Kinh hãi cá, gà làm thịt ở chợ
Chợ đầu mối chỉ họp vào buổi sáng nên đến tầm 10h trở đi thịt cá rẻ như cho, chỉ có giá bằng một nửa, một phần ba nên trở thành giờ bán cho các nhà hàng, quán cơm, phở… Cá làm sẵn ngay rãnh nước đen bẩn, thịt gà vịt thâm đen được người bán nói do bị "ra gió".
Gần 10h sáng khi bất cứ ai bước chân vào chợ đầu mối thực phẩm đều nhận được những lời chào mời ra rả từ những chủ hàng: “Em ơi, mua gà, vịt đi, rẻ lắm chỉ có 4 đồng (40.000 đồng/kg) này”.
Tất nhiên những miếng thịt cũng kém phần tươi ngon. Theo quan sát, gà, vịt ngả màu trắng bệch, ngan thâm tím, đầy ruồi nhặng bu xung quanh. Một số khách hàng nghe quảng cáo hấp dẫn định vào mua nhưng nhìn cảnh ruồi nhặng bu xung quanh miếng thịt gà đành lắc đầu bỏ đi.

Chứng kiến cảnh làm thịt cá tưởng chừng không ai dám mua nhưng thực tế cá làm xong đều có mối đến thu gom hết.
Giá cả thay đổi theo thời gian. Từ 10h – 12h trưa, giá trung bình các loại thịt như sau: Thịt lợn từ 50.000 nghìn đồng/kg, thịt gà 35.000 – 40.000 nghìn đồng/kg, thịt bò 150.000 nghìn đồng/kg.
Người bán giải thích: “Vịt, ngan thâm tím do để ra gió nó mới thế. Nói chung là trưa rồi giá nào cũng bán”.
Tuy nhiên với những "mánh" của tiểu thương như ngâm gà vịt trong nước để tăng trọng lượng, nhiều khách hàng bị hớ khi nghĩ mua được giá rẻ.
Tận mắt chứng kiến, gà vịt đã làm sẵn thi thoảng lại được người bán nhúng nước vào chậu nước cáu bẩn, đầy lông sau đó bán với giá 40.000 đồng/kg. Khi phóng viên phát hiện ra, người bán không chối mà chỉ bảo “thôi thì chị mổ cho con khác, con khác đảm bảo không có nước”. Nếu muốn lấy gà, vịt về để kinh doanh nhà hàng thì sẽ có giá mềm hơn nữa.
Tại một quầy hàng khác, người bán hàng cũng vồn vã: “Em ơi mua thịt đi, trưa rồi chị bán rẻ cho, ngan lấy 40, gà sáng chị bán 70 giờ 55 đấy”.
Theo chị bán hàng thì thịt chủ yếu cung cấp cho nhà hàng: “Em mua thì cứ yên tâm, chợ này chuyên bán rẻ chứ không phải thịt có vấn đề gì đâu. Nhà hàng họ lấy nhưng còn thừa nên bán rẻ nốt để về”.
Hãi hùng hơn khi chứng kiến cảnh làm cá chết ươn. Tầm trưa, hàng trăm con cá ươn được mổ ngay dưới nền bê tông. Nước, máu, vảy, lòng cá ngổn ngang, người bán vô tư ném cá bên cạnh rãnh thoát nước đen kịt, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc. Cá sau khi lóc xương, bỏ vảy được vứt ra một góc. Chứng kiến cảnh làm thịt cá tưởng chừng không ai dám mua nhưng thực tế cá làm xong đều có mối đến thu gom.
Theo kết quả chương trình giám sát ô nhiễm vi sinh vật, thuốc thú y và hóa chất trong thịt gia súc, gia cầm tại các tỉnh phía bắc trong tháng 11 mới đây của Cục quản lý Chất lượng nông lâm thủy sản cho thấy: 4/54 mẫu thịt gà (7.4%) có chứa Campylobacter spp, một loại vi khuẩn là nguyên nhân chính gây các bệnh về ngộ độc thực phẩm do nhiễm khuẩn. Có 2/40 mẫu (5%) và 4/40 mẫu (10%) dương tính lần lượt với Chloramphenicol và Furazolidon (2 chất cấm). Có 4/40 (10%) mẫu phát hiện tetracycline vượt giới hạn dư lượng tối đa cho phép.
