vi thanh toán BHYT với gần 350 thuốc tại trạm y tế xã
Dự kiến danh mục thuốc bảo hiểm y tế (BHYT) đang được sửa đổi, bổ sung lần này sẽ mở rộng phạm vi thanh toán tại các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh cấp ban đầu đối với 349 thuốc, tạo điều kiện để người bệnh tiếp cận thuốc ngay tại cơ sở khám chữa bệnh ban đầu
Chấn chỉnh hoạt động kinh doanh dược liệu
(SK&MT) - Bộ Y tế vừa yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh dược liệu, tập trung vào các cơ sở bán lẻ dược liệu, thuốc cổ truyền.
Nguy cơ xâm nhập biến chủng Omicron vào Việt Nam là rất lớn
(SK&MT) - Theo Bộ Y tế, đến nay đã có ít nhất 27 quốc gia và vùng lãnh thổ ghi nhận biến chủng Omicron. Việt Nam chưa ghi nhận ca nhiễm biến chủng này song nguy cơ xâm nhập và lây lan vào nước ta là rất lớn.
Giải pháp thích ứng với vi rút corona
(SK&MT)- Qua gần 2 năm ứng phó trong trạng thái lúng túng bởi sự xuất hiện tấn công bất ngờ của vi rút corona, chúng ta đã có đủ cơ sở nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm để lựa chọn giải pháp thích hợp.
Thủ tướng ký ban hành Nghị quyết về mua vắc-xin Covid-19
(SK&MT) - Thủ tướng Chính phủ vừa ký ban hành Nghị quyết số 09/NQ-CP ngày 18/5/2021 về việc mua vắc-xin phòng Covid-19.
Rửa tay là biện pháp hàng đầu phòng bệnh tay chân miệng
(SK&MT) - Tại nhiều địa phương trên cả nước đang có xu hướng gia tăng số ca mắc bệnh tay chân miệng. Đáng chú ý có nhiều trường hợp biến chứng nặng hơn so với năm trước.
Phú Thọ: Khởi công 5 dự án trọng điểm tại xã Thịnh Minh
(SK&MT) - 5 dự án trọng điểm gồm Khu công nghiệp Thịnh Minh, Cụm công nghiệp Thịnh Minh 1 , Khu đô thị sinh thái Phú Minh, Nhà ở xã hội, cho thuê Phú Minh, Hệ thống tuyến ống cấp nước xã Thịnh Minh.
Ca cấp cứu bị rắn cắn “đặc biệt” ở Bệnh viện Quân y 121 đã được xuất viện
(SK&MT) - Ca cấp cứu bị rắn cắn “đặc biệt” ở Bệnh viện Quân y 121 đã được xuất viện
Kỳ tích hồi sinh bé 3 tuổi đuối nước
(SK&MT) - Một bệnh nhi 3 tuổi ở Thái Nguyên từng rơi vào tình trạng đuối nước kéo dài 20 phút, não thiếu oxy nặng, nguy cơ sống thực vật, liệt tứ chi và suy giảm nhận thức. Sau 3 tháng điều trị kiên trì, trẻ đã có thể tự đi lại, giao tiếp và điều hướng á
Nữ bác sỹ tận tâm với người bệnh
(SK&MT) - Gần 30 năm gắn bó với ngành y, bác sỹ Vũ Thị Châu Loan - Giám đốc Trung tâm Y tế khu vực Trấn Yên (Lào Cai) - không chỉ hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn, tìm ra phương pháp điều trị phù hợp cho từng bệnh nhân, mà còn là điểm tựa tin cậy, giúp
Không để tình trạng ứng phó thụ động, bất ngờ với COVID-19
(SK&MT) - Theo thống kê của Bộ Y tế, tại Việt Nam, từ đầu năm 2025 đến nay ghi nhận rải rác 148 trường hợp mắc COVID-19 tại 27 tỉnh, thành phố và không có ca tử vong. Bộ Y tế yêu cầu các cơ sở y tế sẵn sàng thu dung, cấp cứu, điều trị hiệu quả các trường
An Giang tăng cường kiểm soát, ngăn chặn bệnh cúm gia cầm
(SK&MT) - Dịch cúm giá cầm A/H5N1 đang diễn biến phức tạp, nguy cơ lây sang người là rất cao. Tại Vương quốc Campuchia đã phát hiện một ca tử vong do nhiễm cúm gia cầm A/H5N1, An Giang lại là tỉnh có đường biên giới tiếp giáp với 2 tỉnh Kandal, Takeo của
Bộ Y tế đã cấp phép, gia hạn hơn 13.500 số đăng ký thuốc, vaccine, sinh phẩm
(SK&MT) - Từ đầu 2023 đến nay, Bộ Y tế đã công bố 4 đợt gia hạn giấy đăng ký thuốc với tổng số 10.572 thuốc được tiếp tục sử dụng giấy đăng ký lưu hành đến hết ngày 31/12/2024; Cấp phép cho gần 3.000 thuốc chưa có số đăng kýtheo quy định của Luật Dược, hiệu lực 3-5 năm.
