Nuôi trồng thủy sản với mục tiêu giảm thiểu tác động đến môi trường

Tại Cần Thơ diễn ra Hội chợ Triển lãm Quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam VietShrimp 2025.

Hội chợ Vietshrimp 2025 với quy mô hơn 200 gian hàng cùng chuỗi hội thảo chuyên đề bàn về những vấn đề lớn của ngành tôm, nhất là xu hướng sản xuất xanh, diễn ra từ 26 - 27/3 tại Cần Thơ. Các chuyên gia, nhà khoa học sẽ cùng bàn về lĩnh vực sản xuất giống, thức ăn, dinh dưỡng, công nghệ, chế biến để nâng tầm chuỗi giá trị tôm Việt.

Các đại biểu tham dự lễ khai mạc hội chợ.

Theo số liệu thống kê, Việt Nam đã xuất khẩu thủy sản đến hơn 170 quốc gia và vùng lãnh thổ, là một trong 3 quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới, kim ngạch đạt hơn 10 tỷ USD. Trong đó, ngành tôm có vai trò quan trọng cho xuất khẩu thủy sản suốt 2 thập kỷ qua, mỗi năm ngành tôm đóng góp khoảng 40 - 45% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản, tương đương 3,5 - 4 tỷ USD. Cùng với đó, nuôi trồng thủy sản phát triển mạnh mẽ đã tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho hàng triệu hộ nông dân.

Các đại biểu cắt băng khai mạc.

Ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Thủy sản Việt Nam cho biết, năm 2024, sản lượng nuôi tôm cả nước đạt hơn 1,2 triệu tấn, mang về kim ngạch xuất khẩu hơn 4 tỷ USD. Sự tăng trưởng về năng suất và kim ngạch xuất khẩu tôm một phần lớn là do khoa học kỹ thuật và các mô hình công nghệ cao đã và đang được ứng dụng ngày một rộng rãi trong nghề nuôi tôm.

Tuy nhiên, ông Nguyễn Việt Thắng cũng cho rằng, trong những năm qua, cùng với việc nâng cao năng suất và chất lượng tôm nuôi, thì tìm kiếm những giải pháp nhằm phát triển lĩnh vực nuôi tôm một cách hiệu quả và bền vững vẫn luôn được ngành nông nghiệp và các địa phương tìm kiếm, đặc biệt là khi yêu cầu của thị trường thế giới ngày một khắt khe hơn, đòi hỏi yếu tố thân thiện môi trường cao hơn.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cùng đại biểu tham quan các gian hàng.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, trong suốt hai thập kỷ qua, ngành tôm luôn giữ một vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản Việt Nam nói riêng và trong phát triển nền kinh tế nói chung. Ngành tôm đã nỗ lực không ngừng để con tôm của Việt Nam trở thành một trong những mặt hàng chủ lực xuất khẩu ra thị trường quốc tế, đưa Việt Nam thành một trong những quốc gia cung cấp tôm hàng đầu thế giới.

Năm 2024, ngành tôm Việt Nam đã vượt qua nhiều thách thức để đạt kim ngạch xuất khẩu trên 4 tỷ USD, đây là một thành tích ấn tượng trong xuất khẩu tôm của nước ta. Năm 2025, dự báo ngành hàng tôm vẫn sẽ tiếp tục phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do kinh tế thế giới phục hồi chậm, chi phí đầu vào tăng, áp lực cạnh tranh thương mại, các yêu cầu mới và ngày càng khắt khe của thị trường về bảo vệ môi trường, phát triển bền vững.

Thủy sản đã tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nông dân.

Trong 2 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt hơn 542 triệu USD, tăng trưởng 30% so với cùng kỳ năm 2024. Sự phục hồi của một số thị trường chính, Mỹ, Nhật Bản, EU, việc triển khai hiệu quả các hiệp định thương mại tự do, tận dụng tốt chính sách của các thị trường là cơ hội cho tôm Việt “bứt phá” trong năm 2025.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh, ngành tôm đang bước vào một giai đoạn cách mạng xanh với sự thay đổi mạnh mẽ về phương thức, mô hình sản xuất từ truyền thống sang sản xuất bền vững. Nhiều doanh nghiệp đã chủ động đầu tư vào công nghệ nuôi tôm xanh, giảm thiểu tác động đến môi trường, đáp ứng được tiêu chuẩn của các thị trường quốc tế. Cùng với đó, nuôi trồng theo hướng giảm phát thải carbon, tăng tính thân thiện với môi trường.

Hội chợ Vietshrimp 2025 là dịp để nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp và nhà nông cùng chung tay tìm ra giải pháp, đưa ngành tôm phát triển.

Hội chợ Vietshrimp 2025 là dịp để nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp và nhà nông cùng chung tay tìm ra giải pháp, đưa ngành tôm phát triển đúng hướng, hiệu quả và bền vững; duy trì vị thế trên thị trường thế giới, kết nối tất cả các lĩnh vực với thế giới. Cùng với đó, học tập kinh nghiệm, tiến bộ, kỹ thuật, chuyển đổi mô hình nuôi tôm theo hướng tuần hoàn, xanh hóa chuỗi sản xuất để ngành tôm Việt Nam khẳng định vị thế.