Theo Infonet
Các tin khác
Đề án 1 triệu hecta lúa chất lượng cao tạo bước ngoặt trong tư duy làm nông
Tăng cường kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm dịp Tết sắp tới
Ô nhiễm không khí - “Kẻ giết người thầm lặng”
Sơn La: Vùng núi cao rét đậm, có khả năng xảy ra băng giá từ đêm 13/12
Ảnh hưởng của không khí lạnh, Bắc Bộ chuyển rét từ ngày 13/12
Hà Nội: Không cấp phép đào vỉa hè trong lúc không khí ô nhiễm nghiêm trọng
Truyền thông mạnh mẽ – Hành động quyết liệt vì bữa ăn an toàn của nhân dân
Quốc hội thông qua Nghị quyết về bảo vệ môi trường
Nâng cao ý thức trồng cây xanh sau '1 tỷ cây xanh Việt Nam'
Đọc nhiều
Cờ Đỏ phát huy nội lực, tạo nền tảng phát triển bền vững
Khi Bí thư xã làm “Đại sứ OCOP” ở xã Tân Hòa, TP. Cần Thơ
Đoàn Luật sư TP. Cần Thơ: 35 năm đồng hành bảo vệ công lý, kiến tạo môi trường pháp lý bền vững
Đưa Trung tâm hồi sức tích cực, chống độc hiện đại phục vụ bệnh nhân
Mega Sale 2026 lan tỏa xu hướng tiêu dùng xanh tại Cần Thơ
Videos
E-magazine Inforgraphic Video
Xã Ô Diên – Hà Nội: Bất cập từ bãi vật liệu xây dựng gây ô nhiễm môi trường và trách nhiệm quản lý tại địa bàn cơ sở
Cảnh báo hành vi giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế để lừa đảo
Phòng ngừa cháy nổ trong dịp Tết Nguyên đán
Bản tin tổng hợp số 8 tháng 11 của Tạp chí Sức khoẻ & Môi trường
Hà Nội (Q.Hà Đông) : Môi trường sống của người dân không được đảm bảo bởi những công trình vi phạm TTXD
Giải pháp giảm thiểu đốt ngoài trời, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong nông nghiệp - Cơ hội từ GAHP
Ngành Thép hướng tới tiêu hao nguyên liệu thấp
Chính thức thông cầu phao tạm thay thế cầu Phong Châu (Phú Thọ)
Cách xử lý vệ sinh môi trường sau mùa bão lụt
Cần Thơ chốt thời điểm di dời trạm trung chuyển rác ở khu dân cư Thới Nhựt 2
Sự cố 100 can axit sunfuric bị lũ cuốn trôi tại Đắk Lắk: Chuyên gia khuyến cáo
Nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp an toàn – hướng đi bền vững cho Tây Nguyên
Cần Thơ ghi nhận 41 vụ sạt lở trong 7 tháng đầu năm, thiệt hại trên 9 tỷ đồng
Đổi mới sáng tạo là “chìa khóa” mở rộng giá trị ngành tôm Việt Nam
Cần Thơ: Tổng kết Dự án “Các Trung tâm Đổi mới sáng tạo xanh”
Công ty cổ phần bê tông 620 Châu Thới: Năng động, tiêu biểu trong lĩnh vực xây dựng cơ sở hạ tầng ngành giao thông vận tải
Hậu Giang: Tạo nền tảng cho vùng lúa chất lượng cao, thân thiện với môi trường
Áp lực môi trường buộc doanh nghiệp ĐBSCL phải chuyển đổi xanh
Xuất khẩu cá tra lập kỷ lục, bài toán con giống và bảo vệ môi trường vẫn nóng
Hành trình làm giàu bền vững từ trái sầu riêng ở Cần Thơ
Đề án 1 triệu hecta lúa chất lượng cao tạo bước ngoặt trong tư duy làm nông
Tăng cường kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm dịp Tết sắp tới
Truyền thông mạnh mẽ – Hành động quyết liệt vì bữa ăn an toàn của nhân dân
Xiên nướng vỉa hè: Mối nguy từ ẩm thực đường phố
Chi cục An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Phú Thọ: Tập huấn công tác ATTP cho hơn 200 học viên
Jane Goodall – Nhà linh trưởng học khơi dậy lòng trắc ẩn với môi trường
Đắk Lắk: 12 cá thể động vật hoang dã quý hiếm được tái thả về với đại ngàn Tây Nguyên
Trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái và bảo tồn Sếu đầu đỏ
Những sứ giả Sếu đầu đỏ được đưa về vườn Quốc gia Tràm Chim - Đồng Tháp
Đồng bộ khung pháp lý để hiện thực hóa chuyển dịch năng lượng
Khẩn trương triển khai dự án Nhà máy điện mặt trời Sao Mai 1 tại Cần Thơ
Giải bài toán phát triển điện sạch