BVĐK tỉnh Khánh Hoà: Điều trị thành công ca rò động mạch cảnh xoang hang bằng kỹ thuật can thiệp nội mạch thần kinh
(SK&MT) - Theo thông tin của Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Khánh Hoà: Khoa Ngoại Thần kinh của BVĐK tỉnh Khánh Hòa vừa điều trị thành công ca rò động mạch cảnh xoang hang thể trực tiếp sau chấn thương bằng kỹ thuật can thiệp nội mạch thần kinh. Việc chẩn đoán và điều trị sớm giúp bệnh nhân hồi phục sớm và tránh các biến chứng trong diễn tiến của bệnh lý.
Nổi bật
Đề xuất cấm toàn diện thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng
(SK&MT)
- Tại Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá, Bộ Y tế đề xuất cấm sản xuất, kinh doanh, sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng cùng các thiết bị, linh kiện liên quan.
LocknLock triển khai hoạt động bảo vệ môi trường thông qua chiến dịch “Clean Up Việt Nam lần 8”
(SK&MT) - Hưởng ứng chiến dịch “Làm cho Thế giới sạch hơn năm 2026”, LocknLock đồng hành cùng tổ chức Xanh Việt Nam trong hoạt động cộng đồng vì môi trường “Clean Up Việt Nam lần 8”.
Xuân Lãng tăng tốc cải cách, lấy chuyển đổi số làm động lực
(SK&MT) - Trước áp lực lớn của khối lượng công việc sau sáp nhập khi nhân lực còn chưa đáp ứng, Văn phòng HĐND và UBND xã Xuân Lãng (Phú Thọ) lựa chọn cải cách hành chính, số hóa quy trình và nâng kỷ luật công vụ làm những giải pháp trọng tâm để đưa hoạt
Lào Cai: Xác định phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài theo hướng chất lượng, hiệu quả, bền vững
(SK&MT) - Lào Cai phấn đấu thu hút khoảng 247 triệu USD vốn đầu tư nước ngoài đến năm 2030 với mục tiêu nâng cao chất lượng, hiệu quả thu hút và sử dụng vốn đầu tư nước ngoài, gắn với đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh và phát triển kinh tế
Những con đường “chờ ánh sáng”
(SK&MT) - Sự cố hàng nghìn bóng đèn công cộng ngắt kết nối kéo dài không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, môi trường sống của người dân vì đảo lộn nhịp sống mà còn thu hẹp sinh kế, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông hằng đêm đối với người th
Hơn 30 chuyên gia từ Mỹ và Anh khám từ thiện cho bệnh nhân nghèo
Dự kiến sẽ có khoảng 60 bệnh nhân được thăm khám trong Chương trình phẫu thuật từ thiện, các bệnh nhân đủ điều kiện sức khỏe sẽ được phẫu thuật trong đợt 1 này.
TTYT huyện Yên Lạc: Đẩy mạnh cải cách hành chính hướng tới sự hài lòng người bệnh
(SK&MT) - Cải cách thủ tục hành chính là một nội dung trọng tâm trong cải cách hành chính, vừa có ý nghĩa trong tổ chức hoạt động hiệu lực, hiệu quả của cơ quan hành chính nhà nước, vừa tạo cơ hội cho hội nhập kinh tế quốc tế, phát triển kinh tế – xã hội.
Bệnh viện C Thái Nguyên: Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong công tác khám, chữa bệnh
(SK&MT) - Bệnh viện C Thái Nguyên là một trong những bệnh viện uy tín cung cấp các dịch vụ Đa khoa khu vực Thái Nguyên. Kể từ khi thành lập đến nay, trải qua 32 năm phát triển và trưởng thành, Bệnh viện không ngừng phát triển lớn mạnh về quy mô cũng như làm chủ nhiều kỹ thuật chuyên sâu đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh của người dân.
Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên nỗ lực vượt mọi khó khăn trong khám và điều trị bệnh
(SKMT) - Bệnh viện Lao và bệnh Phổi Thái Nguyên là bệnh viện chuyên khoa tuyến tỉnh (tiền thân là Viện Điều dưỡng Khu tự trị Việt Bắc) được thành lập ngày 12/10/1955. Qua hơn sáu thập kỷ xây dựng và phát triển, với sự đổi mới về cơ sở vật chất, đầu tư trang thiết bị y tế hiện đại, đào tạo và phát triển đội ngũ cán bộ chuyên môn kỹ thuật, nay đã trở thành một bệnh viện lớn của tỉnh.
Trung tâm Y tế thị xã Phổ Yên: Nơi người bệnh gửi gắm niềm tin
(SK&MT) - Là bệnh viện công lập Hạng 3 tại tỉnh Thái Nguyên, TTYT thị xã Phổ Yên luôn đảm bảo chuyên môn và hạ tầng để đảm nhận chức năng thăm khám tại địa phương. Đồng thời, liên tục nâng cao năng lực chuyên môn, chất lượng khám chữa bệnh, phấn đấu đạt các tiêu chí Trạm đạt chuẩn Quốc gia về Y tế xã, để người dân luôn an tâm khi tới đây khám và điều trị.
Bệnh viện A Thái Nguyên: Nỗ lực, cống hiến, vì sức khỏe nhân dân
(SK&MT) - Ngay từ ngày đầu thành lập (31/12/1965), Bệnh viện A Thái Nguyên luôn định hướng rõ sứ mệnh là chăm sóc sức khỏe nhân dân trên địa bàn và phục vụ kháng chiến chống Mỹ cứu nước ngày đó. Trong chặng đường hơn 50 năm xây dựng và phát triển, các thế hệ thầy thuốc của bệnh viện đã luôn nỗ lực rèn luyện, cống hiến hết mình cho sứ mệnh cao cả ấy, làm nên thành tích chung của ngành Y tế Thái Nguyên, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Trung tâm y tế huyện Đồng Hỷ: Nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân
(SK&MT) - Trung tâm Y tế huyện Đồng Hỷ (TTYT huyện Đồng Hỷ) là bệnh viện công lập hạng III trực thuộc Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên. Những năm qua, TTYT huyện Đồng Hỷ đã không ngừng nỗ lực thực hiện tốt vai trò phục vụ, chăm sóc sức khỏe nhân dân, triển khai hiệu quả công tác phòng, chống dịch bệnh tại cộng đồng và thực hiện tốt tiêu chí cơ sở y tế “Xanh – Sạch – Đẹp”.
Trung tâm Y tế Chợ Đồn (Bắc Kạn): Không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
(SK&MT) - Nằm ở một huyện vùng núi còn nhiều khó khăn của tỉnh Bắc Kạn, thế nhưng trong những năm qua, tập thể cán bộ, thầy thuốc, y bác sĩ tại Trung tâm Y tế Chợ Đồn luôn phát huy tinh thần vượt khó, đoàn kết một lòng, từng bước xây dựng đơn vị ngày càng trở thành địa chỉ tin cậy trong công tác khám chữa bệnh của người dân đồng bào dân tộc miền núi tại địa phương.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn: Địa chỉ khám, chữa bệnh tin cậy của người dân
(SK&MT) - Những năm gần đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn đã không ngừng chú trọng áp dụng công nghệ tiên tiến để triển khai nhiều kỹ thuật mới trong công tác chuyên môn, điều này đã giúp người bệnh, nhất là bệnh nhân nghèo được tiếp cận với các dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương mà không phải di chuyển lên các bệnh viện tuyến trên.